😃嘿,亲爱的小伙伴们!今天我要带你们探秘一家超特别的餐厅——鱼神探锡纸烤鱼!
先来讲讲它的品牌故事。这老板啊,因为北京朋友的一句玩笑话,从深圳跑到北京,豪掷几百万开了这家店。到底是啥样的餐厅呢?原来是红遍深圳的特色纸包鱼餐厅呀!👀🏻
咱们再瞧瞧这环境,从外到里都是岩石、山洞的风格,仿佛让咱回到了山顶洞人的时代。🏻
在这儿吃着热气腾腾的纸包烤鱼,那感觉,绝了!🐟🐠
有独立的小山洞,特别适合小情侣约会,浪漫得很。大山洞能拼桌,二十多人的团队聚餐都没问题。还有小包房,宴请或者办生日聚会,都妥妥的。💕
说到菜品,那鱼的品种可有 5 种呢,草鱼、江团鱼、清江鱼、鸭嘴鱼,还有来自湄公河的凌波鱼。
重点得说说镇店之宝鸭嘴鱼,这可是 3 亿年前和恐龙同时代的稀有鱼类,这鱼全身是宝,没刺只有脆骨,老人小孩都能放心吃。口感那叫一个一流,肉质厚实爽滑又紧致 Q 弹,长长的嘴巴像鸭嘴。😋
它的制作方式很独特,鱼身抹上秘制烤酱,煎至两面金黄,放进有洋葱、豆芽打底的锡纸里,再淋上炒制的调料,包裹好上桌,在烤炉上再焖烤,锁住水分和鲜嫩度,让料汁充分入味。
吃纸包鱼超有仪式感!端上来锡纸包着要焖烤两三分钟,能看到锡纸鼓起来,听到里面的声响,心里那个期待哟!开鱼的时候,一刀下去,热气和香味猛地窜出来,太爽啦!鱼肉特别嫩滑入味。✨🎊
而且还能一锅两吃,先吃鱼再加汤变火锅。新推出的黑鱼片很贴心,还有广东炸腐竹,久煮不烂,味道超棒!
有精品凉菜,香辣鱼皮、无骨乌鸡脚,喝酒的伙伴别错过。🥂女生有福利,店里自制的神探之饮,金桔百香果、金桔柠檬,还有红糖糍粑、榴莲酥。🍰🍧
性价比超高,鱼按份卖,火锅配菜一份 8 块,荤菜和凉菜价格也美丽,人均 60 - 70 。我们点的**鸭嘴鱼套餐,推广期一大桌才 198 元,有鱼、小吃、凉菜、主食和一大壶饮料。
小伙伴们,别犹豫啦,赶紧点击下方购买,来鱼神探尝尝吧!