二刷 ,山野山椒,没想到夫子庙这个水游城这边也开了一家。第一次是在城北吃的,排队排了我两个小时,୧[笑哭]୨୧[笑哭]୨
必点招牌菜
1. 铜锅油焖鸡拌饭
- 土豆炖至绵密软烂,吸满鸡肉的鲜嫩肉汁,鸡肉Q弹入味,辣而不燥,妥妥的下饭神器。
2. 贵州酸汤鱼
- 酸汤浓郁开胃,鱼肉鲜嫩且充分吸收汤汁,入口即化,酸香鲜爽,适合爱吃鱼又喜欢酸辣口的人。
3. 德宏泡鲁达
- 配料丰富,椰香浓郁,甜而不腻,喝一口就让人难忘。
如果你在南京想找一家既有格调又能吃到地道云贵川菜的Bistro,这家绝对值得一试!#山野山椒 #酸汤鱼 #山野山椒云贵川bistro
##0元玩转这座城 #跟我来探店 #美食测评 #拼图挑战赛 #笔下有好礼 @点评南京小队长
店铺所在位置不是很显眼,店内装修很用心,看得出老板想呈现出一种人文品味。坐在书架间吃饭,有点像云几的风格了。
入门级双人套餐里的「鸡煲」是半份,也就是半只鸡,两个人吃正好。虽然看起来是一只不小的鸡,但汤里的鸡肉很嫩,鸡汤很鲜。
「软滑马拉糕」好大一份,非常松软,不是很甜,挺好吃的。
「蒜香排骨」很香,外酥里嫩,很入味。
「沙虾」虾端上来的时候脚还在动,非常新鲜。
蘸料有多种,我最喜欢辣椒圈酱油,蘸鸡一级棒。
还有吧台免费小吃——虾片也很棒,脆鲜香。
「红豆沙」陈皮红豆沙中规中矩。
手打柠檬茶是南方人特有的口味,带着一股樟脑丸的味道,喝不惯。
筷子都配了可拆卸的一次性筷头,但是不怎么紧,两个人就餐过程中筷头都掉下来过。
谁说张家港没有地道的重庆火锅[发怒]重庆火锅排队王楠火锅来了!人真的好多好多啊,五点去就要排队取号了[大哭]
🏡店名:「楠火锅(张家港店)」
📍地址:杨舍老街喜茶对面二楼
这家店的火锅味道超正宗,我们点的是纯辣锅!号称5斤牛油1斤料!太猛了吧也!牛油味很厚重,越吃越香,越吃越麻辣!
推荐菜品:
「九宫格特色菜拼盘」
耙鸡爪、烧耙芋儿、糯猪蹄麻辣牛肉、三孃嫩肉片、功夫猪肝、火龙果鱼籽虾滑等等一次性尝遍楠火锅特色菜!
「青提雪山冰」
青提雪山冰简直拍照利器,清新的一抹绿在视觉上一秒降燥,冰爽清甜的双重口感让人直呼人间值得!
「红丝绒梦龙雪冰」
细腻香甜的红豆中和了抹茶的微苦,挖上一勺冰激淋入口,多重滋味在嘴里交织,层次感十分丰富
「脆毛肚」「牛百叶」
脆毛肚和牛百叶真的真的巨好吃😋放锅里涮几下就可以捞出来!脆脆的🤤
环境是那种7、80年代的市井感觉,有水泥筑成的老式阳台、有70年代社区宣传栏和老式小卖部等,在这里吃火锅,超有氛围~拍照很出片哦~
面食小达人又来啦——
这回做的是地瓜芝士披萨~
手残星人也能做的(比如我)
超简单方便。。。
首先准备你想吃的材料。我比较懒做的地瓜的,准备工作就是把地瓜蒸熟,捣碎,加入奶炼乳。
下一步,就是发面,正常发面方法,发完面排气,揉面。将面饼放入烤盘中,面铺匀,用叉子在面饼上扎小眼(强迫症必须一行一行扎),盖上保鲜膜在醒发20分钟
第三步将搅拌好地瓜铺在醒发好的面饼上,有条件的在面饼上先涂一层沙拉酱,在撒一层厚厚的芝士碎。
最后一步放入烤箱220°上下火20分钟。烤的时候观察颜色别糊了。毕竟烤箱大小,还有披萨饼薄厚不一样。
别的口味的披萨也这样做,只不过食材不同而已。简单方便,自己做吃着更放心哦!
被小木屋拌饭的菜品惊到了,韩式风味十足,真的好吃😋
🍲大粒牛肉石锅拌饭,胡萝卜🥕 玉米粒🌽…放的很规整,看起来就食欲🈵🈵,再用勺子🥄将饭给拌开,吃上一大口,超满足的[色]
🍲安格斯肥牛锅,肥牛新鲜,肥瘦相间,入口不腻,好评🥰
🍲香辣鱿鱼,地道的韩式辣酱(不是很辣)配上鱿鱼滑滑嫩嫩的口感,配上一大口饭,真的很好吃💯
还送有小菜,泡菜,海带汤,好喝还很解腻💕
这么地道的韩式美食我不信你不动心💞
🏠小木屋拌饭(杭州萧山万象汇店)
#小木屋拌饭#韩式小吃#韩式美食#杭州美食#满满食欲#韩式风味
曾经去云南玩儿吃过一次就念念不忘的……
郑州终于也有了!!
几十种菜品 均价都是几块十几 真的不敢相信这是郑州2023的物价……[流泪]
开火热油 就可以下锅炸了 不同的食材要注意火候
来自云南的包浆豆腐真的太好吃了!
洋芋是特色 外酥里嫩真的很香
各种肉类炸过也别有一番风味
还有童年回忆玉米烙
蘸水是灵魂!🈶️云南特色湿料和贵州特色干料 各有千秋 可以根据自己的喜好来~
「和胜记炖羊肉(鑫苑鑫都汇店)」