山珍海味不如烧烤撸串儿

2024-10-14 14:42:32

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夏夜是适合撸串儿的时节，吹着习习晚风，品着鲜香的烤串，仿佛才是真正夏天的滋味。

要问昆明烧烤哪家强，德四必须榜上有名。开放式冰柜选菜，新鲜度肉眼可见。后厨直接烤好送上桌，免去了烟熏火燎，直接吃上热腾腾的烤串。更有四种蘸水可选，最喜欢洋番茄🍅味的，酸酸辣辣清新开胃，最是适合夏天。

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热门点评

#0元玩转这座城這鍋咖哩加了什麼 #秘密武器?!竟然比外面賣的更好吃![色] 咖哩料理可說是大人小孩都愛吃😋對煮婦來說煮一鍋咖哩可以變化成多樣的菜色，例如:咖哩飯/焗烤、咖哩烏龍麵、咖哩漢堡排、湯咖哩、咖哩蛋包飯...只要有咖哩，孩子都會吃光飯菜，而且還可以讓孩子不挑食😘 重點來了~好吃的咖哩要怎麼煮會比外面賣的還好吃[呲牙]Amy就來手把手將美味咖哩的料理小技巧與大家分享🥰 首先:無論是煮豬肉、牛肉、雞肉或蔬食口味，高湯不能少，再來不只用咖哩塊，還要先用咖哩粉炒出香味，另外大家都知道隔餐的咖哩最好吃，但等不及馬上煮好就要吃，這時候給它加2-3小塊(片)的巧克力(我用90%醇黑巧克力)加入咖哩中，瞬間咖哩的香氣及口感馬上美味加分，光是嚐一口咖哩醬汁就覺得超級美味(醇厚又有層次的咖哩風味)，拌上白飯一起吃，絕對是人間美味😋👍 #加蘋果泥一起煮也超美味，小朋友非常適合加蘋果泥增添咖哩風味喔🥰 #巧克力可以讓辛辣咖哩醬汁變得更溫醇有層次，也可以用義式濃縮咖啡或咖啡粉(小孩要吃就不建議加咖啡類)取代巧克力😘 #材料 ---牛肉高湯--- 牛肉 500g(我用牛雜肉，邊角料) 薑片 3片水 1500cc ---咖哩食材--- 洋蔥 2顆 (我用中型大小的台灣本地洋蔥，切小塊) 西洋芹 2根 (去除粗纖維，切小段) 胡蘿蔔 1根 (去皮後切塊) 馬鈴薯 2-3顆(去皮後切塊，邊緣削圓燉煮時比較不會鬆散化開) 咖哩粉 3大匙(我用印度咖哩粉辣味及不辣，日本製咖哩粉)，看個人喜好咖哩塊 3塊(我用三款不同咖哩塊，各取一小塊)多家風味更棒! #作法 1.先將牛肉汆燙後，放入鍋裡，加入薑片及水燉煮約50分鐘，煮至肉有軟嫩就可以。 2.平底鍋加入1.5大匙的食用油，開中小火熱鍋，將洋蔥下鍋炒至金黃上色(焦糖色澤更好) 3.加入咖哩粉炒出香氣，這也是美味秘訣之一。 4.炒至咖哩香氣釋出，再加入切好的根莖類蔬菜一起拌炒均勻，再加入燉煮好的牛肉湯，開中火煮滾，再蓋上鍋蓋轉小火慢煮10分鐘，煮至根莖類蔬菜軟了就可以。 5.開蓋，加入咖哩塊拌勻，最後再加入巧克力瞬間美味大升級。好吃的咖哩就完成囉~

