豆腐角是一种在广东开平、五华等地拥有悠久历史的地方传统小吃，其中以赤坎镇的“豆腐角”最为有名。
赤坎豆腐角，开平市县级非物质文化遗产之一。起源于民国时期赤坎居民也安氏，已有近百年历史。
豆腐角制作方法简单，但吃起来却异常鲜香，制作时先将豆腐切成小方块，再在这些豆腐块中放上新鲜鱼腐，然后放至平底锅上热油煎炸，煎炸时应适时翻动，待至金黄色时即可。口感爽滑，外脆内酥，热吃味道尤佳。
现在路边小摊不只有豆腐角，还有小馄饨、红薯、小鱼……各种各样，可以自己挑选做拼盘，味道蛮好的。
马降龙碉楼景区有卖果脯的，各种口味的陈皮、黄皮果脯……生津止渴，吃起来停不下。
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[爱心][爱心]景区里优惠的海鲜餐 [圆图钉]地理位置： 位于超级豪宅豪宅“莱阳路八号”的配套网点，距离海军博物馆非常近 [服务铃]服务： 老板和服务员都很热情，上菜也挺快 「香辣虾」虾炸的酥酥的，微辣的口感，开夏背取了虾线，吃的更放心 「油泼扇贝」很新鲜的扇贝，放上葱丝，油泼过后又加上了葱香味 「老青岛海鲜疙瘩汤」虾仁和蛤蜊都很多，非常鲜 「鲅鱼饺子」绿皮的饺子，鲅鱼馅很棒 整体价格实惠，适合游客
🌈吃过一次还想再回头的港式大牌档细记港九，又开新店了，不愧是必吃榜的同款推荐，可以让上海人吃到港式的地道风味，味道顶哌哌，在这里吃夜宵、吃饭也是很不错的。 🦋整家店充满了烟火气，有着港式的街头氛围感，很有港式风格，时尚中又带有摩登气息。 📝啫啫牛蛙：万物皆可啫，它的牛蛙个头又大，全身挂满了肉，吃起来肉质很弹牙，脆爽带劲，嚼起来裹满了焦香的味道，越嚼越香口，嫩滑弹牙的口感，鲜香无比。 📝大牌档濑尿虾：这风味好上头，真是连壳都这么够味，它的虾子肉质饱满，爽口鲜软，满口都是海洋的鲜味，咸香味美，真是连虾壳也不想错过。 📝熟醉蟹：渗进肉里的酒香味，闻着就清香怡人，蟹肉肉质饱满，厚实中不失柔软，又鲜又嫩滑多汁，口齿留香。还可以放些醋一起吃，味道更加酸爽提鲜。 📝沙田乳鸽：用的都是妙龄乳鸽，它的鸽子皮是弹牙的，肉质很饱满弹牙，浓浓的肉汁在口中环绕，香气四溢的肉香，让人欲罢不能。 📝朱古力奶冻：喜欢吃朱古力的必冲，奶冻的香甜加上朱古力的微微苦涩感，入口就瞬间融化，香嫩如丝绸般，很不错的甜品，必冲它。 🏡地点：细记港九大牌档(K11店) 📍地址：淮海中路300号K11购物艺术中心3楼 #被这家粤菜种草了！
环境优雅舒适，装潢颇具越南风情。店内服务一流，热情周到，为顾客提供贴心的服务。 鸡排檬粉是店内招牌，鸡排炸得金黄酥脆，檬粉爽滑Q弹，再配上特制酱料，味道层次丰富，让人欲罢不能。 这家店是品尝越南粉的不错选择，让人留下美好回忆。 #0元玩转这座城#鸡肉粉 #吃货的探店日记 #美食 #我的美食日记 #人人都是美食家 #餐厅打卡 #龙年的快乐从美食开始 #一人安利一道小吃快餐 #龘年好彩FUN搭子 #越南粉
