![[糖果]](https://img.meituan.net/ugcpic/1829f19bd7c570b15cbc80891af0ec182106.png)
高筋面粉：蛋白质含量高大约在13.5%左右，所以筋度强，颜色较深，手抓不易成团；常用来制作具有弹性与嚼劲的馒头面条等。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
中筋面粉：蛋白质含量11%左右，为常用的普通面粉，适用于家庭面食如：包子、馒头、饺子、烙大饼、面条等，也可做发面、死面、烫面、半烫面。（大部分中式点心都是用中筋面粉来制作的[点赞]）
低筋面粉：又叫蛋糕粉。低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉。蛋白质含量低，体质松散，手抓易成团；比较适合用来做蛋糕、松糕、饼干，蓬松酥脆口感的西点。
低筋面粉=4中筋面粉+1玉米淀粉[点赞]
#在点评涨知食了 #高筋面粉 #低筋面粉 #面食 #西点 #烘焙 #红糖馒头 #0元玩转这座城 #其实做饭很简单
对花花总是爱不释手 偶然拾得的泡泡加香槟玫瑰 给今天受天气影响的灰色心情增加了一抹亮色 一直很喜欢% Arbica Coffee 点了少冰微糖的的西班牙拿铁 口感细腻，醇厚，超级好喝！ 外卖点单还是非常非常方便的！ #每天的工作动力是咖啡给的#
🍊紅茶柑橘柚子達克瓦滋 🍓樹莓玫瑰聖多諾黑 🍰提拉米蘇 - 甜品果然治癒一切，Joe做的甜品三件套吃上了，開心>< - 𝐇𝐚𝐯𝐞 𝐚 𝐬𝐰𝐞𝐞𝐭 𝐭𝐢𝐦𝐞🧁 #甜品 #吃货的探店日记 #我的探店美食合集 #甜品治愈一切 #每天一杯好看的咖啡 #咖啡 #100家探店计划 #用live记录美食 #探店心水咖啡馆 @点小二 @种草君 @点小咖 @创作小助手 @广州笔记
今天来台北路，发掘出一家性价比超高的韩式烤肉店。 店内满满的韩国怀旧风格，做旧的墙面以及物件，非常有氛围感，好像置身韩剧中。很适合拍照📷 哦。 可以自己烤，也可以请小姐姐帮烤，还是小姐姐火候拿捏的更到位。木炭使用的菊花碳，烤出的食材特香。 ✅ 牛肋条 肉质颜色看着就很新鲜，纹理清晰，烤好后能吃到🐮 牛肉原始的奶香味，汁水丰富。 ✅ 牛肉萝卜汤 在烤肉店吃牛肉萝卜汤还是头一次，牛肉软烂，萝卜吸入了牛肉的香味，更加香甜。 ✅ 骰子牛肉 名副其实，切得小方块，经过腌制，只需要将每个面烤变色，将牛肉的汁水锁住，不用沾调料都非常nice。肉质很嫩 ✅ 米奇林土豆泥 比起普通的土豆泥，更加细腻湿滑，并且有浓浓的奶香味。 这家店作为专门主打牛肉的特色烤肉店，听上去就很特别~目前在武汉还是少有呢~爱吃牛肉的小伙伴们推荐快快来~ 🏠 店名 木碳吧烤肉(台北路店) 📌 地址 台北一路119号 #热爱春天的一万个理由 #不错过春天的这口鲜
今天弄了煎肉饼，酥酥脆脆的，肉嫩味美，很好吃。写下菜谱。 材料: 五花肉，面粉，葱，油，盐 制作方法: 1.五花肉剁碎，葱切碎，剁成肉沫。 2.面粉加水，搅拌。醒一会，抓一部分，幹成片。 3.将肉沫铺在面粉皮上，卷起来。 4.将卷了肉的肉卷，幹薄成肉饼。 5.煎锅中放入少许油，放入肉饼，中小火煎至两面黄。即可。