知道24号肯定处处多人，所以就23号晚上和朋友来到排队王水火作用吃一顿好的[呲牙]，咸蛋黄啫大沙虾这个都是每次必点的，万物皆可咸蛋黄果然是没错，虾虾和里面的配菜都好好吃，虾肉新鲜Q弹再溶入咸蛋黄的香味真是十分的奈斯啦！爱死咸蛋黄沙沙的口感了但是又不喜欢一整个的腻味感，所以这道菜真是最佳选择，大头菜啫牛舌这道，师傅刀工非常好，切的够薄，趁热吃特别棒棒哒，不会觉得老也不会有其他的腥味，配菜除大头菜还有菇菇也是点睛之笔了，海皇羹这个口感特别细腻适合没牙的我，都不用怎么费力嚼，一口下去各色海鲜就抿入喉头特别上头，玉米粒也恰到好处的中和了海鲜的味道，甜甜的很开森[调皮]，还有一个芥兰没有单独拍照了，不爱吃草～最后再来两碗荔枝冰粉结束完美的一餐～茅根竹蔗水清热解毒好帮手，真材实料透过罐子都看到，里面还有马蹄和胡萝卜搭配很讲究了，拿着逛街一喝就知道无添加特自然，甜味也很天然，下次还要来[呲牙][呲牙][呲牙]

就在三中和建设路口那边，以前上学的时候经常在那边吃饭，他们家的东西很便宜适合学生，性价比非常的高，种类也有很多，粉面饺子馄饨粥米饭炒菜应有竟有，最爱的是他们家的辣椒炒肉汤粉，配菜也有很多而且都不要钱，很喜欢

哇塞，发现一家环岛宝藏餐厅店铺环境很不错，舒适而且很大，店员也服务热情周到 ◆避风塘炒蟹这个炒蟹真的太棒啦，蟹壳酥脆，可以直接入口，口味微辣，肉质饱满 ◆黑松露糯米焗小青龙小青龙肉质Q弹，香糯米包着龙虾肉，糯糯的，口感丰富，配上黑松露，香 ◆香草咖啡排骨甜口的排骨肉，非常好吃，非常下饭，爱了爱了本地人也常来，特别推荐给来厦旅游的宝子们，好吃不贵，不踩坑。 ◆店名：海渔家餐厅 ◆地址：黄厝路黄厝村黄厝社205-101号 #厦门吃喝玩乐笔记 #厦门海鲜 #厦门环岛路海鲜 #厦门环岛路餐厅 #厦门黄厝美食 #海鲜去哪吃#当地必打卡#美食随手拍 #亲友小聚 #家庭小聚

宁波日料天花板！我就想夸这一家来过很多次的店了，基本认定了哪家就超爱去哪家宁波来福士四楼，最推荐约会小聚的餐厅还得是山葵家！！他们家的店铺还蛮大的，装修的很精致，适合朋友聚餐，约会之类的，也适合有仪式感的日子吃一顿。牛肉泡菜锅名古屋炸鸡翅烧鸟拼盘牛肉盖饭这应该是他们家的必点菜之一了！真的太好吃了！朴实无华的牛肉泡菜锅，热乎乎的，那牛肉入口即化，柔嫩吸满了汁水，整体来说很开胃！分量其实很大的，两个人都够吃了。搭配上名古屋炸鸡翅，鸡翅软糯香甜，酱汁也很棒，有鸡翅的香气，味道确实不赖！海鲜芝士蛋卷真的绝绝子蛋卷很嫩里面夹着超多海鲜沾上秘制酱一口下去分外满足！总体来说，山葵家的性价比很高，也有套餐，店里的小姐姐服务态度也不错，下次可以再来！山葵家精致日料来福士四楼宁波日料，宁波美食，宁波网红店，宁波美食推荐，日式居酒屋。

🥤：山住茶（泰盛广场店） 📍解放路88号泰盛广场b1-029 再过几天就要立冬啦，街上穿裙子的和穿羽绒服的交叉走过，看来又到了季节更替、天气转冷的时候。秋冬是格外热闹的季节，节日多、新品也多。今天打卡了山住茶的新品红石榴系列。 {多肉红石榴} 秋末正是吃石榴的季节，山住把鲜甜的红石榴跟清香的茉莉茶结合在一起，竟发生了奇妙的化学反应。我点的是三分糖，喝了一口便略微有些后悔——茶的底味略淡，若是正常甜，那个味道一定会更让人印象深刻！好在，保留下的奶盖弥补了我的遗憾，香、嫩、滑，真是太好喝了！里面的石榴粒非常新鲜，籽很小，据说使用的是突尼斯软籽石榴，不需要吐籽，反正我都一起吃了~！一大杯下肚，清爽不甜腻，推荐~~

sungtony

女上海

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