#0元玩转这座城
难得全家一起出去吃,要选一些粤菜老字号,这家店也存在快30年了,听说还上过米其林,刚好可以试试!爸妈基本不会出去找吃的,而且年轻也为了养大我们俩一直在操劳!趁现在自己无业游民,可以带他们出去吃点特色美食,让爸妈享享福了!这家店说实话蛮正宗的,进去会发现基本上大半部分都是可爱的老人家在那里畅聊,可想而知,被老广人认证的酒楼不会差到哪里去了!值得一试,它家专门做黄鳝的。
1️⃣煎焗北江河白鳝 5⭐️
这个是被全家人认可好吃的,白鳝肉爽口弹牙,而且非常肥美,可以说是啖啖肉。虽然是煎焗的做法,整体不会油腻,还能又香又脆,强推!
2️⃣巧手黄鳝煲 4.5⭐️
也是被全家认可的,不愧是获得米其林的!虽说啫啫煲的做法,但不会让人感觉非常油。之前去惠食佳感觉它的都太油腻了!这里的鳝鱼非常嫩脆弹牙,鲜香入味,还有蒜头蘑菇调味,整体搭配的很好,而且这个还是无骨的,吃起来非常方便,我们点了半份说实话有点少了!这0.5扣的是份量[暗中观察]
3️⃣金奖黄鳝饭 5⭐️
这个忘记拍了,其实就是煲仔饭!超爱下面的锅巴,饭煮的适中,不会太干太湿,粒粒饱满。这个我们都挺喜欢吃的,爸爸觉得有点咸。能吃得出米是五常米比较好。这个唯一的缺点就是很大份,然而显得黄鳝有点少。
4️⃣鹅肠炒青豆 4⭐️
豉油皇鹅肠加青豆,想试试鹅肠点这个就好了,其实也是挺爽脆的,但不是新鲜的那种。我爸妈觉得一般,我觉得不会太咸,调味适中,但鹅肠有点随便,都没怎么剪就放上去了。
5️⃣沙姜猪手与盐焗鹅翼 4⭐️
拼盘,我爸喜欢沙姜猪手,我妈喜欢盐焗鹅翼。猪手是冷菜,我第一次吃这种猪手是完整一个的不是切好的,吃起来蛮费劲的。我个人觉得不是很入味,但我爸觉得口感很好。鹅翼我妈觉得很香,我觉得有点普通。
6️⃣鱼滑鱼肚丝瓜1⭐️
这个真的踩雷。鱼肚不是新鲜鱼肚,是那些干鱼肚泡开的,很韧没味。鱼滑变质了,跟大堂经理说后就给我们退了
7️⃣鳝鱼拆鱼羹 5⭐️
这家店说实话鳝鱼相关的就没有不好吃的。里面有瓜有鳝鱼各种加起来口感很丰富。强推!
这家店综合来说,整体菜式有特色,而且风味都不错。可以去!#广州菜 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #粤菜 #粤菜美食 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #这家店回头客超多想吃你就来






