平时不知道吃什么就会去吃烤肉 在深圳上梅林偶然发现一家烧肉融合烤肉的店就去试了下～环境整体挺干净舒适，店里的服务员小哥哥小姐姐都很有礼貌也很敬业。 （店里小菜我好喜欢，开胃又好吃还可以免费续！！！） 寻源见山肥牛/厚切五花肉 他们家的肉都挺新鲜的，吃起来也不错，值得推荐！ 骰子牛舌 店员小哥哥帮我们烤得外焦里嫩，哈哈哈哈口感赞！ 烤香菇 香菇怎么烤起来就变好吃了呢～ 火山土豆泥🥔 好像吃到千岛酱了，不会踩雷的土豆泥 牛肉石锅拌饭 配料绝对满足（发现一个秘密：这个饭搭配着小菜的萝卜一起吃绝了） 低卡减脂海带汤 低脂又好喝，好解腻！这个必点！！！ 🏠：寻源見山·烧肉专场 📍：深圳福田区梅华路上梅林新村18-2号201及304室 🚇：9号线梅村C1出口步行300米左右
新开的一家泰式料理 装修的挺可爱 有点曼谷街头那味 比较推荐菜品 🥥椰子冻 每一个都是用整个椰子做的 椰奶味浓郁 滑溜溜的口感Q弹细腻 特别好吃 🍞脏脏黑面包咖喱鸡 黑色的面包很特别 配上里面的咖喱鸡肉和土豆很完美 🦐年糕酱炒虾 大颗的虾🦐配上年糕 微辣的口感不错 🌋泰国火山拉面 分量挺足的，样子也挺特别的 拌上泰式辣酱绝了
年轻人相信别人是非常危险的哦……
[鬼脸]开篇接近于灵异事件的描述让我想到了恐怖电影《招魂》的情节，当初看电影时候可是被吓个半死…… 哈哈哈，山间别墅这一类的还真是又迷人又吓人呢。 📦回到剧情，不知道哪来的直觉，医生一登场就开始怀疑医生，结果看下去觉得自己错了，又开始怀疑上校的太太，后面列出的三个嫌疑人一直觉得是女主身陷其中的猜想。。。 👵马普尔小姐真是是个可爱的老太太呢，购物那一段一度让我联想到了童年喜欢的动画《鸭子侦探》，带着万能毛线包的梅姨[偷笑] 搜索了一下还出了电影🎬期待！
Zinia
一下午的时间从南锣鼓巷→鼓楼→烟袋斜街→什刹海→后海
一下午的时间从南锣鼓巷→鼓楼→烟袋斜街→什刹海→后海酒吧一条街 非常充实 后海晚上非常适合散步 氛围很好 酒吧商业化严重 看个人喜好 什刹海四个人或六个人划船比较便宜 晚上六点以后价位会变高 建议六点前去划 偶尔还有些钓鱼的游泳的 虽然写着严禁垂钓游泳 但是这些老人们习以为常 还是安全为好 日落黄昏的时候非常适合在后海拍照 景色很美 小吃也很多 适合情侣 朋友一起走走
小坚强
海口探店#七月星空吧 ⑥⑥七月
海口探店#七月星空吧 ⑥⑥七月.星空Music Bar 海口市龙华区世贸佳景国际26楼 人均消费80-90rmb 周末和姐妹吃吃喝喝的神仙日子啊 有点像村长日的可爱雪媚娘 冰冰凉凉又甜甜的北海道双层芝士也太得我心了吧 在这儿感受如初恋感一般地草莓莫吉托 颜色巨可回口感巨棒的蓝色夏威夷 还有搭配无骨凤爪(超级好吃)的龙舌兰日出感女孩纸怎么会不心动呢💓 真的是一家绝绝子的宝藏清吧
追风的人
麻麻辣辣麻辣烫，算是新派麻辣烫吧～ 位于天河南附近