一上来就送了瓦罐装的豆腐脑还有配的浇汁 这是我在北方吃的独有豆腐脑 好怀念 「素拍黄瓜」心心念念的黄瓜 终于吃到了 但是少了一些醋味 和服务员要了醋加进去 哇塞 就是我想要的 「猪肉酸菜水饺」第一次尝试 还可以 「西红柿牛腩锅」汤汁好好喝 不错的选择 比较清爽
少华街隐藏着一个复古西餐厅 打开门头的一瞬间，绿色系透露着法式优雅，让人不由得沉浸进去 （📍少华街影食馆） 点了一些招牌和新品 👉个人最喜欢就是瀑布芝士牛肉汉堡啦 //瀑布式芝士，没有人能拒绝，芝士脑袋爱迷糊了，搭配的手工牛肉饼，真材实料，两个人吃都挺吃力，性价比很🉑️ 👉意式肉酱薄饼披萨 //拉丝也是一jue ，满满的肉酱（微微辣口）、微微焦脆的薄饼，一口惊艳 👉奶油蘑菇汤 //丝滑、香糯，餐后小汤必点哦 👉还有肉酱意面🍝和校村炸🐔，也都很有自己特色，网红餐厅名不虚传
柳州果然是大城市！！剩菜盲盒都有了
我领到自己的魔法袋了，今天中午刚下🥚， 晚上散步20点就去拿了，好兴奋，开盲盒的感觉，提前也不知道是啥，去到发现好大一包，还有我喜欢的麻薯，糯糯的好好吃🤤！ 好喜欢惜食魔法袋，既满足了我开盲盒的快乐，又能帮助商家拯救余量食物！ 支持支持！！！！ #惜食魔法袋 #珍惜粮食 #剩菜盲盒 #早餐吃什么 #柳州美食 #面包 #甜品面包
卖樱桃的大丸子
#0元玩转这座城 第一次来广东肇庆 说说我的感觉
#0元玩转这座城 第一次来广东肇庆 说说我的感觉 首先这座城市不拥堵，生活节奏很慢 美食的话，我觉得这是煲仔饭真的非常非常好吃 从合肥过来这边出茶10天 煲仔饭吃了很多次， 最爱的口味就是豉汁排骨 肠粉也吃了，皮很薄 猪脚饭也吃了，我感觉一般般 潮汕牛肉粉，真的很好吃 要说缺点的话， 那就是没有辣的美食， 作为一个爱吃辣的人来说太痛苦了 哈哈，但是偶尔尝试不同的风味还是很不错的体验
恒嫣
2024年春节海南、广东越冬游
从海口开始，一路湛江、广东、潮州逛吃，越冬游。 南方的冬天太美好了，温度适宜(中午紫外线较强)，美食接连不断。 粤菜不亏是八大菜系之首，湛江海鲜、潮州牛肉、甘味水果、早茶、甜品、煲仔饭、靓汤、小吃，各个可圈可点。#真材实料才能做出好味道 #0元玩转这座城 #湛江美食 #湛江
吃东西走南北
葫芦岛海鲜烧烤申请出战
店名：桥头海鲜烧烤 地址：老家珍藏的一家店，点评上木有地址，百度地图上有，老区司机基本都知道，饭点都得排队，那叫一个人山人海 特色：烤豆角和烤全翅算辽西特色吧，别家烧烤也都有，北京不常见，我尤其喜欢他家的辣炒杂贝和烤生蚝，杂贝品种多样，生蚝个头巨大，调味也不错。 #0元玩转这座城 #葫芦岛美食 #葫芦岛探店 #葫芦岛烧烤
shan19871208
#吃货的世界唯有美食不可辜负 #傣味美食
#吃货的世界唯有美食不可辜负 #傣味美食 谁来版纳还不去吃这家杨丽凉拌‼️‼️ 跟着某书打卡 真的没踩雷 我一个不爱吃泰式傣味的直接一个原地哇塞 泼水节当天从泼水广场步行过来 几分钟就到 人多可以拼桌 人少可点的招牌菜也够尝个遍了[惊叹][惊叹][惊叹][惊叹]#吃货的日常记录
