🌸 成都,简称蓉,又叫蓉城、锦城。今年春夏成都的天气,像极了记忆里的老成都,入夜便霪雨霏霏,白天则风轻云淡,空气好,景色都是带着湿润的新。
🌺 蓉城人爱花、爱树、爱鸟,闲暇时喝茶溜鸟,可不只有京城十三少[偷笑]
💐 今天是六一儿童节,花一般的节日,看花也很应景。
🎏 图片中的玫瑰是火灵鸟,花语“浪漫,自由,无拘无束”。很想成都人的天性,自由、洒脱、浪漫。
蒸唯鲜,海鲜新鲜现捞,就是觉得有点残忍,看着活生生的螃蟹在蒸汽锅中扑腾[流泪],但是就是好吃,这会儿吃大闸蟹还太早,不过这家的公蟹已经很肥了,肉质鲜嫩甘甜,值得一试。等着10月份的大闸蟹,到时候一定多吃点。
[糖果][糖果]朋友聚会见证了全牛烧烤的新晋网红-呼伦有肉,色彩浓郁辨识度很高的装修风格,高品质的烧烤质地,全新诠释了烧烤也能做得如此高大上[偷笑],还满足了无数小女生心中的粉红色情节.
「呼伦一头牛」一串包含牛牛身上的很多部位,大气一串,滋滋润泽,肉香四溢,口感劲道美味,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,大家都爱,享有“肉中骄子”的美称.
「奶皮子烤年糕」很有特色的烤年糕,融入了浓郁的奶味,层层拉丝很有食欲,乍一看我都以为是烤披萨[调皮],口感软糯味香,满足!
「烤酸奶面包布丁」酸奶融入在烤面包中的口感丝丝扣味蕾,他家用的是酸奶与众不同,在健康美味基础上也提升了颜值,拍照片拍出来好好看.
「雪糕马奶酒」这款很有特色,纯正的马奶配以甜品,有酒有肉的烧场太适合我们这群人了,人间美味就这家了[偷笑]
Tips:除了美味之外,建议女生一定要去下他家的洗手间,第一次见到那么粉嫩的环境,哈哈😄,只要进去的都会咔咔拍照📷,很有特色,老板真的很用心[色]
山之川铁板烧自助,在开年的时候特意来吃,也是想要点一个火焰冰激凌,图个好兆头
|法式红酒鹅肝^ 选择的是268档位的,自助餐会附赠一份法式红酒鹅肝❣️,鹅肝和面包,还有芒果片都提前准备好💖,在眼前用铁板烧的方式叫鹅肝杂质,冒出一串的泡泡,沃柑的成熟度刚刚好搭配上烤干的面包片儿,正好可以解腻[爱心]。
|焗大虾^不是用面前的铁板烤制,而是做好了之后才会端上来的一道菜,🍤大虾个头,下芝士的量也比较多,虾肉和🧀融合为一体,咸鲜的味道。
|火焰冰淇淋^这家比较有特色的一道菜,🔥🔥🔥就是火焰冰激凌,不论是哪一台的铁板烧,大厨在做火焰冰激凌,火焰冒起的时候,大家都会观看,确实有比较好的寓意,尤其是在新年开年的时候[加油],点上一份红红火火👆✊。
|松茸汤^松茸汤里添加了虾仁和蘑菇丁,上汤的时候还会有一小角的柠檬块,可以让汤汁更鲜美🥗。用日式的小瓷壶橙装着,喝的时候也非常有仪式感,[糖果]是一款比较受欢迎的汤菜。
🌷个人介绍:君君是个有生活态度小资女,喜欢甜品、喜欢制作甜品、喜欢创造和模仿甜品,今日分享甜品教程第三趴#蓝莓抹茶慕斯蛋糕#
🌟菜品介绍:最近很多小仙女向我反馈,家里没有烤箱没法做蛋糕,不辜负大家的积极性,今天特意准备了款不用使用烤箱的抹茶慕斯蛋糕,一样的美味,一样的高颜值,希望你们会喜欢
⚠️慕斯蛋糕用料(6寸):牛奶*100g、砂糖*50g、淡奶油*300g、黄油*40g、焦糖饼干*60g、抹茶粉*10g、吉利丁*10g、奶油奶酪*250g
🍰慕斯蛋糕制作步骤:
1)焦糖饼干打碎成颗粒,黄油隔水融化,将黄油均匀拌入饼干碎中
2)准备活底模具,底部垫上油纸,撒入饼干碎并压实,放冰箱冷藏
3)吉利丁片凉水泡软,锅中加入牛奶及30g白砂糖加热至糖粉融化,再加入抹茶粉,搅拌均匀
4)打法奶油奶酪成细腻糊状,加入20g的砂糖及淡奶油再次进行打发,
5)将抹茶混合液过筛成细腻无颗粒的液体后待凉,倒入打发好的奶油糊中,搅拌均匀
6)慕斯糊倒入模具中,放入冰箱,冷藏不低于4小时,慕斯蛋糕完成
[吐]小提示:
1)如需做抹茶双拼慕斯蛋糕,步骤3时在未加入抹茶粉前,先取部分混合液体备用,再倒入抹茶粉即可
2)如喜欢巧克力味道的慕斯蛋糕,等量抹茶粉换成巧克力粉即可
3)如需加入水果,在步骤6制作完成后加入洗净的水果即可
3)脱模时不要硬脱,拿热毛巾或吹风机在活底模具周边捂下或吹下,缓慢脱模即可
大隐隐于市大概说的就是墟度吧,大门不大 进去却别有洞天。环境真的不像是吃西餐的,真的还蛮别具一格。
二楼还有民宿,加了大管家微信看了房间格局,个人比较喜欢大床房。有小朋友的可以了解下亲子房。大管家还主动介绍可以爱彼迎和携程预订客房,还是比较实在的。
用餐区不是很多,但是每桌的间距都还好,中间屏风隔断都有。每张桌子上都有鲜花烛台,情调不错,很有氛围。服务很到位,进门带位(最好预约下)、倒水、点菜、上菜,用餐期间会主动来加水,比较积极主动的来服务但是不会打扰到用餐的那种。
黑松露蘑菇汤
汤品一定是趁热才好吃,喜欢菌菇的一定要尝试这款汤品。
意大利蔬菜汤
就是罗宋汤,开胃汤品。
低脂鸡肉藜麦沙拉
这款是柚子酱拌的,口感不腻是0脂酱,减脂的推荐尝试。
澳洲M5西冷牛排
牛排真的很赞了,点的5分熟的,在衢州能吃到这种肉质的牛排真的惊艳到我了,在杭州上海至少五六百要的