佬麻雀·湘菜经典之作

2024-05-04 13:25:54

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谁说我们广东人不能吃辣，我就是挺喜欢吃的那个。可能不爱吃是我们父母那一辈，但是慢慢他们开始也接受。

“佬麻雀”辣椒炒肉非常经典，那个湖南螺丝椒真是灵魂之处。辣🉐非常过瘾。

脆皮鸡，要看师傅手法，有时候挺好吃的。

其他的看你自己喜欢去点，好像还有一个豆浆煮鲈鱼也不错。

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热门点评

[圆图钉]地理位置：和兴路比优特超市新开的一家副食店，小小的一个店铺装修得很温馨；副食品种类因为空间所限并不是很多，都是一般经常吃的头肉啊、粉肠之类的，喜欢吃他家的熏酱干豆腐和骨架，不仅仅是味道浓香，包装也是非常完美，还配备了手套纸巾，给力！！

新口味上市啦，之前吃过麻辣和酱香口味的，这次来试试一口到临沂的青花椒风味，真的是椒香麻辣，口口入魂！鸡肉超级嫩，而且最开心的是，鸡皮不多，对我就很友好[调皮] 加了特色的干豆角和干香菇，真的是必点菜！冲鸭！里面搭配的土豆条，绵绵软软的老香了[调皮] 这汤汁不来个拌面都说不过去了~小伙伴直接搞了两份，证明它有多香了[呲牙] 再来了饼子，直接吃外酥里嫩有奶香味，泡汤吃肉味十足… 店长小哥哥特别健谈，很会聊天，长的也很帅[偷笑]

在大连只要不倒闭就会一直吃下去的私房菜馆！海螺捞饭一绝.脆脆的大片海螺肉、大虾仁、灵魂汤汁和米饭拌匀～鲜掉脑袋～芙蓉三鲜：海参、海胆、大虾仁～蛋清牛奶很滑很嫩艮啾啾又好像入口即化！海菜饼子配鱼肉很嫩的黄花鱼香香.樱桃肉酸酸甜甜

颜值高性价比高美味非常值得一试。下次还要打卡。但是这家店需要提前备好现金去的哈，给各位小伙伴提个醒！顺便说一下真的超好吃但是我姐的烤牛排饭更好吃，当然我点的是烤牛肉……嘻嘻嘻吃老公的牛排，烤牛肉加上鸡蛋口感真的太顺滑了，好恰得很！

师傅杀鱼时秤都不用，看体型就知道是6斤上下的千岛湖包头鱼，鱼鳞泛着青光，鳃部鲜红得像刚出水——这是活鱼现杀的铁证。炖鱼汤用的是砂锅+山泉水，猛火滚15分钟再转文火，奶白汤色全靠鱼肉本身的油脂乳化，全程不加一滴奶，喝着是纯粹的鲜甜，带点鱼鳞熬出的胶质感。熟醉蟹选的是2两母蟹，花雕用的是五年陈，加了话梅和冰糖吊出甜润，蟹肉纤维里都浸着酒香，掰开时蟹膏凝得像琥珀，连蟹腿肉都能完整挑出。橙香牛仔粒藏着小心机，橙子皮切丝煸出香，果肉打成汁调酱，澳洲和牛粒煎到外焦里嫩，咬开有肉汁飙出来，果香刚好压掉了牛肉的腥。沙蒜烧豆面是台州师傅的手艺，沙蒜要提前吐沙6小时，豆面用的是温岭特产，吸饱汤汁后变得滑溜溜，沙蒜的鲜混着豆面的糯，一勺下去鲜得舌尖发麻。懂行的老客都知道，这里的鲜从不靠味精堆，全凭食材本身较劲。想吃得赶早，晚了不仅要排队，连最肥的鱼头都被抢光了。 #艾特你的饭搭子请你吃 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #创意江浙菜 #这个周末上哪吃

斯聊💬 挞柠出新品的速度有点快，这次是青芒系列，分为茉莉花茶底和苏打水底，白天喝茶醒神，晚上苏打不失眠，而且在柠檬的基础上加入两大酸食：青芒+青梅，太吸引喜酸的我[色] 青芒梅梅小茉莉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 听闻小伙伴说全糖hin甜，我果断选择半糖。入口是非常清新的茉莉茶香，伴随着青梅的酸涩，还有点苦，我非常着迷🥰嗜甜的小伙伴记得选全糖。吸一口能品尝到酸咸的果肉和脆爽的梅肉，还有Q弹的青梅冻🍮相当过瘾。酸甜果香与花香相互交融，在嘴里回甘清新，酸爽可口👍🏻 斯家结论🔚 青芒果🥭青梅和柠檬🍋的搭配简直为我量身打造，酸咸开胃，生津止渴。“芒”里找“咸”，回味青春的酸酸甜甜，我给满分💯

天空回旋包

广州

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