金桔柠檬
清单️中关村两家麻辣撩人的川菜馆
#北京探索家招募令#我的商圈美食清单#我的北京美食清单#发现北京好去处#舌尖上的京城韵味#0元玩转这座城#广东之味飘京城#北京新鲜事便利贴#北京赏秋地图#北京美食大测评@北京小队长 「锦府盐帮(领展购物广场中关村店)」 「成都鬼瘾食(领展购物广场·中关村店)」 🌶️在中关村，锦府盐帮与成都鬼瘾食是两家麻辣撩人的川菜餐厅，以其独特的风味和诱人的美食，成为了食客们的热门之选。 🌶️锦府盐帮，主打自贡盐帮菜系，每一道菜品都融入了浓郁的麻辣元素，让人一试难忘。「退秋鱼（一条）」「徐家口口脆」「徐妈米粑」「富顺豆花」精致的摆盘，独特的调味，还有那舒适的环境，都让人流连忘返。 🍲成都鬼瘾食，则以其地道的成都小吃而闻名。这里的麻辣味道，让人一尝便难以忘怀。「好大一碗鸡丝凉面」「跳舞的麻麻鱼」无论是红油抄手的鲜香，还是串串香的麻辣，亦或是麻婆豆腐的醇厚，都让人忍不住再来一份。
H的猫
食材：盐，胡椒粉，料酒，味好美牛肉专用调味料，淀粉
食材：盐，胡椒粉，料酒，味好美牛肉专用调味料，淀粉，姜，蒜，洋葱，油，黄酱，豆腐，莴笋，圆白菜，蘑菇，猪肉，生抽，蚝油，香菜 步骤： 1 猪肉切片，加入盐，胡椒粉，料酒，味好美牛肉专用调味料混合均匀，加入淀粉混合均匀，淋油。 2 下锅烫至变色后捞出备用。 3 姜，蒜，洋葱下油锅炒香，加入黄酱翻炒均匀，加水煮开，放入豆腐，焖煮5分钟。 4 铺上莴笋，圆白菜，蘑菇，猪肉，淋入生抽，蚝油，小火继续煮几分钟，撒上香菜。 小贴士：豆瓣酱，蒜蓉辣酱，这些都可以。 #年末美食大作战
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这居然是减脂期能吃到的平价拌面附热量
我之前的减脂餐宠儿，他升级之后又回来了，而且更好吃了～ 这款是手撕鸡肉茄子拌面 减脂人能吃的清凉打卤面，番茄炒茄子酸甜入味，配合特制辣酱，在酸甜中增加一丝辛辣。和面条拌开，每根荞麦面上都果上红色诱人的酱汁，饭张力拉满。还配有一个煎鸡蛋，能看出是少油的，不油腻～ 酱汁有多种口味可选，另外商家还给配了个油醋汁（我觉得大可不必，除非拌面酱汁选的是川式辣椒粉） 为了多吃膳食纤维，我还搭配了一个纸包混合烤时蔬。都是简单的黑椒调味，很清爽，能吃到食物本身的香甜，而且蔬菜种类丰富，有口蘑、杏鲍菇、小番茄、西兰花、白菜花、南瓜、胡萝卜、彩椒、玉米。 *********************上热量******************** 拌面：540-570之间（加油醋汁） 烤蔬菜：约80 建议吃法：油醋汁先把油到出去一些，或者不加，荞麦面吃2/3，搭配烤蔬菜一起，整体在530Kcal-550Kcal之间。营养更均衡～ #轻食简餐 #健康减脂越吃越瘦 #今天外卖吃点啥 #外卖 #外卖推荐 #拌面 #减脂餐 #一人食吃什么 #打工人的三餐
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