🍀曾经一首《望海潮》，唱尽了钱塘的繁华，也让金戈铁马垂涎三尺。冬去春来，立春刚过，最先品尝到春天气息的，是舌尖的味蕾。
🍀味觉复苏，蠢蠢欲动，是时候开始想念淮扬菜了。不要说当年金人口水欲滴，放到今天，普通食客也是无法拒绝来自江南春天万物复苏的气息吧。
😋我本就爱江南风味，淮扬菜更是心头好。今天探店了北京淮扬菜榜单上的“游园惊梦”。
🌱【用餐环境】
“游园惊梦”作为淮扬府的“头牌”，和传统的淮扬府不太一样。
环境的设计以传统的园林风景为主体，新中式的环境令人耳目一新，布局非常讲情调，体验下来感觉非常雅致，似有江南一步一景的错觉。
餐桌用了宣纸，摆盘用的白色的青瓷，整体氛围，确实是文人墨客的心头好。
🍭【菜品评价】
🔥主打自然是淮扬菜，讲究的就是“鲜”。按照惯例，我定是要点上几道“当家菜”才能分辨是否做的正宗。
--自制年糕烧黄鱼— 年糕很经典呀！口感粘糯。大黄鱼中规中矩的咸鲜口感，点起来很难出错。而且我看了一下，每桌都点了。
--清炖蟹粉狮子头— 用门墩小狮子做的器皿，可以说是匹配这道当家菜最好的点睛之笔了。
--招牌萝卜红烧肉— 菜量比较小，沿用了江南红烧的甜口特点，肥而不腻，肚肚不够大的话可以按例点。
--招牌金陵烧鸭— 北京烤鸭的鼻祖，鸭子的做法秉承了地道的淮扬菜做法，难怪被称为“招牌”。
--招牌生煎包— 生煎包一定要点。底部满满的黑芝麻，生煎包的皮儿特别脆，配着芝麻再来上一点镇江香醋，绝了。
--泉水松茸菊花豆腐— 曾经被各色食客叹为观止的菊花豆腐，在游园惊梦也可以找到。豆腐的刀工曾经在《梦华录》中孙三娘也展示过，喜欢拍照的朋友一定要点这道菜。
--鲜果醪糟汤圆— 醪糟汤圆作为饭后甜点被赠送上来。本来以为只是一道特别凑数的小吃，结果醪糟的味道着实清爽，汤圆口感很特别，不是想象中的Q弹劲儿，而是一咬就破口儿香甜酒酿汤汁。
🙋【餐厅配套服务】
-我打卡的游园惊梦在中粮广场的一层，周末节假日要排队，不想排队，要5点就到。餐厅包间需提前预定。
-人均RMB 220 +。淮扬菜量不大，两个人需要点3-4道菜再加主食。
-中粮广场有地下停车场。不开车打车也很方便。
公共交通地铁2号线，北京站B口出来500米。
-适合人群，情侣约会，朋友聚会，商务餐。
「淮扬府·游园京梦(中粮广场店)」
🌰这家店离什刹海地铁站口不远。
从楼梯上到二楼，在一楼的门口处有一个牌子。
❄️店的面积还是蛮大的，他是靠窗，两面的窗子。可以看到对面烟袋斜街的牌子。
🍒店里面还是有圣诞元素的一些东西，像圣诞树。
「长岛冰茶」
超大一杯，加了很多冰，丝滑。像在度假，躺在沙滩的长椅上，风一吹过，舒适～
我们的套餐里面是有两杯鸡尾酒和一个小食，小食选的是花生。后面自己又点了一个其他的小吃，锅巴蛮好吃。
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朋友过生日去了这里 没有包间 但是有靠墙的卡座
八个人还是可以的 再多就要拼中间的桌子了
没有去过江油 仅用川菜的口味去评哈
跳跳鸡 区别于辣子鸡 这个口味比较偏麻椒 重口会比较喜欢
肥肠要了个小份 尝了一口 个人还是比较喜欢干煸的 哈哈
糖醋里脊上大分 之前一直吃的是番茄酱的 这个好像是陈醋口味的 真的很好吃 也不会腻 分分钟一盘解决完
猪肝炒的很嫩 但是熟了我觉得很好 之前在别家吃的还有粉红色的血水 真的是吃不下去 这个火候很不错
酸辣鸡杂 回锅肉都是家常口味 性价比很高
好吃si了🥹第一次发现✔️卤虾比口味虾好吃
个头大肉质紧实 第一批小龙虾品质还是不错的
砂子塘夜宵街的扛把子还是名副其实的
第一家店就没踩雷 所有菜品都是爱吃的！！
推荐✔️卤虾、蒜蓉凤爪、蒸饺、烧卖、糖醋排骨、烤鸭舌、大蒜烤肥肠、蛋炒饭等
#天天领红包#妈呀太香了 #小龙虾
「飞尝蚝(马场分店)」之前想吃要到顺德的，听说是吃🦪的天花板
今天直奔马场路飞尝蚝，门面大气，一进门就是点菜区，菜牌用照片展视，名字有些搞笑看着照片点就不会错
果然是吃🦪天花板
光是生蚝就有七种吃法
清蒸、酥炸、黄金焗、蒜蓉蒸、煎焗、原只、鸡子生蚝
我们咬了咬牙点了两样
🦪原只蒸生蚝
盲盒生蚝，未打开都不知道里面的大小，98半打
整盘上锅蒸，约6-7分钟就可以开锅，拿生蚝刀撬开饱满美味的生蚝好大只
超级喜欢原味蒸生蚝，鲜嫩又肥美，蘸上芥末酱油一口一个超满足
🦪招牌鸡子生蚝
贵！！159半打！但是料很足。
上桌现蒸，红红黄黄的十分好看，蒸前必须给它拍照
鸡子很嫩，鹌鹑蛋Q弹，生蚝肥美！！爽！！！
🦪金蚝生菜包
绝对能当饭吃！超香的，蚝肉也很多，包着菜吃好吃又不腻
🏠店名：飞尝蚝（马场分店）
⛳地址：天河区黄埔大道西668号
⌚️营业时间：11:00-14:00 17:00-21:30
🆓停车
🏡路过进贤路，被街角的二层白色玻璃房吸引了目光，虽然傍晚不适合喝咖啡，还是忍不住要进去坐坐！
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一楼简直是日式小厨房，满满都是实用日式杂货~炸锅、手冲壶、木柄刀叉和各种手作陶器， 都是日剧里经常看到的物件，每件都有小小的可爱，让人想全部拥有！
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二楼窗边的位子伸手就能触到梧桐树叶，望出去是绿荫掩映下的街道与小店，路人不时经过，不赶时间的话是个观察人间的好地方
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饮品推荐抹茶拿铁和日式手冲，还可以自己体验做咖啡~
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店铺：DEARYOU日式杂货咖啡店
地址：上海市黄浦区进贤路211号（地铁陕西南路站）
营业时间：10:00-21:00
