午餐·2020年7月26日

2022-10-12 11:15:41

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#和你一起柴米油盐的日子#

今天的午餐是用买来的卤猪蹄做的猪脚饭🟤早晨冒雨去买了酸豆角，想起老白在成都吃猪脚饭时去盛小菜的功夫老板把他的剩饭收走了哈哈哈🤣还买了半只桂花鸭，超级好次，肉好嫩一点也不柴，还有淡淡的桂花香甜。

#午餐·2020年7月26日#

热门点评

#城市向导官#外卖点可堂食餐厅的才靠谱好吃到想安利给所有人！平时点外卖，我最看重的就是餐厅是否能堂食，总觉得能堂食的餐厅，卫生和品质更有保障。最近发现了几家超棒的可堂食餐厅外卖。一绪に寿喜烧（万象汇店）他家堂食生意就很火爆。肉香四溢，火候恰到好处，送过来还是热气腾腾的，配菜也新鲜爽口。包装很精致，完全没有洒漏。

就是那道光环，好像换了次元。环境基本上没法挑剔，除了落座室外要躲开蚊子的攻击。餐前服务员带我们参观了一下，踏进门去，就是时光穿梭。餐是外包的，也算尽力为之。当天还有大提琴伴奏，感谢音乐带来的满眼繁花。顺便说一句，98、99的状态hin好。

💎高端私房菜｜⚜️精致潮汕菜｜♨️商务宴请好去处 🌿市中心常去的一家高端精致的潮汕私房菜，在南山也开了新店，试营业阶段便慕名而来。不同于以往的门店，海王星辰的这家定位也偏年轻化一些，集高端私房菜、高端KTV于一体，适应的消费人群也越来越多… 🍃进门之前整体环境是高级潮流的金属质感，进门之后是奢华简约的私房菜环境。在店隔壁的KTV装修得非常酷炫且有私密感，不仅能够适应商务宴请，周末小聚年前小聚也是绝好去处… 🌟推荐菜品：花雕芙蓉蛋蒸波士顿龙虾、白切胡须鸡、锦绣刺身拼盘、龙虾汤过桥响螺汤 🦞花雕芙蓉蛋蒸波士顿龙虾摆盘非常精致的一道菜，加入了花雕酒把龙虾的鲜味完全提了出来。龙虾肉口感鲜嫩爽滑，芙蓉蛋也很鲜嫩～ 🐔白切胡须鸡广东人的共同喜好，白切鸡。选的是新鲜的走地鸡，火候控制得刚刚好，煮出来的鸡肉特别的鲜嫩，鸡皮是那种果冻的Q弹的口感。无论蘸上沙姜酱还是蒜蓉酱，都是绝佳的味蕾体验～ 🍣锦绣刺身拼盘艺术感满满的摆盘，刺身拼盘里的每一样食材都非常新鲜。最喜欢的还是三文鱼腩，好久没吃，依然还是惊艳的口感～ 🍲龙虾汤过桥响螺汤用龙虾熬出来的高汤，再慢火将响螺片煮熟。汤汁鲜甜浓郁，吸满高汤的响螺片入口也很鲜嫩多汁～ 💰人均：300-500RMB（丰俭由人） 📍地址：深圳市南山区蔚蓝海岸社区兰香一街2号海王星辰大厦4楼 @深圳笔记创作助手 @点小二 @点小福 @种草君 @点小二创作学院 @创作小助手

无论鲍翅还是盒仔饭大佬峰带你四围揾食 🌿种草宝贝： - - - - - - - - - - 西杏片炸脆奶 - - - - - - - - - - 💓心动理由： - - - 这是一家我小时候经过龙津路就有印象的酒楼，因为没有生活在这边所以还真的一直无帮衬过，记得以前小时候在西华路还有一家叫西华楼的酒楼跟荣华楼差不多，但因为一次意外整栋楼塌掉了，因为楼体太久了没有修复的意义所以也就消失了，所以我觉得大家一定要好好保护像荣华楼这样的古董级酒楼！ - - - 不知道大家有无留意在酒楼门口两旁的对联“荣誉麻香颐陆羽，华筵珍品醉刘伶”，其实就是为80年代荣华楼的获奖名点麻香酥征的联，可见当年的荣华楼也是一间“网红店”呀！岁月流逝但味道不变，我当然要好好品尝这里的出品！ - - - 当我第一眼看见餐牌时就被这个西杏片炸脆奶所吸引，所以马上下单！上台时很是吸引，我夹起一口吃下一半，面上的西杏片很脆和很重果仁味，中间的奶糕由食用糖纸包着，奶糕非常嫩滑同时奶味很重，甜味适中，我非常喜欢，我想如果在八十年代的话这可能又是一道获奖名点！值得推荐！ - - - 除了西杏片炸脆奶外给我惊喜的还有花旗参浸虾饺，本以为风马牛不相及的两个味道没想到还挺搭的，我第一只就虾饺和参汤一口吃下，入口第一感觉就是浓郁的参汤味道，当咬开虾饺时鲜虾非常爽口，而且满口都是鲜虾非常满足，参汤让虾饺的少许油腻都化解开，的确不错！ - - - 在西关饮茶又怎能没有艇仔粥，我没有点油炸鬼而是点了中间包着脆脆的鲜虾红米肠同吃，另外点新品芝士糯米鸡也非常特别！值得推荐！ 📌贴心TIPS：下午茶时间还有机会边听粤剧大戏边叹茶，这就是老老广该有的生活节奏！「荣华楼」「鲜虾红米肠」「足料荔湾艇仔粥」「花旗参浸虾饺」「西杏片炸脆奶」「芝士糯米鸡」@点小二 @点小馋 @广州笔记创作助手 @点小福 @笔记创作小助手

「烂摊摊火锅集市(英达路店)」这家店在夜晚最火爆的英达路，开车去都停不下车。宝鸡人睡觉都挺早的哈哈，显得这边格外热闹。门店不大，我们9点钟去的时候里面坐满了，坐在了摊子外面，环境是蓝色的保温布，会有点韩国夜宵摊的感觉。桌子是那种矮桌，吃饭挺好玩的。坐外面也不会很冷，桌子边有配暖炉。吃上火锅会越吃越热。灯光也不错，自拍看光线很好[调皮][调皮] 我们3个人点了99元的涮菜套餐，可以看到有很多菜。（好像说的是十荤十素）。真的挺多的，2个男生一个女生还剩了3个菜。撑住了。里面有小料水果自取。水果很新鲜，小料也不错。那个剁椒很辣，爽呀。

龙虾煮汁: 龙虾先用法式漂煮水、虾鳌煮4分钟,虾身(头层绑一下)煮2分钟.然后一切二、去掉虾线,沙囊。煮之前先炭烤，然后黄油煎。味噌煮龙虾佐柚子胡椒: 煮汁的调制: 西京味噌100g 一番岀汁100g 淡口酱油12g 味醂12g 柚子胡椒10g 岀餐1份量: 一番出汁120cc 煮汁45g 柚子醋5g 烘焙白芝麻少许烘焙松仁适量葱花适量龙虾切段后,炭火烤香外壳,虾肉拍少许高筋粉，黄油煎虾肉香,半熟，淋入出汁,煮汁,虾壳朝下煮,大火煮3分钟, 不断将汤汁淋在虾肉上,最后淋上柚子醋,撒芝麻,松仁,葱花。入盘后在虾肉上点少许柚子胡椒。配菜: 芜菁煮

花儿富贵

女淮南

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