❀🐏食材:
面粉300克、干酵母3克、水150克、肉末300克、生抽20克、老抽3克、蚝油10克、料酒10克、葱白适量、姜末适量、鸡精2克、香油3克、植物油20克
❀🐏做法:
1、3克酵母粉,倒入150克温水中搅拌均匀至溶解。
2、准备一口碗,倒入面粉300克,倒入步骤一的酵母水,边倒边搅拌成絮状。
3、用手揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒发30分钟左右,发至2倍大(有烤箱的可以放进烤箱里发酵哦,温度恒定,发酵效果更好)。
4、肉末300克,放入生抽20克、老抽3克、蚝油10克、料酒10克、葱白适量、姜末适量、鸡精2克、植物油20克,搅拌均匀待用。
5、发好的面团取出,挤压排气,再次揉成光滑的面团。
6、面团分割成2份。
7、取1份擀成薄片(不要擀的太薄,这样后期会发不起来)。
8、取一半的肉馅,涂在面皮上,压紧实,四周要留一些空隙。
9、从一侧开始卷起,卷紧实。
10、锅中放入蒸架,垫上油纸,放入锅中盖盖醒发20分钟。
11、醒发完之后,上汽蒸15分钟,再关火焖5分钟左右即可。
12、用刀切开就能吃啦。肉馅丰富,咬一口会爆汁,真的超美味!
🌶 佳肴菜名强力推荐肥牛瘦牛肥瘦这三个肉真的是绝绝子
🍳满分原料各种各样的小菜 特色麻酱 真的超好吃 鲜嫩的肉加上这个酱无敌了哈哈
⭐好味TIPS服务员也很好 虽然特别忙 也会好好的服务着我们
「西塔老太太泥炉烤肉(坡子街印象城店)」
周末来金源逛街 想吃辣子鸡 就来辣婆婆啦 他家开了好多年了 金源里面的馆子开了一批又一批 关了一批又一批 他家屹立不倒 可见味道确实奈斯
环境小桥流水 大厅中间还养了锦鲤 很喜欢这个风格 店员挺多的 比较有眼力见儿 且有求必应
「乾隆白菜」算是我必点凉菜了 但是他家的芥末味比较冲 介意的小伙伴可以提前说少放一些 麻酱调的挺好吃 白菜本身也够脆 整体不错
「歌乐山辣子鸡」小份辣子鸡俩人吃着都费劲 很大一盘 鸡肉炸的焦焦脆脆 辣味麻味都刚刚好 一口一块根本停不下来
「鸡丝凉面」酱调的太好吃了吧 拌匀之后 每一根面条都裹满酱汁 花生很脆 鸡丝给的挺多的 黄瓜丝也丰富了口感 强推这个
总体很棒 满意的很 嘻嘻嘻
又又又出来吃好吃的了
入冬食欲渐长
约姐妹到万象天地吃隐厨「隐厨万象天地(黑金店)」
创意湘菜的天花板
▪️御品桂花香酥烤鸭配鱼子酱「御品桂花香酥烤鸭配鱼子酱」
鱼子酱搭配烤鸭的吃法很少见意外的好吃
桂花香熏过的烤鸭肉带着独特的香气
仪式感到味觉体验都很不错
▪️妈妈红烧肉「妈妈红烧肉」
肥而不腻微甜的酱香味
下面的米饭搭配吃真的一绝
▪️小炒黄牛肉「小炒牛肉」
牛肉很细嫩入味
能吃辣的福音真的又辣又爽
▪️樱桃鹅肝
摆盘很精致搭配香酥饼一口一个
鹅肝的浓郁和外皮的酸甜樱桃酱融合恰到好处
▪️甜品拼盘
跟开盲盒一样的四种甜品
甜口咸口都有很精致
黑天鹅榴莲酥我的爱好吃到舔手指
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吃饱喝足顺便拍照这里的装修真的很出片
高级的黑红神秘又大气
刚好跟我今天的黑红穿搭一样
🥢隐厨万象天地(黑金店)
📍粤海街道深南大道华润万象天地购物中心L5层(百老汇电影院旁)
#深圳探店#辣妹穿搭#入冬穿搭#深圳高颜值约会餐厅#氛围感餐厅#深圳拍照#
救命!谁还没吃过DuangDuang舒芙蕾!
现烤的软fufu的舒芙蕾
每一个都好可爱
难怪晚上来都排队!
有很多种口味可以选择
选了三种口味
开心果 薄荷巧克力碎 雪覆草莓
拿在手里都有种duangduang的感觉
特别绵软的舒芙蕾一口下去有绵密软糯感
动物奶油也很丝滑
舒芙蕾冰淇淋也是现烤现做
牛乳冰淇淋味道很醇厚!
现在任意买3个还送舒芙蕾公仔
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今天去进修学校培训,忙里偷闲和同事去探索美食店,东找找西看看,终于找到了兄弟香辣蟹,我们点了二人餐,老板是个嬢嬢,很和蔼,很亲切[微笑],上餐很快,嬢嬢让我们多吃点[得意]虾兵蟹将,鲜嫩的虾,香辣的蟹,还有入味的配菜,构成了超绝的一锅佳肴。还有猪肉玉米饺(我忘记拍了[大哭]),也超级好吃,皮薄肉多,我吞了好几个[得意]还有一个洋葱木耳,也很下饭。店里还有充电的插座,真是救了我的老命[呲牙]
今天的一餐非常满足,芜湖[愉快]「兄弟香辣虾」