咖啡日记☕️[调皮]

🦝终于来到浣熊宝宝的场子打卡！ 🏮赤谷日式烧肉居酒屋，一家烧肉为主，下酒菜不能少，高兴了举杯饮些清酒🍶，小浣熊特舒坦躺在这的居酒屋！ 💜据说这家是很爱浣熊的，有着浣熊🦝情节，佐罗只有周末过来感受下人间烟火！金色的赤谷在这可是十分悠哉的！ 💜以谷饲澳洲和牛为主，种类🉑，和牛牛小排，和牛眼肉🥩，霜降腹心肉🥩，和牛牛肋条等等！品质很稳。 💜吃肉必配酒，不能喝的也有不错的下酒菜，这家有一款开味冷菜热吃，棒👍🏻！ 🌿环境 代入感，日式烧肉居酒屋，该有的樱花树下！各式的日本气息墙画！高悬的灯笼🏮，还有回忆童年的手伴们！ 🥩就是特意奔着吃肉来的，简单就点了几样！ 🔹N9和牛牛肋条 必点！粉嫩分布的纹路，打了斜纹花刀纹！肋条显得格外健硕！ 服务员💁🏻‍♂️小姐姐帮忙烤肉（这一条还是交给更专业专注的小姐姐来烤，毕竟，人家天天操作）牛肋条在服务员娴熟的烤炙中，收到炉碳合好的温度！剪至大小适度的块状！ 入口，外部的小酥脆瞬间喜悦了味觉！咀嚼深入，受热后锁住的水分与油脂，在唇齿间搅动，肉香四溢！酥脆，柔嫩，肥润！ 🔹霜降腹心肉 这个花纹分布红润且鲜明诱人，适合喜爱弹实有点小韧度口感的食肉控们！ 烤出的腹心肉，重点在于柔韧！如果说牛肋条丰腴香润，它则是咀嚼中享受它的柔韧紧实，肉香深藏其中。 🔹松坂猪颈肉 弹脆劲道，入口的脆度，牙齿先爱上了！ 而且，这家的猪颈肉分布着白皙渐粉的花纹！足够吸精！ 蘸至干料才是猪颈肉最为搭配的佐味！服务员的烤炙功夫十分纯熟稳，多一分就过韧不脆，浅一分可能会失去不错的润。 🔹招牌牛肉饭 口感极其细嫩，薄如蝉翼的牛肉片，细薄之中入口即化！如此细嫩配合金针菇，米饭的颗粒感！👍🏻不错！ 🔹土豆色拉 前面提过的，冷菜热吃，烧肉常去，居酒屋也常去，土豆泥作为最朴实普遍的开味菜，记忆深刻的虽有不多，但做成热乎的还如此🉑的，少见！ 马铃薯🥔，适度的蒸制，纯手工将其碾至成薯泥，放入溏心蛋，牛肉松，沙拉酱，马铃薯脆片！ 丰富的味道都是土豆色拉好味的升华，牛肉松沙拉酱增添馥郁，丰富薯泥的味道！ 马铃薯脆片才是点睛之处，热吃糯绵感加倍，合好的脆片带来细细碎碎的颗粒感！ 🔹黑椒牛舌 大片，厚度可人，入口柔嫩，入味！最重要的是没有多余的杂腥气！ 🌈这家的亮点当属小浣熊，不过有别于其他，赤谷就在它的专属世界中，悠哉悠哉的，兴奋的时候跑来跑去，偶尔躲在木桩后偷偷看着尔们，好可爱呀！ 🌈这里烤肉的服务员技术前面也一再表白过，很稳健，他家可以选择烤好后端上桌，也可以自已动手！不过这样现场服务员烤更有仪式感！ 🌈两个人用餐大概人均150～200左右，性价比🉑！其实去一些专门店的午市单人也要动辄300的样子（当然形式没有可比性），不过晚餐或者上午午餐对比🆚同类也算不错的！

我真的太爱O2了！一直都觉得他家特别健康！所有水果都是鲜榨的！这次又在排du王后出了三个新品！我都去试了！真滴🉑！超低卡！ · 轻盈秘密 羽衣甘蓝➕凤梨➕苹果 我个人zui爱这款，虽然是果蔬汁但是额外的好喝！！ · 苦瓜不苦 凤梨➕柠檬汁➕雪梨➕苦瓜 不会很苦，属于微苦。我朋友觉得这个也很8错 · 清火杨桃 杨桃➕凤梨➕雪梨 口味偏小众，但是也是能接受的，杨桃会有点酸 · 排du王 羽衣甘蓝➕雪梨➕柠檬➕鲜橙 这个就是之前就有出的，不是新品 · 四杯都是满满的健康！！补充维C！喝完还贼通畅💩哈哈哈！！对了11.11会有买1️⃣song1️⃣！！

