老妈饭湘｜满分的紫苏牛蛙

一家人聚在一起最重要的是什么？相聚在一起，当然就是吃饭了。 生活不缺仪式感，能够坐在餐桌共进晚餐，有讲有笑，讨论欢乐气氛，那些曾经的日子真的很不容易，让家庭聚餐不再是应酬，而系暖心窝心的一瞬间。 晚餐点了刺身三文鱼，大闸蟹清蒸，潮汕牛肉丸与煎香五餐肉，重有粿条。 心无旁人，感蟹有你，秋天的第一顿蟹就系家吃。 硬朗的外壳，力量大蟹钳，柔软细腻的内心给予最佳的护卫，不经历蒸煮风雨，何以知道蟹多肥美。 #秋风 #大闸蟹 #感蟹有你

WxBonnie

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今天早餐炸油条，用泡打粉版的油条方子，下次尝试酵母版的。 中筋面粉250克，泡打粉4克，小苏打1克，盐3克，鸡蛋液25克，玉米油20克，水130克，正好是两个人的量。 昨晚和面，为了省力我用面包机和面，面团撑开薄膜有圆口裂开，放入保鲜袋冷藏一夜。 今早取出面团，在面案上撒些手粉防粘，把面团擀成薄面片，切成长方形，再切成约1.5厘米宽度的长条。把两根长条粘在一起，如果不粘可以在两根中间刷少量的水，用筷子在中间压一下，把两头捏紧。锅中倒入适量油，油温大概160-170℃下油条炸，要来回翻转滚动，让每一面都受热均匀。 豆浆和油条绝配，拿出了好几年没用的豆浆机，昨晚泡了黄豆，今早把豆子放入豆浆机加水半小时成品出。

清茗的视界

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最近💻工作很忙，还好有便利蜂🏪在附近， 🍱吃饭什么的就在这解决了❗️ 这里种类特别多，关东煮🍢炸串🍡 就是温暖我心的快乐了~ 在便利店🏪也能吃得舒服又营养~ 1⃣️豪华升级🈵方便面🍜 需要材料：一盒方便面、若干关东煮 买一个你喜欢的方便面，打开它，放入关东煮🍢的，再将面焖一会儿，一碗美味十足的面就完成✅啦！ 关东煮推荐：水煮萝卜、🐟鱼籽仙贝、🦐虾仁鱼籽福袋、海苔鸡肉串等等~真的太丰富了，超级满足😋 2⃣️自制豪华小汉堡🍔 需要材料：杂粮谷物餐包、烤串 因为想吃咸口的，🍞面包选择了杂粮谷物的，再加上日式烧汁🐔鸡肉串、🐓大鸡排、烤肠都是不错的选择哦~咬下去一口，面包和肉肉完美结合！[强]真的一级棒哦~ 你也可以🥤再来一杯，自制🥥☕️生椰拿铁，也是不错的选择哦[OK] 而且结账的时候，我还发现用小🍊xu还有优惠价，可真是不错哦~

用户790811

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🍞意式番茄恰巴塔 番茄的味道不是很浓郁，然后雪的恰巴塔似乎含水量都不是特别高，虽然内里肉眼可见有胶质感，但靠近外皮部分偏干。 🍞普罗旺斯风味恰巴塔 风味比番茄恰巴塔更明显，空口吃应该不会觉得寡淡，但包体还是有类似的问题。 🍞杏子酱鸭胸肉贝果 杏子酱甜甜的，和鸭胸肉搭配很奇妙，是有馅贝果中对我来说调味合适的一款。 🍞青豆椒麻贝果 花椒风味突出，吃不太出来青豆的味道，面包体比杏子酱鸭胸肉更韧一些，咀嚼性更好。 🍞48H鲁邦种红酒提子核桃 口感扎实，果干很多，但感觉表皮烤的不够脆，断口性一般。 🍞风味无花果香料扭扭棒 也是比较扎实的一只包，正常好吃。 🍞葡萄液种脆皮吐司 有一些葡萄酒的风味，空口吃略微清淡，拿来做开放式三明治很合适。 🍞斯里兰卡肉桂卷 松软型，正常好吃。

Iridesky

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[图钉]1.将水逐渐放进面里，边加水边把面和水揉在一起，最终所有的面都成团，和好的面放30分钟左右 将面团放进一个大点盆子里，加水用手搓洗，当淀粉洗出来让水变稠后，把淀粉水倒进另外一个大的盆子储存，剩下的面团继续加水搓洗，反复几次以后，当搓洗出来水颜色变清以后，停止搓洗，把淀粉水和面筋都覆上保鲜膜放进冰箱，静置8小时左右。将澄好的淀粉水上面的水倒掉，只剩下淀粉浆 [图钉]2．把酵母粉揉进面筋里面，静置在温暖的地方 [图钉]3．开始蒸凉皮，蒸锅放水烧开，迅速加入一汤勺淀粉糊，转动烤盘，让淀粉糊均匀的铺在烤盘上，盖上锅盖蒸一分钟 [图钉]4．淀粉糊变成透明的面皮，取出盘，放在凉水下冲洗一下，撕下面皮，放在盘子里，一个凉皮就蒸好了 [图钉]5．将发起来的面筋放进蒸锅中蒸十分钟 [图钉]6．把面皮、面筋和黄瓜丝放进碗里，另外准备一个碗调汁，这一步根据自己的口味来就好啦~[胜利]

大知闲闲

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祥和饽饽铺的贵妃饼很好吃，就是太甜了。里面的馅儿没有皮儿好吃，我就想把这个皮儿试着做出来，真是难啊！ 食材：猪油，面粉，蛋清，牛奶，糖🍬 步骤： 1 打发猪油 2 加糖 3 加牛奶 4 加蛋清 5 加面粉 6 揉成团 7 冷藏 8 做成饼 9 烤熟 工具：烤箱 小贴士：一定要注意温度，不能上色！

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#0元玩转这座城 🎂生日蛋糕来袭！味蕾盛宴📍🥧 🌟今天是个特别的日子 🍓 我决定为自己准备一个特别的生日惊喜🤩 🎈这就是我要分享的——这款美味可口的 奶油天堂 蛋糕![爱心]它简直是天使的手艺,让我感受到了温暖与幸福的味道🌹✌🏻 首先映入眼帘的是精致的造型🍰🍪 它采用了柔软的戚风蛋糕为基底🏰✨ 加上轻盈细腻的淡奶油👑🥛 整个蛋糕看起来就像一件艺术品👍🏻 而且口感绝佳[色]每一口都充满了浓厚的奶油风味😋让人欲罢不能啊！💕 接下来是我最喜欢的部分啦哈哈哈🐷那#庆祝蛋糕

哈哈哈哈哈嗝哈哈哈哈哈哈

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早餐也想吃家庭煎牛扒，5分钟就可以搞掂。牛扒主要是煎为主，质地还是柔软鲜嫩，有丰富的蛋白质和各种维生素以及微量元素，能为人体提供足够的能量。 [鸭子]食材[鸭子] 家庭牛扒 黑椒酱 食用油 [鸭子]步骤[鸭子] 1.提前解冻牛扒。 2.大火热锅，锅热后放入食用油（有黄油更好），放入牛扒。 3.不要反复给牛扒翻面，中火每面煎大概2分钟。 4.牛扒出锅装碟，静置3分钟左右，淋上黑椒酱即可开吃！ [鸭子]小贴士[鸭子] 家庭牛扒的肉经过处理，当然没有高级牛扒口感那么好，作为早餐是足够的。如果无法判断牛扒怎样才为煎熟，可先从锅中取出切侧面看看。

金砂壁

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