在广州寻蜀山味~美食与辣味的完美结合🌶️
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2024-07-30 13:16:33
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「【新店开业】招牌双人餐」#全民搭伙来探店

今天来到新塘沙埔万汇广场一楼(荔新大道南)的“蜀山味”,这家餐厅真的满足了我对美食的所有期待!

🐟老坛酸菜鱼🐟

首先,我点了他家的招牌菜之一——老坛酸菜鱼。鱼肉鲜嫩,口感细腻,每一口都能感受到鱼肉的鲜美。酸菜的味道浓郁,与鱼肉完美融合,让人回味无穷。不过,对于不太能吃辣的我来说,这道菜稍微有些辣,但正是这种辣味让这道菜更具特色。

🥓酸菜炒肥肠🥓

肥肠是我的最爱,而“蜀山味”的酸菜炒肥肠更是让我欲罢不能。肥肠处理得干净无异味,口感醇厚有嚼劲。搭配酸菜一起炒制,酸爽的味道中和了肥肠的油腻,让人越吃越上瘾。这道菜的辣度也适中,非常适合喜欢辣味的朋友。

🎍小竹笋🎍

除了招牌菜外,我还尝试了他们家的小竹笋。这道菜清甜可口,竹笋的口感鲜嫩多汁,味道恰到好处。同样地,这道菜也带有一些辣味,但并不会过于刺激味蕾。

🥩鹿茸菇炒腊肉🥩

此外,我还品尝了他们家的鹿茸菇炒腊肉。鹿茸菇的鲜美与腊肉的咸香相互融合,口感层次丰富。这道菜同样辣度适中,让人吃得津津有味。

总体来说,“蜀山味”的菜品丰富多样,口味独特。无论是老坛酸菜鱼、酸菜炒肥肠还是其他菜品,都让我大饱口福。如果你也是美食爱好者,不妨来这家餐厅尝试一下他们的招牌菜,相信你也会和我一样爱上这里的美食。

📍地址:新塘镇新塘沙埔万汇广场一楼(荔新大道南)

📌小贴士:由于菜品有些辣度,如果你不太能吃辣,可以提前告知服务员调整辣度哦!

@正当食 @神评情报局 @点小胖

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餐厅在天鹅湖小区里面,环境不错,就是第一次去找了半天才找到入口(图2),开车可以直接到负一楼地下停车场,是免费停车的。 我们选了热红茶,好喝,配上点心很合适,杏仁酥好吃,粽子也好吃,都是店家厨师自己做的。 店家态度也很好,亲切询问,服务员小姐姐还会送到电梯门口。很不错的一家餐厅 #0元玩转这座城

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