四方食店,友应四方
四方食店,友应四方
四方食店,友应四方
四方食店,友应四方
四方食店,友应四方

四方食店,友应四方

2024-06-02 11:42:47
阅读0
评论1

【记录美好生活,从当下这餐开始】今天4月5日,正是清明假期第二天,今天约了成都过来的朋友,答应带他们在重庆玩玩儿,citywalk。很可惜电厂整修,今天天气一般,湿地公园打卡效果一般。中午我们就在滩子口也就是西子路旁边的四方食店吃了一顿。

环境:临街小店,没有花哨的装修,基本都把心思投入到菜品上了,菜品味道家常,没有江湖菜标志化的重油重盐,味道不错,得到了朋友的好评。

菜品和口味:我们点了四个菜:招牌酸酸鸡,凉拌折耳根,红烧牛肉、莲藕排骨汤。酸酸鸡是她家的特色,点这道菜的食客很多,用料非常丰富,酸辣是它的标签,辣是小米辣、姜末的鲜辣,酸不光是醋独有的粮食酸,感觉也加了柠檬,味道确实很独特,是凉菜,肠胃好的,可以冲。凉拌折耳根,个人比较喜欢吃应季菜,折耳根处理得很干净,但也不是野生的那种,有点老,另外调料上糖重了一点儿,可以加点莴笋丝或者青菜片,可以在味道上形成更丰富的口感。红烧牛肉,配菜是小土豆,请注意重点(小土豆),而且是应季才挖出来的小土豆,口感绵密,非常好吃,比牛肉更受欢迎。牛肉可以多用一些带牛筋的,今天的烧牛肉整体比较瘦,用料很好,但个人更喜欢带牛筋的。当然带牛筋的更贵,这里的菜还是比较实惠。最后的莲藕排骨汤也非常鲜美,热热地喝下去,很暖胃。

服务:店内服务员基本以阿姨为主,服务态度还可以,也耐心。我们十一点四十到的,店里已经坐满了人了,但阿姨们还是很热心地招呼我们,问我们的需求,及时帮我们协调位置。

两人单点了四个菜,总价142元,菜份量很大,我们都觉得4-5个人吃。生意很不错,离动物园近,不愁客流,但老板也不骄不躁,一直坚守味道。吃完饭后接近一点,人还很多,可以考虑把门面扩容一哈。不过这家店我来过很多次,在重啤花园这边开了二十多年了,确实是把心用到菜品和口味上了。

评论(1
  • 烤三样美美传媒
    2024-04-06 00:40:29
    [强][强][惊叹][惊叹]
查看更多评论
二维码
查看更多内容
请扫码下载大众点评App
我知道了
热门点评

泉州人吃了都说正宗的特色小吃店开在西湖边啦~~和朋友一块来吃了,人均才30💰真的划算到哭! - 🔎店名:叭兜瑶泉州小吃集市 🚇地址:东坡路109号(必胜客旁) - 推荐菜品: - [爱心]主食:牛排饭套餐、泉州咸饭、鲜虾沙茶面都可以放心下手!真的好吃~ 鲜虾沙茶面的汤特别浓郁,面条也很入味,鲜虾肥美,一口一个满足!! 泉州咸饭我真的第一次吃,看着很朴素结果味道出奇好! - 💚小吃:也可以放心点完全不会踩雷!泉州五香卷必点!加上甜辣酱简直了,一口下去非常软糯酥脆,又有点酸酸甜甜,趁热吃简直好吃到跺jio~[强] 四果汤也是这里的招牌饮品了,里面有西瓜🍉、仙草、小芋圆....hin好吃😋

一进去就被日系风格拿捏住了, 日式的复古风格非常值得打卡。 那个橘黄色的灯光,狭长的吧台,整体氛围感十足! 点了他家一个198的烧鸟单人套餐,很划算哦! 「炭烤战斧鸽腿」:名字听起来很霸气,鸽子腿显得格外的大,和斧子的形状一样!吃起来鸽子肉更是鲜嫩多汁,而且是嫩出汁的那种! 「紫苏梅子鸡胸」烤完的鸡胸非常嫩。特别是还有一点点的焦香配上最后葱的清香。 ❤️芝士🧀年糕 看起来普普通通的小年糕饼,烤得两面金黄酥脆,一口下去,年糕是带着韧性的"弹",糯而不粘,米香醇浓,里面是烫口的爆浆芝士夹心,一边吃一边龇牙咧嘴哈热气。 还有鲜甜可口的烤蘑菇🍄,一口一个鲜的不得了! 吃完很撑!小哥还送上了餐后甜点[色] 「Kaiju·Izakaya·炭火居酒屋」 #日系风格 #烧鸟 #i不是美食家 只是爱美食 #真材实料才能做出好味道 #妈呀太香了

