好吃不贵的罗宋汤牛肉火锅
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好吃不贵的罗宋汤牛肉火锅

2024-08-17 13:26:21
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喜欢口味清淡的,选择七菌子大骨汤和罗宋汤双拼鸳鸯锅底没错。

七君子大骨汤底自带一盘高级菌菇,菌子的种类有,绣球菌,牛肝菌,鸡枞菌,猴头菇,虫草花等,汤底煮开了之后就可以喝,味道清鲜,跟在云南吃的菌子火锅汤差不多。

罗宋汤底,吃的红肠,土豆,甜菜根,洋葱和牛腩,如果选不辣的,那么汤底也可以喝,就是纯正的罗宋汤味道。

七秒嫩牛,一份四大片,7秒之后肉还是红红的,没有断生,保险起见煮了15秒才吃,但是肉还是相当嫩滑,而且是没有科技感的那种嫩,推荐

当日和牛,有点像肥牛,肥瘦比例一半一半,这个煮的久一点也不会烂,而且因为油花多的关系,吃起来很香

和牛上脑,一份有三大片,吃鲜牛肉不是冷冻肉,花纹特别漂亮,这个也不能煮得太久,十秒左右差不多,不然口感会老。

黑虎虾新鲜,而且没有沙线,煮出来肉质甜甜的。

生蚝很肥美,煮出来鲜甜爆浆。

鲍鱼也很新鲜,煮淡锅,口感q弹。

豆制品拼盘和蔬菜拼盘也都很新鲜,特别喜欢吃腐竹。

有自助调料,口味清淡的人,甚至可以不用调料。

调料区还有自助免费冰粉,可以自己加红糖或者蜂蜜,山楂野果,葡萄干等小料也一应俱全,好吃。

服务也很积极,期间主动加了好多次汤。

手工面要一定要点,口感有点像广东的竹升面,特别劲道。

虽然是双人餐,但是分量足,我觉得普通胃口的四个人吃也没有问题,性价比真的非常高。

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家附近的一间牛肉火锅店  开在新建的信达金茂广场的五楼 环境超好的 服务的小姐姐们也很热情 这家店主打屠宰场直供 牛肉2小时新鲜到店 精选37%黄金部位 每一个部分都好吃 🔺关于环境 装修风格简单明亮 整体的色调搭配让人感觉很舒服 💺座位很宽敞 有种海底捞的既视感 很适合带着小宝宝的家庭👪 🔺自助区 我第一次看到自助区还有紫菜的  超级惊喜好贴心 除了这个还有圣女果 锅巴零食 各种自助酱料 🔺关于菜品 吊龙 位于牛脊上的肌肉 烫10秒刚刚好 吃起来就很软嫩 又多了几分劲道 吃了会上瘾 有点多了一盘 嫩肉 位于牛臀上方的肌肉 肉质是瘦的 但是完全不柴 蘸上灵魂沙茶酱很的好绝 感受到了潮汕人的快乐 匙仁 牛肩胛里脊肉的内层肌肉 看起来就很有食欲 果然是每个部位都好吃 ❣️tips: 自制紫菜牛肉丸 紫菜➕芹菜碎➕炸蒜蓉➕牛骨汤➕牛肉丸➕牛肉 味道超级nice  diy的做法可以说是很有参与感了 紫菜嫩滑 汤和牛肉很鲜甜 直接干了两碗 超满足❗❗❗ 这家店真的是可以无限回购的一家潮汕牛肉火锅 味道正宗不说 关键是细节做的很到位 总体的体验感非常不错❗下次还要带朋友过来 #广州新店#广州探店#广州美食 #这家新店有点东西

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雪媚娘真是简单又快手,小白都能做好的甜品了[调皮] 皮: 糯米粉 50g 玉米淀粉 15g 糖 0-25g 牛奶 85g 黄油 10g 糯米粉 熟粉 馅: 淡奶油 150g 糖 8-10g 奥利奥碎 过程: 把糯米粉、玉米淀粉、糖和牛奶混合搅拌均匀,然后过筛两遍,这样皮的口感更细腻; 封上保鲜膜并戳几个洞,隔水蒸10-15分钟(表面无流动液体即可); 趁热加入黄油,并揉搓,使皮吸收黄油; 摊平放入冰箱冷藏(注意!是冷藏!)30分钟以上,凉透即可; 淡奶油加糖打发至有清晰纹路、不流动,有光泽感,提起打蛋器有小尖角即,不可打发过度; 把冻好的皮拿出来,分成几个小份(大概6份); 撒少于熟糯米粉,用擀面杖擀成皮; 皮可以放在形状比较好的碗里,铺层奶油,再放奥利奥碎,在铺层奶油,然后收口; 收口处再洒些熟糯米粉,倒扣过来 就完成啦[调皮][糖果] 简直吃不够

从过年前到现在在家真真正正是找不到吃的咯。会做的吃怕了,想吃的不会做🤦🏻‍♀️ **都成我家的菜谱咯看想吃啥会做啥🤷‍♀️ 这不跟着做一道下饭菜据说很费饭,擂青椒皮蛋 好吃是好吃总觉得差点啥,香菜?柴火辣椒?还是青椒没用柴火

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