值得不远万里品尝的粤菜

2024-09-17 11:53:29

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#这家店回头客超多想吃你就来 #优质笔记萌芽计划 #创作者赏金计划 “匠心小厨”是一家知名的粤菜馆，在上海有多家分店。以下是一些关于“匠心小厨”的信息：

- 力波·九坊店：该店于2023年12月正式开业，是“匠心小厨”的新店。店内的粤式名菜堪称一绝，诸多菜品在大众点评等美食榜单上都榜上有名。其明星菜品油盐蒸笋壳鱼一年售出10000条以上。此外，脆皮乳鸽、蜜汁靓花叉烧、潮汕狮头鹅等粤菜系传统名菜也在菜单上一一呈现。

- 梅陇店：这家店是“匠心小厨”的老店，位于梅陇市场内。店内的烧腊卤味备受好评，豉油鸡、叉烧等菜品深受食客喜爱。此外，店内的广式点心也非常有特色，红米肠、虾饺皇、豉汁凤爪等点心都是店内的招牌。

如果你想了解更多关于“匠心小厨”的信息，可以继续向我提问。#吃在上新第一线 or #夏日限定上新季，

热门点评

这个颜值是真的高，往桌子上一摆超有排面～鲤鱼跃龙门是不是也就这样了？酸酸甜甜外酥里嫩，金黄的外壳里是洁白的鱼肉，用勺子戳下去还会有清脆的声响，真的好诱人！味莊特色大虾包好大一口锅，每一只都是一只新鲜大虾，只只饱满弹牙。吃的时候要小心，里面汤汁超级多，一定要吸走不要浪费~ 烤鸭来味庄怎么能不吃烤鸭呢！现片的烤鸭就是一场视觉的享受，厨师小哥哥手法太麻利了！烤鸭皮是精华中的精华，一定要蘸白糖吃，又酥又脆，油脂和白糖在口中化开，太幸福了老青岛红烧肉捞饭见惯了红烧肉，见惯了点红烧肉的时候要碗米饭，没见过红烧肉底下直接铺饭的，好上道！红烧肉油润饱满肥而不腻，而米饭吸饱了汤汁的精华更是灵魂所在，一粒粒变得晶莹剔透的，太妙了~ iC/不仅菜品好吃，这里装修大气包间宽敞卡座充

🔴西关特色 🏆「赤酱黑叉烧」味道浓郁不油腻，肥瘦相间入口顺滑。厨师刀功很好，每块的厚度是能突出爽而不柴的口感。 - 🏆「墨鱼饼拼酿尖椒」酿尖椒出彩，尖椒包裹着肉块，每口爽脆提神。尖椒表面还淋上了酱汁，微微辣得过瘾。墨鱼饼也是软糯有嚼劲，里面有很香浓的墨鱼味道。 - 🏆「黑椒酱啫虎虾」这道菜一绝，开盖香气扑鼻而来，滋滋声很诱人。虾都是个头大的，表面覆盖着浓郁的酱汁。咬开虾头好味，虾肉也是鲜嫩爽弹，酱汁也提鲜。 - ⭐⭐总结不愧是由米其林⭐厨主理的西关粤菜餐厅。元旦来寻味广州美食的，小荔园西关特色的地道粤菜。整体装修风格十分西关风情，高性价比餐厅🍴 🏠「小荔园·粤菜小馆(天河领展广场店)」 🔝马场路3⃣️6⃣️号「广州天河领展广场」6⃣️楼 🚇距地铁5⃣️号线潭村地铁站D出口 #食在江南西 #广州生活观察家 #广州跨年活动大赏 #龙年的快乐从美食开始 #记录新年第一餐 @广州笔记创作助手 @创作小助手 @点小二

🍦这个选了三个球巧克力味很浓郁很好吃我最爱的味道抹茶茉莉味的清香微苦适合大众口味口感丝滑细腻，缺点就是融化的比较快不知道选哪个，可以找店员小哥哥试吃抹茶控可以试试纯抹茶的（1-5号浓度不同） #抹茶脑袋狂喜 #九十葉抹茶冰激凌 #甜品店 #沈阳万象城 #抹茶脑袋 #九十葉 #抹茶脑袋集合 #九十葉抹茶专门店