直接上步骤,1虾剪头下锅(油稍微多点)煎出香味后捞出(扔掉了) 2下肉米,猪肉的话五花肉好(我用的牛肉)翻炒一会后加西红柿丁儿继续炒出汁后加少许糖,料酒,生抽,按菜量加水 3配料十三香少许,瑶柱,芝麻酱或者花生酱一小勺 4配菜老样子除了南瓜其他随意,海鲜多些就是海鲜南瓜饭 5注意事项菜煮到一半时把南瓜等菜戳烂,等看到汤浓稠放提前煮熟的米或者面疙瘩,后边煮的时候注意米容易黏锅需要中火翻动

点了大众点评推荐的四个招牌 1.多拿虾饼 优点:整体很Q弹,一口咬下去都是虾肉,没有腥味,好吃是很好吃的,也是唯一想二次吃的菜品 缺点:4个68有点小贵,那个称是不准的,拿掉托盘显示的是50g,加上托盘是100g,觉得真没必要搞这个 2.冬阴功汤 优点:个人感觉无 缺点:点的一例58,里面两个虾,虾的肉质有点发了,还有3个鱿鱼花(很小),剩下的就是小白玉菇和杏鲍菇片,酸不是柠檬酸尝着有点像番茄酸,辣的很呛,像姜的辣,个人不适应这么浓的 3.咖喱牛腩 优点:咖喱味道很浓郁,椰浆味道很明显,面包裹满汤汁,很不错 缺点:牛肉有点柴,塞牙 4.芒果糯米饭 优点:芒果很甜,饭里的松子很香 缺点:松子很少,饭有点像风干了很久的样子,表面已经发硬 整体感受: 上菜速度还可以,不会等很久,环境装修都OK 但是桌子很小,四个菜就放不开了,重点是要排队! 如果是因为人多排队我会心甘情愿,但是叫号进去之后,看到有很多空桌,都是上一桌吃完没有收拾的,如果是因为太忙了没有收拾我可以理解,但是在吃饭的时候发现,服务员都挺闲的,对面一张桌子,吃完大概十分钟才开始收拾,收拾又收拾了大概十分钟,真相了呀朋友们,空桌不叫号啊这是!

地锅鸡,在我心里一直是很硬核的一道菜🔥 有好吃入味鲜美软烂的鸡块,又有我喜欢的小面饼🫓蘸着汤汁吃,这一锅下去就不用吃主食啦! - 桥北这家店真是承包了我今天晚餐的快乐[鬼脸] 苏北走地鸡烧出来是真的香,还可以额外加入各种配菜,干豆角、红薯粉、兰花干… - 点上几个凉菜,推荐剁椒皮蛋、拍黄瓜都是经典凉菜啦,再喝喝现做的果茶🍹吃吃荔枝绵绵冰,简直不要太满足! - 🏡店名:锅里捞地锅鸡(桥北店) 📍地址:天华南路5号天润城十六街区07栋113

