探店笔记:东方一串·烧烤烤鱼·打边炉,夜之味觉的奇妙之旅
夜色如墨,城市的喧嚣在夜幕的掩盖下逐渐平息,而我,正踏上了一场寻找美食的奇妙之旅。我的目的地是“东方一串·烧烤烤鱼·打边炉”,一个藏匿于都市夜色中的美食秘境,一个让人心生向往的味觉乐园。
店面并不起眼,但推开门的瞬间,一股混合着炭火香与调料味的空气扑面而来,那是夜晚特有的味道,让人瞬间沉醉。店内装潢简约而温馨,木质的桌椅、暖色调的灯光,以及墙上挂着的烧烤工具和美食图片,都让人感受到一种别样的氛围,仿佛置身于一个充满故事的空间。
烤鱼是这里的招牌,鱼肉选用上等食材,经过精心腌制,再置于炭火上慢烤,每一口都是对味蕾的极致挑逗。外皮金黄酥脆,内里肉质鲜嫩多汁,搭配上调料,让人忍不住一口接一口。而烧烤系列则像是夜空中璀璨的星辰,鸡翅、羊肉串、海鲜串等多样选择,每一种食材都在炭火的炙烤下焕发出别样的风味,让人流连忘返。
但真正让我惊喜的是这里的打边炉。我们选择了菌汤底,随着炉火的加热,汤汁逐渐变得浓郁而鲜美,仿佛能温暖到人的心底。各种新鲜食材在锅中翻滚,每一次夹起都是一次惊喜的邂逅。围炉而坐,与三两好友谈笑风生,享受着这份难得的宁静与惬意,仿佛整个世界都变得温柔起来。
服务方面,“东方一串”同样令人称赞。店员们热情而专业,不仅提供了优质的服务,还根据我们的口味偏好为我们精心推荐了特色菜品。他们的笑容和细心,让这次探店之旅更加温馨和难忘。
在“东方一串·烧烤烤鱼·打边炉”,我不仅品尝到了美食的精髓,更感受到了人与人之间的温情与连接。这里不仅仅是一个用餐的地方,更是一个让人放松、享受生活的好去处。每一次的到来,都能收获不一样的感动与惊喜。夜之味觉的奇妙之旅,在这里得到了完美的诠释。我相信,无论未来我走到哪里,这里的味道,都会成为我心中最珍贵的记忆之一,#笔记掘金计划 #全民搭伙来探店
🌞hello大家好 这一期我要跟大家分享一个水煮蛋的新吃法。鸡蛋可以补充身体所需营养,水煮蛋平平无奇没有什么味道,稍微变身成轻食美味又健康,今日自制轻食菜谱分享【凉拌鸡蛋】
🧾准备食材:
水煮蛋两枚
蚝油 酱油 绵白糖 米醋 香油
小香葱
📎制作步骤:
首先将鸡蛋煮熟,凉水浸泡
然后将水煮蛋去皮切块备用
做调料汁
【蚝油 香油 酱油 绵白糖 米醋】
将调料汁淋到鸡蛋上
小香葱切碎撒上去
🌈温馨小tips:
鸡蛋过凉水可以让皮和肉快速分离好剥皮完整;
调料汁的比例没有明确之分按照个人喜好调整;
调料汁最后都被我淋到蛋炒饭上吃了很美味。
几天前刚刷到点评er的咖啡美照,又刚好在附近玩耍,就顺便来打卡啦~
店不小,座位看着挺多,里面还有个独立空间
怕失眠的我依然选择了非咖啡饮品「燕麦水泥拿铁」
嗯,确实是“水泥色”~味道介于燕麦奶和豆奶之间
后来要了印有“丰台”字样的外带杯 算是圆满了hh
拍照拍到了洗手间,才发现门口的装潢也一点不马虎
还有图腾人样面具,充满原始野性的魅力[爱心]
下次上午来吧,可以尝尝咖啡咯~
「隐鳗·精致料理(繁花里店)」
迫切想放假,想起寒假去吃隐鳗
原定想吃晓柒但因为不想等位就变成了旁边的隐鳗
寿喜烧真的好好吃啊,我可太喜欢寿喜烧的乌冬面了,没有什么能动摇乌冬面的地位(原定也是想去吃晓柒的肥牛乌冬面hh)
但是鳗鱼没有很好吃[叹气]
另外 店里的餐具很精致好看
💕港式鸡煲最近真的很盛行
午饭期间过来要排队大概20分钟
可见人气很火🔥
📍静安区愚园路68号晶品购物广场五楼
🚇:2/7号线静安寺3号口出
🈺️业时间:11:00–9:00
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「靓正鲍鱼鸡煲」
招牌主打菜“鲍鱼鸡煲”口号金鸡配靓煲
里面有鲍鱼鸡肉还有配菜
鸡煲上来计时等3分钟就可以吃啦
鲍鱼个头大 鸡肉软嫩入味儿
开锅香气弥漫 汤汁拌饭特别香
「避风塘牛蛙」
避风塘牛蛙是炸的 牛蛙外酥里嫩
肉质太嫩了额
「捞起爽脆鱼皮」
鱼皮是酸甜口 挤了大半个柠檬
一开始还怕特别酸结果刚好
八种配料 加上秘制酱汁一拌
鱼皮Q弹 特别爽口的一到凉菜
啊啊啊啊挖到宝啦!!🌈浦东碧云这家藏在西餐厅里的火锅店有点东西,🌷之前在路边梧桐树下那家吃过印象深刻,这家环境也很小资有氛围感,🌿绿植环绕木质温馨,适合朋友聚餐&家庭聚会~
🍲🍲鸡汤鸳鸯锅底
鸳鸯锅一次get2⃣️口味,我们选择了鸡汤&红油辣锅,色泽金黄的鸡汤飘着油花看起来就鲜美滋补,麻辣锅底越煮辣得越过瘾很地道!
🥩🥩澳洲黑安格斯牛眼肉&澳洲和牛上脑
澳洲牛肉点击率hin高,雪花纹理明晰诱人,牛眼肉选自牛背上两侧肋骨之间的肉,稍带脂肪肉质细嫩,牛上脑选择肩颈部靠后脊骨两侧牛肉,大理石花纹脂肪少口感绵软多汁!
🥓🥓手切菲力片
摆盘精致,不愧是牛脊上zui嫩的肉,手切薄厚均匀,菲力片肉质略带肉质口感鲜嫩奶香回味~一片接一片停不下来!
🐖🐖小香猪五花肉
牛肉吃完来点猪肉,小香猪萌萌哒五花肉肥瘦相间,涮烫一下不会很腻,入口弹嫩嚼起来很带劲!
🌶️鸭血与辣锅适配度很高,口感嫩滑有韧劲,🥬最后涮入娃娃菜、龙口粉丝、腐竹、土豆片等蔬菜吸饱汤汁更入味!火锅配上白葡萄酒也很反差,🍷🍷不过在他家也很合理!
📍「Yasmine’s 茉莉火锅(碧云店)」