这家火焰醉鹅已经收藏许久今天就跟姐妹👭一起来试试店铺的装修环境不错，干净卫生，吃饭消费还可以免费停车🅿️哦！醉鹅坊十年品牌故事，果然名不虚传👍🏻 新鲜出炉吃的就是放心😌 火焰🔥醉鹅制做过程: 1⃣️服务员首先将鹅肉猛火翻炒 2⃣️葱姜蒜一起放入，倒红米酒🍶 然后点火焖煮 3⃣️红米酒蒸发到差不多时，沿着锅边用火点燃周边冒出来的热气，瞬间火焰就围满了整个锅；特别喜欢火焰🔥烧制的过程，非常有仪式感 4⃣️小煮一会儿，就可以开吃啦👅 鹅肉入味又紧实，鹅汁浇在饭里，贼下饭，吃的停不下来，chao满足🥰 吃完鹅肉剩下的汤汁再倒入蔬菜🥬去收尾，一点都不能浪费了，美味美味😋 🏠店名: 顺德火焰醉鹅坊·十年品牌(禅城总店) 📍地址: 禅城区岭南大道易和东江休闲美食广场一楼5-7号商铺 #顺德美食 #佛山探店 #佛山美食攻略 #顺德火焰醉鹅#火焰醉鹅

给大家安利一家潍坊人吃了几十年的㊙️糕点铺店名：恒盛斋是一家🈶百年历史的山东老字号，也是潍坊非遗美食！这里的月饼和点心真的是传统潍坊老味道，😋尝一口就知道是好料子，用料超实在。推荐：👇（图2.3）重油月饼🥮🌟🌟🌟🌟🌟 传统的五仁馅重油月饼，里面满满🈶玫瑰花、黑白芝麻、五仁、桔饼、青红丝，外皮硬实，掰开🈵是料，酥得掉渣，承载着儿时的回忆，深受家里长辈喜爱；推荐：👇（图4）手工枣泥酥皮🥮🌟🌟🌟🌟🌟 外酥里嫩的手工枣泥馅酥皮，一口下去，满满的枣香味绽放味蕾。手工打制的枣泥馅不甜还回甘！！我心中的yyds❗️同类的紫米酥皮也超赞，不喜欢太甜的宝子必选！推荐：👇（图5.6）风筝月饼🥮🌟🌟🌟🌟🌟 独具潍坊特色的风筝元素月饼，满满的潍坊元素，让人一眼就爱上！🎏带给同学、外地亲友，都超合适！推荐：👇（图7）蒸酥月饼🥮🌟🌟🌟🌟🌟 属于潍坊独一份的蒸酥月饼，因为做工极为繁琐，且过于考究，只在点心老字号才能找到。咬一口香酥入味，唇齿间霎时充溢麦香～ 😉此外，店内枣蓉核桃、黑芝麻、玫瑰、无花果、绿豆沙、红豆沙等月饼口味应有尽有。 ✨月饼礼盒包装款式超多，选择丰富，可以自由搭配，无论是送家人、送朋友还是送客户，都倍有面儿！[礼物] 除了月饼，店里还有金丝糕、椒盐酥、绿豆糕、枇杷梗、小麻花、方酥等各种潍坊特色点心🌟～快来开启不踩雷的美味之旅吧！✌🏻 🌳店名：恒盛斋（十笏园店） 🚏地址：十笏园文化街区文昌阁南西侧 ⚠️Tip—— 因为是现做的，逢年过节需求量大，临近节日经常缺货，所以宝子们一定要提前去哦～ #潍坊探店#潍坊老店#潍坊老味道#月饼#中秋节#潍坊月饼必吃榜#风筝文创 #潍坊恒盛斋 #手工枣泥 #中秋礼盒

这家烧烤店真是给了我一次超棒的体验！一进店，热闹氛围就扑面而来。点完餐不久，烤串就上桌了。羊肉串肥瘦相间，烤得外焦里嫩，孜然和辣椒的比例恰到好处，每一口都在舌尖上跳舞。烤鸡翅更是一绝，外皮金黄酥脆，里面的肉鲜嫩多汁，轻轻一咬就脱骨。还有烤韭菜，翠绿依旧，咸香可口。这里的烧烤火候掌握得堪称大师级别，既保留了食材原本的风味，又赋予了独特的炭烤香气。服务也十分周到，店员热情，响应及时。价格方面，性价比很高，在享受美味的同时，也不会让钱包有太大压力。店内环境干净整洁，桌椅摆放有序。总之，这次烧烤体验让我满足，招待的小姐姐很热情。#幸福日常分享~

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