推荐阅读

夏季就要和哥们儿来禾源甲炫小龙虾

竟然在东郊记忆这里看到了禾源甲 冬天已经被ta的涮羊肉拿捏味蕾 没想到这次的小龙虾重磅出击🦞依旧很给力 6️⃣种味道装盘一次搞定 胡辣壳香辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、十三香小龙虾、香辣和麻辣小龙虾以及清蒸小龙虾 超大盘连店员抬起来都有点费劲 中间还放了一个西瓜 🍉辣了吃一勺巴适得板 最爱的就是胡辣壳香辣小龙虾 辅以辣椒🌶️等香料 口感香辣入味 肉质鲜嫩 肥大饱满的虾尾吃在嘴里 肉感十足 还有蒜蓉小龙虾 配以大量蒜末和香料烹饪的菜肴 口味鲜香浓郁,蒜香扑鼻,肉质细嫩 他们家生蚝品质也很好🦪 里面的肉质软嫩Q弹 个头很大 搭配秘制的酱料 一口气吃一个不是问题 还有就是麻辣烤鱼和鲜椒牛蛙 色香味俱全 配菜也很丰富 下面铺了豆芽 莴笋… 简直就是下饭神器 自己DIY把牛蛙肉铺满米饭上🍚 大口吃别提多过瘾了 📍禾源甲 #创作者赏金计划 #食在不懂我就问 #好吃不贵的恰饭路书 #今天出门吃点啥 #成都美食 #小龙虾 #麻辣小龙虾 #0元玩转这座城

布吉
6535
97
夏季就要和哥们儿来禾源甲炫小龙虾

重庆这家火锅店!必打卡!!!

🌟路况:就在原酒吧一条街的二路特别醒目 🌟环境:新开的重庆火锅,很干净,很有氛围感 🌟服务:小姐姐很热情,一直主动帮忙下菜给推荐,主动询问围裙是否需要[强] 🌟味道:好食材味道本来就不差,火锅很正宗的重庆味 🌟是否推荐:值得一试,还会再来#没有什么是一顿火锅解决不了 #好吃上瘾的火锅店推荐 #吃货的探店日记 「臻可以重庆老火锅(蓝天路店)」

橙汁炒桃胶
278
29
重庆这家火锅店!必打卡!!!

雨后的夜晚与东北烧烤更配哦!

这家店分室内外用餐区域,还有旋转楼梯上二层,来得早人二楼没什么人,基本都集中在室外吹着晚风恰烧烤干啤酒,看看街道风景,不要太惬意!🥰 听说这家是纯正东北烧烤,所以直接不废话先来几串: 🐑🍢招牌羊肉串真的肉质饱满,每一串上来了都滋滋冒油,用的新鲜苏尼特羊腩排肉,肥瘦相间,趁热吃没什么膻味 🐔鸡脆骨烤的特别香,一口一个嘎吱脆; 🍤烤大虾酥香很入味,个头也不小; 🥗很爱烤韭菜,咸淡适中,又很嫩不塞牙; 🍲麻辣烫分量很大,就是微辣对我来说有点点辣。 🍵最后喝一茶缸大麦茶,一餐晚饭落下帷幕。 小情侣约会或者三两好友小聚,这里还算是个不错的选择。建议室外用餐,更有烟火气![调皮] 🍡店名:北烤场(上塘店) 🈺营业时间:18:00-3:00 🚗地址:深圳龙华区民塘路521号AT MALL上塘荟F1 @深圳笔记创作助手 @点小二 @点小二创作学院

鱼丸子
792
4
雨后的夜晚与东北烧烤更配哦!

环境不错室内外都有位子

餐厅在万象城二期,主打健康沙拉、果汁、牛排。鸡胸肉沙拉摆盘精美,打包的包装很酥很少女啊,给100个赞!鸡胸肉口感不错,不腥微微有些盐和胡椒味。火龙果橙汁很稠应该是带皮一起榨的,有些苦味。环境不错室内外都有位子。

