新开的性价比超高的小酒馆，门店色调设计很高级，整体环境异常舒心，因为刚开业缘故人还不是很多，所以并不杂吵，下班了来这里小酌怡情真的很惬意～
我点的是一个双人套餐，分量十分到位，感觉都可以当正餐食用了～
盐水毛豆作为简单却极具风味的前菜，毛豆煮至刚刚熟透，表面撒上一层细腻的盐，充分入味～毛豆外皮稍带微咸，豆子本身保持了应有的清爽和豆香～
这道挺难一盘子薯条简直是最好吃的一道菜，看似简单，却凭借其外酥内嫩的口感赢得了我的胃，金黄酥脆，外皮微咸且脆甜，淋上蛋黄酱，而内里则保持了柔软的质地～是搭配小酒的绝佳选择！
小炒黄牛肉，唯一的热菜，可惜没有米饭～牛肉切片薄而均匀，应该是经过大火快炒，保持了嫩滑的口感～调味料和香料的搭配让牛肉更具层次感，微辣的口味激发了牛肉本身的鲜美～
手撕鸡，相对其他菜品尝起来比较平淡，但是它的魅力在于鸡肉的处理和调味，鸡肉煮熟后被撕成细丝，调味料充分渗透其中，个人感觉蒜香味还不够浓郁，且有一股酸酸的特制醋味～
椒麻虾，虾经过煮制或炸制，外层撒上了椒麻调料，形成了独特的麻辣口感，椒麻调料中的花椒和辣椒使得虾肉带有麻辣的刺激感，但不至于太辣～
椰汁流心球，非常喜欢的一道甜点，外层是柔软的椰浆外皮，内里则充满了香浓的椰汁流心，咬开后，椰汁缓缓流出，与外皮的软糯口感形成对比，甜而不腻的椰汁让人感受到浓郁的椰香，当然，一整个下口才是真正的精髓吃法～
至于酒类，我选了皓夜甜白香槟，味道柔和，带有细腻的果香和甜味，店家还送了一大杯白啤作为开业赠品，算是有心了！
#集拼图记生活 #0元玩转这座城 @点小浪
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