皮蛋的口感鲜滑爽口,微咸,可以煮汤,可以凉拌,还可以煲粥。我就是用皮蛋+瘦肉去煲皮蛋瘦肉粥,因为我最近牙疼,所以只想喝点粥粥。
皮蛋瘦肉粥
用料:
①皮蛋2个
②瘦肉100克
③米100克
④盐适量
⑤花生油适量
⑥生粉适量
⑦葱5克
⑧清水适量
步骤:
1⃣用一个干净的锅,放米放清水淘洗3次,米洗干净后再加入多些清水,开大火煮成米粥,把米煮至爆开即可关火备用。
2⃣皮蛋去壳后用刀切成片或者小块即可备用。
3⃣瘦肉切片+盐+花生油+生粉腌制20分钟即可备用。
4⃣葱洗干净切成葱花备用。
5⃣先把煮好的米粥再次开火煮,沸腾后加入皮蛋和瘦肉一起煮15分钟,再加点盐调味,试吃一口,感觉咸度够了就关火。
6⃣拿一个干净的碗装盘时撒上葱花即可。
皮蛋性凉,对于身体的眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕有着很好的帮助。一碗皮蛋瘦肉粥下肚让我的身心很舒畅!
小董哥实在是太火的店了 不提前预定根本是没位置 加了个桌吃的[撇嘴]
🌳环境:比较大的店 门脸很大 装修得挺好
「小龙虾」🦞还可以 口味中规中矩吧
「烤串」烤串类是可以盲点 口味都很好 味是真不错 喜欢烤鸡头 烤串类没有雷[调皮]
「砂锅麻辣烫」麻辣烫必点 yyds
「辣串脱骨鸡爪」鸡爪好吃 有点辣 必点
每次下班都会看到叔叔在那里吆喝,“人间美食你会来,人间美食你会来~”真的太可爱了哈哈哈,买的下班族太多了,挤都挤不进去~
叔叔嬢嬢的摊位越来越大了,一排都是他们的,种类也很多爱吃什么自己拿,每次差不多十几块钱的就够了…后悔让叔叔多给我弄点辣椒油回去下面吃了,味道真的不踩雷,很好吃!
这里路边摊真的很宝藏✅
刚刚搜了一下熊猫外卖(food panda)
和Uber Eats,
让老爸选了一下他爱吃的呱呱包跟甜甜包,
决定明天中午吃顶呱呱了!
是说这两个外卖平台,
我觉得不怎么好使啊,
怎么店家就没有显示远近距离的优先顺序呢?[发呆]
这几天有机会再多试试吧!
#0元玩转这座城 吃了太多次,感叹说这家味道没话说,服务没话说,某种意义上环境也是“没话说”哈哈哈哈,唯一遗憾可能是啤酒对于酒腻子们来说可能确实是稍微有一点清淡了,再就是等到上客的时候或多或少是有些忙不过来,最好一次都点好,不要指望加菜快速上来哈哈哈。
「小红虾火锅」串🥢串🥢串 🦐香辣虾 🦐新鲜酥脆 小红虾🦐 重庆老火锅🔥
🦀️江南西藏龙卧虎,挖到这家小红虾重庆老火锅🔥,香辣 虾老火锅一次满足我们的味蕾,
口味灰常正宗。
🦀️交通就脚 江南西商圈
红红火火的国潮风 软皮沙发
靠着诺大的玻璃窗还可以欣赏一下江南西的车水马龙
🌈推荐菜品🌈
💢香辣虾 :大大的虾池游水虾🦐 颜色通红正宗的四川辣椒爆炒,虾皮爆开露出白里透红的虾肉,一口下去,虾肉爽脆,虾皮嘎嘎香,特意用竹签串串串,像吃糖葫芦一样幸福和满足
💢重庆红油火锅
怎能少这一口辣
红汤汤底蕴含着20多种珍贵的食材,麻辣鲜香,红汤锅底沸腾的时候,香气扑鼻刺激味蕾
食欲大振
💢配上大刀腰片 手掌大的鱿鱼 纹理鲜明的鲜切牛肉 鲜鸭血 鲜莴笋d
腰片 👫牛肉 涮上10秒,鱿鱼涮个30秒
吸收着红汤的肉[爱心]更辣更香更提鲜
💢热辣辣 👫汗水淋漓的时候
是时候来碗冰镇的杂果冰粉
爽脆的西瓜🍉红龙果 提子夹着冰冻的冰粉
甜甜的 冰冰的
敲酥糊
🏠店名:小红虾火锅
🎈地址:宝岗中国石油南方大厦2楼
#不错过春天的这口鲜 #我的宝藏美食集
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