忆四川美食之都乐山于上海
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2024-05-02 12:55:25
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#周末干饭时刻 #真材实料才能做出好味道 #川味美食 #好吃的川菜 #川味美食系列 乐山菜是川菜里独一档的存在,与成都菜同为上河帮的代表。上海川菜很多,正宗的乐山菜寥寥无几。偶然在定西路尝到了新开的乐山小馆,口味非常正宗,把记忆一把拉到了30年前在四川的青春岁月。那时在大学即将毕业在乐山无线电厂实习,看惯了江边的大佛,尝尽了最地道的乐山美食比如四川最好吃钵钵鸡,东坡肘子 ,甜皮鸭,钵钵鸡…现在非常知名的翘脚牛肉倒是没什么印象。那时候价格真是低廉,3元吃饱,5元吃好,一个大肘子不超过10元。当然当时人民也很穷。一个月工资也就3-500块。不过菜肴味道是真的好,没有高科技,尽是原生态。转眼几十年,川菜已经在全国大流行,乐山美食还是低调的存在,尽量保持着原生的传统。

热门点评

👉🏻西厨的柜体采用的是爱格W980,背板的厚度是9MM,柜体厚度则是600MM,搭配整体的风格显空间大又不易过时,是喜欢简约自然风格的必备选择,不同纯度颜色的搭配,看起来也更加舒适和谐。 👉🏻厨房摒弃传统布局设计成开放式,西厨柜+吧台结合,不仅能扩宽餐厅的面积,在收纳效果上也是非常可观,简直是颜值与功能并存。 👉🏻在厨房中,吧台的设计不仅更好的辅助了烹饪,并且减轻了收纳压力,将有限的空间最大化的利用。 👉🏻空间设计师:一加设计工作室

#0元玩转这座城 时隔一年再来摩打才发现风格也转型了[笑哭]全场位置布局都有很大的调整。餐厅氛围很到位,就是个人觉得音乐有点吵闹了[撇嘴]各个小姐姐小哥哥服务很到位,注意到顾客用餐体验,喜好的就餐风格~ 我跟朋友18:00就到餐厅了,必点菜式“花蛤汤”就售罄了,好失望好失望呀[流泪]每款“爆款”单品价格都在69.9元,口味一般吧,觉得食材都被各种酱料掩盖了原来的味道。主打的单品盖饭很多都是现场再烤一遍,挺用心,挺有创意的[比心] #日式料理 #广州摩打食堂

位于明珠城首层,面朝文龙街,位置显眼,交通便利。 店面环境:店内干净明亮,货架上的商品摆放井然有序,导购标识清楚明了。 商品质量:商品种类繁多且品质优良,涵盖了多个知名品牌,满足了不同的消费需求。 服务体验:收银员工作效率高,态度友好,确保顾客能够快速完成购买。#西式点心 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #拥抱面包的每一天 #美食甜品治愈一切不开心 #甜品治愈一切不开心 #面包打卡不能停 #0元玩转这座城 #夏日正当食

夜晚的烤串和干锅才是最诱人的! 这家路边羊烧烤酒场,是我来了一次又一次的宝藏露营风烧烤店,分享给你萌~ 店里的服务员都非常热情,上菜速度也很快,一会就一整桌菜齐了 必点菜品 🦆招牌干锅辣鸭头 看着这一整盆的辣椒段和花椒,第一反应是辣! 其实辣度并不高,更多的是香! 除了鸭头,还有鸭翅、鸭肠、鸭脖等其他部位 肉的分量还是对得起这锅的价格 🦪烤乳山生蚝 生蚝个头也是个个肥美匀称,放上蒜蓉辣椒酱 一口一个,上菜不到十分钟一盘就没了 🐔沈阳鸡架 鸡架一定要趁热吃!外酥里嫩,肉不多不少越啃越香。和生蚝一样是第二见底的一道菜 建议配冰啤酒🍻 🐑真火羊肉串 别看肥肉老大一块,入口唇齿之间就化开了 肥瘦比例适中,而且烤制的时候孜然、辣椒面多给了些,羊肉吃起来一口biu汁,越吃越上头❗️ 🐂烈火牛肉 烤牛肉是最考验火候的一道菜 配菜用了洋葱、小香菜,猛火快速升温让牛肉变熟,即保留了牛肉原本的水分,也让外层的腌料跟入味[强] 另外炒方便面,烤韭菜、烤五花肉也是好吃的,值得朋友三两一起聚一聚👬 📍路边羊烧烤酒场 地址:吴中人民医院、牛小时负一楼 🚇地铁4号线宝带西路

在南强街觅食 看到路上好多人拿着这个可爱的捞捞面 颜值实在太高了!! 询问了位置 马上冲向这个可爱的小摊位~ 所有食材都是自选滴 包括面/米线🍜 18种可可爱爱的配菜~ 鱼板|蟹籽|海草|吞拿鱼|鱼蛋|玉米粒|蟹柳|虾滑|照烧扇贝… 5种酱料 煎焙芝麻|蜂蜜芥末|日式芥末|秘制香辣|酸爽泰式 我超喜欢加入红蟹籽的口感!! 嘎吱嘎吱的 整份面都更香了~ 咖喱鱼蛋也还不错👌🏽 个人推荐煎焙芝麻酱料和酸爽泰式酱料~ 一个芝麻香味浓郁 一个清新酸爽 很适合这种冷拌面捞面🍜 还有他家的日式手工奶酪🧀️ 推荐大家! 固体奶酪大家都懂得 爱的人自然爱!! 因为零添加 所以奶味超浓 原味就很好吃呢😋 这好像还是王嘉尔同款捞捞面? 姐姐妹妹还不快冲?? #昆明美食#昆明探店#南强街美食#南强街探店#昆明网红美食#昆明小吃#昆明捞捞面#王嘉尔同款捞捞面

在惠南镇吃泰餐啦😁 🏠 这家泰合岛东南亚料理餐厅(惠南店),在惠南镇人民东路2539号,地理位置有点偏,地铁🚇不方便,公交和驾车比较方便👍🏻👍🏻👍🏻 咖喱面包鸡🐔,猪颈肉🐷,空心菜,冬阴功汤,炒饭等,都点了[微笑] 最爱[爱心]咖喱面包🍞鸡🐔,味道浓郁,鸡肉很嫩,里面还有土豆🥔等配菜,其他中规中矩的[色][色][色] 小姐姐态度棒棒哒[耶] ##0元玩转这座城 #0元玩转这座城 #觅食记 #创作者赏金计划 #这家店回头客超多想吃你就来 #本地特色美食攻略 #吃货的日常记录 #真香小吃大集合 #热门美食尝鲜笔记 #我的探店美食合集

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