辣拍档，小区门口的饭搭子

2024-06-04 13:45:05

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##0元玩转这座城

这家店刚来不就，外立面装修在「华山小区二十街坊」这栋老的街坊楼外显得很抢眼

相比周边的街边烟火显得很独特

馆子不大，装修的很干净简约，墙上的广告装饰又很中式和网红，一看就是一家年轻的小馆子

麻辣烫有汤底和干拌两种

选的干拌的，套餐里肉、菜、粉、鱼丸都有

芝麻酱很浓郁、辣椒很香、稍微有点辣

让人欲罢不能，点的方便面，洗满汤汁吃下一口很满足了

店里两位大姐也很热情利索，整体感受很棒

会被划入家门口新的常备饭搭子

#麻辣拌 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #0元玩转这座城

热门点评

俗话说初一饺子初二面～最喜欢回奶奶家吃的就是这口打卤面。北京的做法不放西红柿，是我爱的味道～做法也很简单，赶紧动手做起来吧～ 🍲食材准备：五花肉（喜欢瘦一点的可以买前后尖）、香菇、黄花菜、木耳、鹿角菜（可以去菜市场卖干货的地方问，买不到的话可以省略），生粉，鸡蛋。 🍜步骤： 1️⃣、把所有的干货提前泡发，黄花菜和香菇可以用热水泡，多放一些水。 2️⃣、肉不用切，大块的肉直接放入冷水锅，放入料酒、桂皮、八角、花椒、香叶、葱段、姜片。大火煮开后撇去浮末，关小火盖盖炖至肉七成熟。（能用筷子顺利扎进去就可以了）捞出肉晾凉切片，汤里调料捞出扔掉。肉汤留在锅里备用。 3️⃣、泡发好的干货切条。泡香菇和黄花的水不要扔，放一边沉淀一下。如果很喜欢吃蘑菇，可以切一点口蘑。 4️⃣、泡香菇的水、泡黄花的水倒入肉汤中。把所有的食材都放进锅里，开大火，放生抽、老抽、盐调味。 5️⃣、锅开后，中小火再炖半小时。然后转大火，勾芡。根据自己喜好，喜欢浓稠一些的可以厚一点，如果吃碗面还想喝点卤的就稀一些。 6️⃣、调小火，用漏勺把鸡蛋打进去。然后不要搅拌，等鸡蛋熟了关火焖一会就完成啦！ [图钉]实用tips： 1️⃣、北京的打卤面讲究三汤合一，说的是炖肉的白汤、泡香菇的汤、泡黄花菜的汤。这三种汤缺一不可，千万别扔掉哦！ 2️⃣、生粉（就是土豆淀粉）比起玉米淀粉更好上芡，不容易泄。颜色也更鲜亮～ 3️⃣、鸡蛋用漏勺打进去以后一定不要动，等熟了再搅锅。 4️⃣、出锅前尝尝味道，因为是浇面的卤，所以尝着有一点咸才是最佳味道。 @点小厨 @点小二

在去青云市集的路上发现一家宝藏贵州风味——六百味烙锅！特色是调料自助，强烈建议试试店家推荐的折耳根调料独特的香气和烤得焦香的五花肉是绝配，一口下去大满足！必点清单还有软糯咸香的芋儿饼和吸饱汤汁的豆腐，在烙锅里煎到外皮微脆，口感超棒。意外之喜是爆炒鸡血，嫩滑入味，锅气十足！人均不贵，是充满烟火气、会想再刷的店。 #0元玩转这座城#优质创作者赏金计划#天天领红包#天天领现金#优质笔记萌芽计划#城市向导官#笔记掘金计划

连吃一个月我都可以！它值得！整整十只蟹做的一碗面也太[强]啦金灿灿的也太诱人了吧～店里不仅有蟹黄面其他品种也特别多！蟹粉虾仁面、蟹粉鸡汁面、蟹黄拌饭、蟹粉鲍鱼面、蟹粉春卷、蟹粉虾仁大馄饨等 🦀️蟹黄金捞拌面整整一碗金灿灿的蟹黄肉倒入面中还会配木耳、酸豇豆和蟹醋倒在面上直接铺满软糯的面条被蟹黄肉紧紧的包裹住香气扑鼻一点要搅拌均匀哦让每一个面条都裹满蟹黄！ 🦀️鲍鱼卤肉饭鲍鱼个头大卤肉酱汁也是满满的咱就是说老板也太大方了！ . 🦀️蟹叁寶(苏州拙政园店) 📍临顿路 329号

逛西单吃饭不要只知道大悦城马路对面的华威约饭街才是美食大佬成都的串串天花板🫅排队王入住在这里啦！北京首店！北京首店！北京首店！重要的事情说三遍❗️❗️❗️ 餐厅是重庆复古市井风格的装修主打一个沉浸式取餐区各种品类排列整齐整体环境干净敞亮主推的霸王签绝对王的存在大块红烧肉比我拳头👊还大一整个虎皮凤爪上下颚一抿轻松脱骨大虾肉质紧实Q弹还有黄骨鱼也是整条一串说完川渝只有“狼牙土豆” 论解辣神器川渝肯定是遥遥领先熊猫斑斓冻🎋一颗烤梨🍐 颜值口味双赞 #一觉醒来城市新鲜事+1#熟悉的街角开新店了 #今天出门吃点啥 #2024开启吃喝玩乐新篇章 #奔赴一场冬日火锅局 #网红店拔草

我第一次去的是深圳的读者书店。大概在gogo park附近。不知道还有没有。这家是旗舰店。在靠近江西路的九江路上。离外滩很近。「外滩」除了书，还有咖啡茶店。还有一个小厅，经常有读书会之类的活动。有机会逛南京路的话可以弯过来看看。「读者(读者·外滩旗舰店)」「南京路步行街」

去巽寮湾旅游，在住的附近搜索了一番。看到他家点评不错就去试试看。住的地方走过去大概就十分钟左右。其实地方也挺好找的。环境不错，喝的东西一般吧，但是环境可以。有个套餐还是比较划算的，一杯饮品陪一个小甜点。甜点不错的，可以。