麻麻辣辣麻辣烫，算是新派麻辣烫吧～ 位于天河南附近的这家麻辣烫新开张，这几天排队人山人海、络绎不绝～ 店面不太大，适合平日工作餐或者闺蜜小聚～ 和小伙伴点了很多爱吃的菜品！！ 盘盘麻辣烫 满满一大盘就好有食欲！菜肉碳水比例完全自己搭配，我的热量我做主！！ 里面配菜荤菜素菜自由选择，性价比太高了吧！ [调皮]趁热搅拌一下蒜泥和辣椒面 配点香菜完美！调料非常香，吃完一口接一口～ 有点美中不足是大盘子容易放凉～ [色]另外点名表扬一下土豆块，外面包裹着脆片糖面，里面土豆软软糯糯还很入味，非常好吃！！ 店名：辣风流·盘盘麻辣烫 地址：天河南34-1号
Lookeaw
出门买刀的路上看见他喜欢吃的东西，就买了回家
厉害了，收到了瑞士军刀！ 先介绍收礼背景，我和老公恋爱5年、结婚3年，育有一窜天猴[偷笑] 每次因为鸡毛蒜皮的小事吵架，都想拿刀捅了他。出门买刀的路上看见他喜欢吃的东西，就买了回家，反而忘记买刀。 这就是夫妻了[呲牙] 我收到时的第一反应是大概他给我备好了刀[撇嘴] 而他理由很充足： 1.实用：可剪指甲可防身 2.美观：花纹时尚 3.也不便宜！ 理由充分，我就笑纳啦[调皮] 依旧不妨碍我在这吐槽，真真是直男审美了
鉴定完毕
约 芦花有情千堆雪， 携程醉美绣风月
约 芦花有情千堆雪， 携程醉美绣风月。 微风轻拂袅袅浪， 横笛妙音谁赴约。 高士想江湖，湖闲庭植芦。清风时有至，绿竹兴何殊。 嫩喜日光薄，疏忧雨点粗。惊蛙跳得过，斗雀袅如无。 未织巴篱护，几抬邛竹扶。惹烟轻弱柳，蘸水漱清蒲。 溉灌情偏重，琴樽赏不孤。穿花思钓叟，吹叶少羌雏。 寒色暮天映，秋声远籁俱。朗吟应有趣，潇洒十馀株。 苦竹林边芦苇丛，停舟一望思无穷。青苔扑地连春雨， 白浪掀天尽日风。忽忽百年行欲半，茫茫万事坐成空。 此生飘荡何时定，一缕鸿毛天地中。
东方巨龙
南京椰子沙冰秒穿西双版纳太夏天啦
他们家真的是我在南京今年打卡次数最多的火锅店！一直都爱他们家的椰子冻，又大又好吃！每次来一大个才过瘾～ - 最近很火的西双版纳椰子沙冰也安排上了！不得不说，老板太会了！ - ☀️爸爸炒料牛排老火锅 📍南京市秦淮区洪武路119-7 在新街口的天桥底下☝️ - 1⃣️椰子奶冰 特别精致的一个椰子奶冰才19.9💰 用绳子提着满满的东南亚风情～ 椰奶清香四溢，整体口感清爽，冰沙和椰子完美融合，太适合夏天啦～ / 2⃣️稻香东坡肉 软糯香甜的红烧肉被捆扎着，吃之前放进火锅涮一下，每一个红烧肉扎的都像一个小元宝一样，每一口都软糯入味、肥瘦相间～ / 3⃣️肉松蛋煎糍粑 这个糍粑也是他家的招牌必点没错了！裹满肉松的糍粑真的绝～ 外皮脆皮超脆～一口满满拉丝～ / 4⃣️椰子冻 他们家最火的产品椰子冻！超级好吃啊啊！ 细腻弹嫩的椰子冻表面撒满了椰碎，打开盖子就巨香
长腿鑫仔
日常简单快手菜——超下饭毛豆米！
[糖果]【菜品简介】[糖果] 用现有的食材做饭，这道毛豆米炒鸡下饭，搭配一袋榨菜或者咸菜，雪菜，都可以！有什么就用什么！ [糖果]【菜品用料或工具】[糖果] 咸菜一袋 毛豆米适量 盐 少许 油 适量 蒜米，干辣椒，酱油，姜片各适量 [糖果]【制作步骤】[糖果] 第一步：准备好食材，毛豆米洗净，放入锅中先加清水煮熟！捞出备用！ 第二步：起锅热油，放入姜片红椒蒜米爆香，先放入咸菜炒炒，在放入毛豆米，略炒一下！ 第三步：放入少许盐和酱油，即可出锅！
酒酿樱桃汁
