去光谷我只吃鲜活手作的川菜

2024-09-28 14:18:38

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每次跟闺蜜聚会就去这家川小馆，木桌竹椅氛围感🈵🈵，感觉又回到成都街头，喝着茶聊着天品尝美食

✔️盖碗双色冰豆花

论甜品还得是这家川小馆，妥妥的中国风，盖碗木托盘加上精致的摆盘，又好看有好吃，冰豆花冰爽软糯，甜而不腻

✔️油焖爪爪虾

又有鸡爪又有虾🦐，各种辣椒🌶️铺满砂锅🍲，鸡爪软糯，基围虾Q弹，吃一口满嘴的胶原蛋白，麻辣鲜香

✔️薄荷鸡蛋汤

这这这，简单的食材成就一番好味道，汤汁浓郁，鸡蛋鲜美，点睛之笔就是薄荷，口感清凉，让鸡蛋汤更加清爽可口，一口气干三碗都不够

#会吃川菜就来清池 #川菜好吃还得手作 #清池新品 #武汉美食探店 #0元玩转这座城

帆皓
2024-08-06 19:57:00
这是哪家店啊

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我知道了

热门点评

「香茅味，」不会很辣，有一股清新的微酸口感，挺不错的。要的江团鱼，无刺肉厚实，好吃！「黑豆花豆腐」豆腐软软的真的很好吃！而且还可以无限加！「青椒紫苏牛蛙」虽然不是蛙店但是做的牛蛙也很入味，且量足。自从点评年底的改变之后感觉已经失去了点评动力

印力的星美乐终于有新菜式了，新上了几款brunch和披萨，不用再羡慕万象城店了，哈哈。今儿跳完BJ和亲爱的佳一起下午茶时间，年后姐妹时间[偷笑]一份烤鸡一杯咖啡撑起了一天的蛋白质补充[得意]烤鸡不错，外脆里嫩的，也很入味，爱了(⑉°з°)-♡ 我的simple life，美食+运动，yeah yeah yeah[胜利]

今天部门搞团建，选择了「嘿拽老火锅」环境很干净卫生，这家菜品真的黑拽，很哇塞，毛肚很脆，点了三份，一向对火锅菜品很挑的同事都连连说了几次，嗯，这家不错！关键是味道也很不错，试了下原汤，是属于那种带点儿回甜的火锅辣度，让人一直想夹菜🥢不做甜品的火锅店都不是好火锅😋😋七种口味的冰汤圆，青提味的简直是清爽，还有一定要试试冰豆花，吃过糯糯的豆花没[色]后悔没有照太多菜品，因为当时冰豆花上了以后我就一直在吃[笑哭]哦，还有，这家的免费主食有河粉，一定要试一下，好好吃，同事一来就干了一碗[笑哭]好了，这家店能成为我们部门的火锅食堂了，菜品非常好，味道又很好的火锅店确实不太多，可能是我们比较挑吧。推荐「莲藕遇小鲜肉」「莲藕遇小鲜肉」「特色嫩肉片」「自家卤鲜肥肠」「不打碱的千层肚」「屠场精品鲜毛肚」「冰豆腐花」

来自湖南浏阳的地道湘菜在南宁也能吃到了，现点现蒸，店内开放式厨房，做餐出餐都一眼看得到。 🐟剁椒蒸鱼头鱼头很大一个，蒸十几分钟，吃起来嫩嫩的，刺不多，汤汁很有特色，不单单是鲜椒的辣还有泡椒的酸爽，捞米粉更美味😋 🦐虾仁蒸蛋蒸蛋是像布丁一样的口感，拌米饭吃我超爱，谁懂用勺子大口吃蒸蛋拌饭的快乐？！ 🫙现熬酸梅汁这个一定要点！是超大杯的‼️一杯里有麦冬、芦根等十几种食材熬煮的，都看得到原材料，冰爽解辣，很是过瘾。现门店有活动，来店消费就能参与抽奖，最大奖能获得免费吃鱼头一整年的福利，都来试试手气吧～#创作者赏金计划#美食新店打卡挑战

#创作者赏金计划一个人的早餐也要美美哒。一大碗肉馄饨下肚，身上热了，头上冒汗，别提多有多舒服了。昨天下午一个人在家闲的无聊，手机上看到包馄饨的画面，立马想吃的不行。跑到菜市场买了一斤馄饨皮，一大把香菜，两样都是3.5元一斤，正好一起称重。回家调好肉馅开始干！一个下午包了满满两盖帘，剩下的冻到冰柜里，就有了今天的早餐。馄饨的汤料很关键，超市有卖现成的汤料包，里面有紫菜、虾皮和葱干和各种香辛料。只需将其放入碗中，加入开水冲泡片刻，再加入煮好的馄饨或即可。我总感觉这样的东西味道差了点，所以从来不用，习惯自己动手搭配。馄饨煮出来后，我往一个大瓷碗里放了冻干虾皮、紫菜、白胡椒粉、榨菜丝、鸡精、醋和芝麻香油。最后撒上香菜。网上看到看到南方人吃馄饨往碗里舀一汤勺猪油，今天也试了一下，还别说，的确比往常的汤香浓了一些，四个字——汤鲜味美。

日常到平衡木饮一杯～看到新品海报的那一刻不禁感叹：平衡木是家设计公司吧本来想尝最热门的一款新品The shade of woods 奈何暂无原料，遂喝了The setting sun -自熬的玫瑰花糖浆，平衡感拼配的espresso加上清爽的明治牛奶，玫瑰花香浓郁下次来再把新品试个遍吧！