蓝蛙22周年放大招！看你怎么接！ 终于等到你！蓝蛙528品牌月！看看今年放什么大招！ 爱吃汉堡的一定要mark！每周一16:00 以后指定汉堡买一送一哦！ 每一个汉堡和一杯饮品，可以得一个同价位的汉堡！ 爱喝酒的请注意！每天欢乐时光，指定酒水买一送一！ 感觉在活动这段时间，两人同行一人买单就够了！ bluefrog蓝蛙(中庚漫游城店) 闵行区万源南路99弄6号1层101、102、103A、116室 距地铁1号线莲花路站出口步行720m ✩•‿•✩--- ʜᴀᴠᴇ ᴀ ɢᴏᴏᴅ ᴛɪᴍᴇ♡♫---✩•‿•✩ 😋😋炙烤牛肋排汉堡 😋😋 第一口，感觉浓郁的肉香在口中弥漫开来。贴骨肉的部分尤为特别，筋道且富有嚼劲，每一口都能品尝到肉汁的鲜美。牛肋排的肉质纤维紧实但不失柔嫩，入口即化的感觉让人忍不住一口接一口。 😋😋香草脆烤羊排 😋😋 一刀切下，酥脆的表皮和嫩滑的羊肉形成鲜明的对比，嫩滑多汁的羊肉入口即化，肉质鲜美，充满了天然的肉香和微微的脂香。羊肉内部烤制得恰到好处，保持了完美的多汁感！ 😋😋 墨西哥风味铁板牛肉卷😋😋 每一口都能品尝到牛肉的鲜美和蔬菜的清脆，两者相得益彰，当柔软的墨西哥饼包裹住牛肉和蔬菜时，口感更是丰富多层。 😋😋蓝蓝轻椰😋😋 光看外表就让人心动。整杯饮品呈现出迷人的蓝色，仿佛海洋般深邃而清澈。蓝柑风味糖浆赋予了饮品这一独特的色彩，带来一种清新、凉爽的感觉。 #528我爱蛙，揭密蓝蛙新菜单 #蓝蛙新菜单上市，很哇塞 #美式餐厅 #艾特你的饭搭子请你吃 #汉堡 #烤肉美食探店 #创作者赏金计划 #城市吃喝指南 @点小福 @点小胖 @点小二 @点小二创作学院 @bluefrog蓝蛙西餐厅酒吧

最近吃烤肉有些上头👀 抽空就想约着朋友一起来吃烤肉🎊🎊 围在围炉旁边烤边吃边聊天 太幸福 太惬意啦！🙌🏻 - 推荐菜品🔥🔥🔥 苏打棉花糖：还是第一次吃烤苏打棉花糖 这个真的是绝绝子 一点要点 太好吃了 酥脆的苏打饼干配上软软绵绵的棉花糖 烤好之后还能拉丝 真的太太太爱吃了！！！ - 现拌猪五花：现场淋上特制料汁 现拌现腌 还有沙漏⏳计时 店家好贴心[爱心] 超入味 完全可以不用蘸料 - 撩炉特质红酒肠：很喜欢吃这个红酒汤 口感很好 - 黑椒鸡肉：减肥人士必点 不油不腻 肉质新鲜 - 烤葱香薄饼：这个饼🫓烤出来是一层一层的 很香很酥 有点类似于手抓饼 但比手抓饼好吃😋 [爱心]tips：他家生菜🥬是免费续加的噢！

精致而不奢侈，独立而智能，现代与古典的结合 以上是小资的定义 这家咖啡店现代与古典结合，咖啡+中式茶，但在拿铁里丝毫没有茶味。留学13年，这杯拿铁对我来说反而没有咖啡味了，被茶水冲淡了。 甜点很奢侈，提拉米苏是千层蛋糕和拇指饼干的结合创新，芝士蛋糕外是满层的装饰巧克力，先不说蛋糕质量，为了保鲜，上上来的蛋糕太冻了。除此芝士蛋糕还可以，但提拉米苏，我只认可它是千层蛋糕。 好在甜点不甜，也算是高评价了。 加上周末人太多了，说实话，价格和体验在我心里不成比例了。 也不算是有差评，挺好的一家店，装修，创新，服务，用料，但都差那么一点，无法给我小资的感觉。 不过呢，也理解在上海这寸土寸金的地方，确实是有难度。希望对美食有要求的人不仅仅图个网红店打卡。

最近许大师又退出了新品种的剁椒鱼头，而且吃鱼头，还可以得到开奖卡片一张，有机会可以get周大福的福星宝宝金币一枚，更有众多丰富的奖品。 🍀环境: 这家店的环境真的很赞，喜庆感十足，感觉自己穿越到了古代，中国复古红色的内饰，栩栩如生的木雕，古典图案的靠枕，很有年代感。 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 看了进门处的介绍，原来这个鱼头的背后有这么多的故事。许爷剁椒鱼头，是由许菊云大师亲授秘方，徐大师是中国湘菜大师、非物质文化遗产湘菜烹饪技术传承人，这个鱼头还是基尼斯鱼头缔造者。是不是很厉害？ 🐟吃鱼头原来还有宝典，吃鱼4步骤： 1⃣鱼唇、鱼头中鲜嫩的部位，香滑味美。 2⃣鱼脑&鱼眼、鱼脑和鱼眼营养价值最高，鱼脑入口即化，鱼眼绵软糯滑。 3⃣鱼肉、许爷的鱼都是清养72小时以上的，所以鱼肉没有一点点的腥味，鱼肉富有弹性，鲜美无比。 4⃣鱼头配面.、许爷选用的面条是微甜的湖南面条，软糯香滑，浸在鱼汤里面，味道好得不得了。 🍝美食推荐: 🍭「金汤肥牛剁椒鱼头」🍭 肥牛肥瘦相间，味道鲜美，剁椒鱼头新鲜嫩滑，没有一点点的鱼腥味，香气扑鼻，入口，促动味蕾，鲜辣中，带点微微的酸。鱼头里面配的面条，好吃到幸福感爆棚。 🍭「家乡粉蒸肉」🍭 美得像一朵盛放的花朵，香芋吸收了排骨的肉香，香滑鲜美，排骨选用的是上好的猪肋骨，酥糯香浓。 🍭「葱油焖春蚕豆」🍭 每一个都开了一个小口，这样可以更加的入味，酱汁是蒸鱼豉油的味道，感觉在吃鱼一样，蚕豆很粉、很酥。 🍭「糖饺子」🍭 中间是糯米的，又软又糯，加上上面的绵白糖，甜甜的，想到了小时候，感觉好幸福。