闺蜜👭和我一样是烤肉深度爱好者
每次去吃烤肉首选这家必吃榜烤肉『清晨家』
其湿式熟成技术、选用优质食材和高端韩料的匠心♥️让每一次的用餐都得到了极大的满足💐
餐厅的暗黑装修风格高档大气,独特的红色火焰为就餐氛围提供了轻奢感🔥店里服务员的颜值也是杠杠的,个个都是明星脸,这次帮我们烤肉的小哥哥,你们觉得像谁呢?反正我和闺蜜是看迷糊了✨🥰✨
🔹「西冷」
澳大利亚M9进口,厚厚的一大块西冷牛排🥩散发着红润的色泽。服务员帮我们烤得火候刚刚好,肉质鲜嫩、入口肉感丰满多汁,无需更多调料,简简单单的海盐和胡椒即可🧂吃起来奶香味十足!
🔹「调味牛五花」
牛五花肉的脂肪组织比其他部位较多、精致的纹路看得出品质不错,帅气小哥哥的熟练烤制,牛五花在烤盘上滋滋冒油,蘸点她们的秘制洋葱酱料🧅立刻丰富了口感,层次分明。
🔹「洋葱丝蘸料」
特调酱汁搭配洋葱丝,更能激发牛肉自身鲜甜;韩国烤肉的神仙搭配,也是来清晨家必须体验的独特吃法。汤汁甜甜的味道伴随着洋葱丝,伴随着烤肉入口,整个口感非常有层次感,也是比较开胃解腻,促进肠道消化。
🔹「碳烤鱿鱼」
好的烤肉店除了牛肉出色,炭烤鱿鱼也是非常受欢迎的。网友推荐至上海烤鱿鱼菜品第一名呢,整只鱿鱼烤得色泽鲜亮,外焦里嫩,口感爽脆又有嚼劲,有股海鲜的鲜甜滋味!
🔹「羽下肉蔬菜」
肉品色泽鲜亮,食欲感非常强。牛肩肉的间隙脂肪含量较多,油脂饱满,肉质鲜嫩,经过高温炙烤,搭配新鲜蔬菜,更好的中和油脂感,入口清爽,回味无穷!
🏡:清晨家·首尔烤肉(静安MOHO店)
📍:江宁路699号MOHOMall-L3-28
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