不太与时俱进的居酒屋

2024-10-15 13:59:06

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晶居酒屋虽然不在市区虽然知道的人不算多

确实是已经开了很多年的一家店

做一些家庭日式料理和创意的酒肴

氛围浓郁出品大方摆盘霸气

符合当地周边食客的需求

同时隔壁也属于同一家的烧鸟店信长

放眼整个上海来说也是好吃能打的

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热门点评

三层铜炉真的很震撼🙋‍♂️ 每一层都可以自选食材～而且满满的都是料因为是m1️⃣s1️⃣ 三层的我们选了小龙虾、鱼片、牛蛙双层选的是鲜虾🦐牛蛙牛蛙没得说😋健身教练的腿🦵 肉质紧实，超多汁水无论是小龙虾和鲜虾都很鲜甜不要错过下面的配菜！！吸收了汤汁才是精华烤牛蛙腿、脑花、炒饭…都不错😯～

随老婆过来的，看了这家店有团购很实惠就来了，就天虹楼上，位置好找。那个百香果苏打我很满意，酸甜中带气泡，很解暑。点的两个芝士蛋糕，一个叫巴斯克，纯芝士蛋糕，芝士压的很扎实，一勺子下去浓郁芝士味，居然不腻，老婆这个不会吃甜的人都完全接受。另外一个双层芝士蛋糕，就是蛋糕胚夹心芝士，比较松软口感丰富，两个蛋糕都是零添加的感觉。值得来，这个环境，还可以唱歌，看下高空风景。「谷谷の蛋糕(西乡天虹店)」

🔍门店：「嘻哈小青年儿(锦绣店)」 📍地址：锦霞南园8号公建 🈺时间：11:00-次日02:00 _ 嘻哈小青年在锦绣真的太🔥了几乎每天门口都在排队这次又带着馋嘴的朋友吃他家的羊拐筋啦 _ ✔️特色羊拐筋大排锅锅底咸香浓郁，有点类似毛肚锅一锅大约5.6根，筋上肉挺多的口感比较软糯里面的配菜也都特别好吃哟 _ ✔️冒菜三样他家新出的冒菜也尝了一下🆕 冒菜鸭血、冒菜鸭肠、蛋蛋丸子鲜香麻辣美味极了鸭肠脆生生的吃到根本停不下 _ ✔️生吃牛肉串酸甜辣的酱汁，完全没有生肉的腥味口感特别嫩，有嚼头[爱心] _ 还有很多种类的烤串，随便点没有雷生腌类的生卤虾、嘎巴虾🦐 都是我喜欢的，吃的太爽了 _ #大连探店#大连美食#大连吃喝玩乐#大连烧烤#大连海鲜烧烤#羊拐骨

第一次做酸奶蛋糕，基本成功，3个鸡蛋黄，酸奶60克，玉米油40克，搅拌均匀，加低筋面粉50克，玉米淀粉8克，Z字搅拌，打发蛋清，滴几滴柠檬汁，35克白砂糖分三次加入，两种材料翻拌均匀，烤箱150℃，40分钟。

饭点进了附近这家店，脆鱼味道不错，之前只吃过大丰收，没想到这家也做的挺入味，配菜也好吃😋绝对的下饭菜[调皮][调皮]油蛤扑鼻香，干吃或配米饭都阔以～店里人不是很多，不用排队，上菜速度杠杠的，两个人吃得很满足[糖果]

南方大部分城市都40度高温了，最解暑的莫过于冰棒和图1里的两样东西。因为吃不下，体重下了80斤。要连绿豆沙都熬不好，那真没有可以吃的食物了。食材:绿豆，西米，糖。步骤: 1. 1碗绿豆，放入适量清水，我的习惯是放冰箱里泡一晚上。 2. 西米也放适量水泡上。不超过1个小时。西米:绿豆，1:3。 3. 绿豆放入1升水，煮开后转最小火，熬大约30分钟。开盖看看，绿豆是否变软。如果一按变沙，则可进行第4步，否则继续熬。 4. 关火，捞起全部绿豆，盛入大碗里，把绿豆按压成沙，越细越好。再倒入锅中，最小火熬10分钟。待十分浓稠后，关火。 5. 冷水煮沸，沸水下泡好的西米，大约沸5分钟，关火，焖15分钟。西米没有白芯为熟。 6. 把多余水滤掉，用凉白开冲洗西米，注意轻柔。 7. 把洗好的西米倒入绿豆沙中。 8. 1碗绿豆，大约2勺汤匙的白糖，糖、西米、绿豆沙，搅匀。待冷却下来，放入冰箱，冰镇1小时后，一碗（锅)绿豆沙，就做好了哈。

舍得一身剐

男上海

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