霖霖依
2290
86
环境不错室内外都有位子

这个丑东西,在甜甜圈赛道绝无对手

下午闲着没事刷美食公众号,刷到了一篇魔都20家必去的面包店在推荐这个丑东西。说实话我是一眼被它粗体字的名字“开心果黑醋栗甜甜圈”所吸引的,我甚至都没印象这丑东西在公众号上的图片是长什么样的。 记忆中的黑醋栗是我很喜欢的一款沙龙香芬中的成分,到底是个什么东西,我脑袋里完全没概念。而开心果脑袋的我,看到开心果口味的东西都想尝一尝。 大众点评搜了一下,这家面包店离我公司非常近,就想着叫个外卖试试。没想到这个丑东西一个要卖我28块钱!!!有点颠覆我对甜甜圈的定价。但是在对黑醋栗强烈好奇心的驱使下,开心果脑袋还是强烈呼唤我下了单。 打开包装拿出这个丑东西的第一眼,我是有点失望的。干瘪得没型,完全拍不出照骗!怎么在笔记的图片里营造它的甜品物设?但是随着我掰开探索,再一口一口品尝之后,这个丑东西完全颠覆了我的味蕾,以及我对甜甜圈的认知。 首先它完全不油,没有一点点的油腻感。因为我曾经在西厨课上学做过甜甜圈,它在我的认知里是油炸的还死甜死甜的。其次就是这个黑醋栗,我deepseek了一下,才知道它还有个我熟悉的名字叫黑加仑。这个名字一听,和实物就匹配起来了。黑紫色的小浆果,味道还不赖,最绝的是怎么会想到把黑醋栗和开心果组合在一起?这人真是个天才!这新奇的口感真的是非常搭!黑醋栗果酱的酸很好的平衡了开心果酱的腻。开心果酱口味的面包、泡芙还有蛋糕我也吃过很多家了,这家的开心果酱做的可以说是非常的顶,真材实料,正宗浓郁的开心果味。 吃完这一个,咱再来说,卖我28块钱一个一点也不贵,哈哈哈哈,非常值!虽然颜值不高,但是吃完一整个大满足! 面包脑袋、开心果脑袋、甜甜圈脑袋,相信我,一定要去试试这个丑东西,哈哈哈哈,它将会为你打开一扇新世界的大门。 p.s.香水爱好者,我顺便安利一下这款含有黑醋栗的香水,AERIN家的地中海水蔓,真的超级超级好闻~小众不撞款~ 「Sloppy Gin」 #创作者赏金计划 #好吃的面包 #甜甜圈 #上海面包星人打卡店 #开心果脑袋 #面包打卡不能停 #0元玩转这座城 #五一来场周边游 #用外卖拯救五一假期

涞涞是只兔子
2603
33
这个丑东西,在甜甜圈赛道绝无对手

郑州锦艺城|九太太·小锅饭

这家真的是无意间薅的羊毛[笑哭] 💰39双人餐 三个菜两碗米饭 关键环境也很🉑️ 去楼下的小吃街这价位也吃不到什么吧👀 我们两个女生只是想歇歇脚 也不是很饿 对于我们是够吃的 味道、颜值、服务真的很不像39🤣 路过的真的可以去冲 !!「九太太·小锅饭(锦艺城店)」

山里那个宝儿
9498
66
郑州锦艺城|九太太·小锅饭

IAPM发现gaga garden 口感颜值并存的西餐厅

🌟IAPM的餐厅基本上都吃的差不多,每次去约会选择就那几家,今天朋友说新开了一家gaga garden~它们家的水果茶和brunch我真的太爱了,而且环境超ins风,怎么拍都好看! - 🌟现在天气变凉了,我的水果茶也变成了温温的水果茶,如果喜欢甜口的宝贝,选水果茶的时候记得不要去冰,如果水果茶是温热口感的就会发酸,但不影响美味~秋冬吗…喝水果茶就是补充维生素的,我们美少女每天都要喝一杯水果茶哦~这家的水果茶一点没有让我失望,颜值和口感都在线! - 🌟主食我们一人一份都蛮好吃的,我点的龙虾班尼迪搭配的龙虾新鲜大只,肉质紧实配上流心蛋,yummy~ - 🌟可惜去的时候下雨天,好想坐室外的无边际天空露台哦,大片玻璃墙、满满绿植,敲喜欢这个空中花园,等有阳光的好天气要再来次[害羞] - 💓gaga GARDEN(IAPM店) 地址:环贸iapm商场四层413室

爱吃米饭
8150
96
IAPM发现gaga garden 口感颜值并存的西餐厅

随便拍都像在东京街头的居酒屋

in郑州|居酒屋的烟火气🍢 进店就被暖到🤤 进店就被暖乎乎的木质装修戳中 灯笼、海报、开放式烤台,氛围感直接拉满!搭配新上的鱼生和火腿无花果,随便拍都像在东京街头的居酒屋🏮 好像日剧里的约会场景 好拍好吃😋 #郑州探店 #郑州日料 #郑州居酒屋 #鸟安日料 #郑州美食 #日料探店 #烧鸟自由 #郑州周末去哪儿#鸟安日料 #郑州约会餐厅

ceiling
8190
5
随便拍都像在东京街头的居酒屋