「楠火锅(无锡直营店)」
据说是现在是现在川渝地区最头部的牌子。味道呢,确实是过关的。不过本地化的不太成功,其实没必要调整的。以及,这么点菜,还有一个豆干和耙牛肉没拍进去,两个人400「楠火锅(无锡直营店)」[擦汗]性价比拉胯
昨天团购的牛腩总算到了,晚上就用腌制着,今天做了个腐乳炖牛腩,超好吃的。
食材:
牛腩一块
胡萝卜一根
蒜头少许
腌肉调料:
盐,黑胡椒,五香粉,腐乳,蜂蜜
啤酒半罐
调料:
腐乳一勺
盐一小勺
糖一大勺
生抽一勺
啤酒适量
做法:
1.牛肉用腌肉调料腌制一晚上入味
2.锅内少许油,煸香蒜头,加入牛肉,翻炒变色后,加入啤酒和所有调料,大火煮开后,撇去浮沫,转中小火,煮上个40分钟,到可以轻松戳动就好了。
3煮了30分钟的时候可以加入胡萝卜土豆之类爱吃的蔬菜。
这样做出来,牛肉巨好吃,边切烫手都忍不住吃了好几块。
🔊超喜欢@锅说一次用油重庆老火锅 的鹅肠和毛肚,以前去五棵松华熙店天天排大队,想吃都比较困难,最近万丰路新开了一家,以后想吃就很方便了[调皮]!
📍位置:万丰路亿潼隆万丰购物中心南侧,车辆🚗可以停在亿潼隆的停车场🅿️,车位十足,方便又安全!
[薄荷]环境:装修非常好,花式挂灯、造型植物、时尚挂画、新锐摆件不一而足,家居桌椅、沙发均质感良好,一看就是是精心设计过并花了大价钱的,让人赏心悦目[强]!实用性方面,非常照顾顾客的空间感需求,桌面够大、间距够大,用餐环境自在惬意[强]!
🍲「迷你鸳鸯锅」:39/例💰,迷你在这里的意思是微辣🌶️,并不是锅变迷你了呦!典型的重庆火锅,川味十足,汤底辣香味浓,使用了高品质的贵州子弹头辣椒🌶️和四川汉源花椒,子弹头辣椒🌶️就是朝天椒,贵州产品质出众,四川汉源花椒古为贡椒,非常有名[强]!锅底采用重复发酵法制作,吃起来酱香浓郁,香、辣但却一点不燥[调皮]!
🥢「比脸大毛肚」:69/例💰,真的是好大的一整张鲜毛肚,选用四川水牛肚中最好的六大片瓣胃,叶片大而厚实,颜色黑黑的很漂亮,由服务员现场帮你剪裁成小块,大毛肚的质感真不是盖的,毛肚颗粒更明显、厚度更高,简单烫几秒后入口,绵脆绵脆的,强烈推荐[强]!
🦢「一根好鹅肠」:48/例💰,号称九尺鹅肠,鹅肠真是比鸭肠好吃太多了,更厚更宽,口感更有嚼劲、更饱满!他家鹅肠单根2米长,有将近3厘米宽,卖相晶莹剔透,煞是好看!
🥬「脆又嫩的莴笋尖」:素菜里个人最爱,四川空运过来,窝笋脆爽甘甜,北京地界上很难找出比这个更好吃的莴笋了!
🔚至此,ending,在菜品的质量上非常用心的一家火锅店,好吃又让人放心[强]!
周六和闺蜜逛街路过的
我说最近想吃点酸的东西
夏天两个人也没有什么胃口
这个木瓜沙律就很开胃
我点了当作开胃菜吃了
👍🏻主要推荐:
Top.1 柠檬烤鸡必点 真的你会谢谢我
Top.2 这个鱼是酸甜口的 (但是吃到最后稍微有点腻
Top.3 沙律作为开胃菜 “yyds!”
❗️雷品 切勿尝试: 椰奶丸子这个真的是齁到我 25的价格可以去吃鲜芋仙了
春卷也就一般般里面没有肉 只能感受到青草的芳香 不推荐
「啊盎A-ANG(罗斯福店)」
平常超爱嗦粉的我,听到九鼎轩居然出了螺丝粉火锅,于是赶紧过来拔草。
装修:店开在市中心,但内部是按洞穴风格进行装修,里面曲曲折折,别有洞天,满满的纯白ins风,坐在里面吃火锅很有感觉,而且随便一拍都是超有画面感;
服务:店内服务是一如其火锅的热情火辣,服务员会主动介绍店内特色锅底和菜品,上菜速度很快,然后还会帮忙在火锅中涮菜,让客人有种宾至如归的感觉;
菜品,这个是餐饮店的灵魂所在:
冬阴功+泡菜螺蛳粉锅底,这也是我此行的目的,必点,一次能吃到两种口味的螺蛳粉,真的很满足,冬阴功粉酸辣爽口,泡菜粉辣的够爽,店家也是够良心,随锅底一起上了的还有几碟小菜,包括一碟螺丝肉,吃火锅前可以先嗦一碗有真的螺蛳肉的粉,享受这螺蛳粉这份爽滑,真的是太爽了;
螺蛳肉虾滑:第一次在火锅中吃到这样的滑类,感觉更Q弹爽口,比纯虾滑更鲜嫩,更有嚼劲,好吃;
鲜鸭血:这也是超赞,鸭血新鲜嫩滑,在火锅里煮熟后蘸上酱汁放入口中,享受着这份独特的爽滑口感,好吃;
火锅午餐肉:切成了小方块,一份是很大一盆,店比较实在,每份食材的量还是比较大的,午餐肉在锅里煮熟后,吸取了汤汁,也是非常好吃;
红糖糍粑、小酥肉:店内这些川式小吃做得很地道,味道也很好;
冻柠茶:超大超大的一杯,冰块很足,酸酸甜甜的,和螺蛳粉火锅真是绝配,是解辣佳品,清爽可口,超级好喝。
总体上感觉新品还不错,值得来拔草。
##0元玩转这座城 唔里吉.韩国烧肉专门店,地址在麻园片区108智库空间H座1层,进正门就能看到,停车方便,店铺分上下两层用餐,装修装饰还真有点浓浓的韩式味。
双人餐,火爆芝士熔岩瀑布鸡,有鸡、火鸡面、年糕、土豆、莲白…面包上用咸芝士浇上,芝士很拉丝,整个餐的味道咸、甜、辣味相间、配上辣白菜味道还不错,特别喜欢年糕,软糯Q弹,蔬菜沙拉的味道也很不错,香、甜、脆,还有一股淡淡的奶香味,体验感不错。#美食 #正宗韩国料理