肉丝滑嫩酱汁浓郁的京酱肉丝太好吃啦
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肉丝滑嫩酱汁浓郁的京酱肉丝太好吃啦

2024-06-23 12:42:54
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京酱肉丝

①里脊肉切成丝,用水清洗干净,攥干水分

②放入半个蛋清,一勺盐和淀粉,来点料酒,抓拌均匀,封一层油腌制一会儿

③料汁:甜面酱2勺、白糖1勺、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、葱姜水1勺、葱姜水1勺,搅拌均匀

④豆皮切成方块,焯下水去除豆腥味儿,大葱只要葱白,斜着切成丝

起锅多放点油,放入肉丝迅速炒散炒熟,盛出备用

⑤留点底油,放入一勺白糖,炒出糖色后,放入料汁

⑥酱汁炒到油亮油亮的时候,倒入肉丝,翻炒均匀即可#天天领红包#我的日常 #春日吃喝记 #我的美食日记 #创作者赏金计划 #在家做美食上热门 #0元玩转这座城市 #京酱肉丝 #简单美味家常菜做法 #好吃到停不下来的美味

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商场 4 楼,店面面积不小。 韩剧主题的烤肉店,肉的话,推荐不带酱汁的。沙拉带的酱是黄色的有点过甜了,土豆泥的酱也是。有菠萝片可以烤,饭团一上来我以为是章鱼小丸子,,上面撒的肉松和海苔,居然还有番茄酱。整体吃下来只有一款肉比较不错,是红白相间的比较薄的牛肉。服务员都很好。烤盘旁边加鸡蛋液可以续,芝士玉米免费一份,再续收费,小菜和沙拉,土豆泥等免费续。#0元玩转这座城

徐州的!!近期吃到了漂亮饭🥺🥺 就在市中心!藏在巷口里!要不是姐妹带着去真的找不到!敲低调的漂亮餐吧!! 一进门有种回家的感觉!让人很舒服! 菜品也很精致!!口感也不错!巨无霸蟹柳着实被惊到了……提拉米苏煲好好吃!口感很细腻! ps:菜品也可定制!xu提前预约!!

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