阳光明媚的节日，美味作伴

一道鲜辣爽口的藤椒水煮鱼🐟，拯救宅在家里疲乏的味蕾👅，自己动手，丰衣足食~ 👉🏻材料： 干辣椒段 50g 郫县豆瓣酱 50g 糍粑辣椒（或剁辣椒） 30g 豆豉 5g 蒜片 5片 姜片 3片 白胡椒粉 5g 小茴香 3g 八角 一个 洋葱碎 半个的量 蒜末 一勺 蒜苗末 一勺 藤椒粉 10g 辣椒面 10g 盐 5g 糖 2g 醪糟汁 20ml 生抽 10ml 料酒 10ml 鱼汤 800ml 水淀粉 适量 👉🏻做法： 1、将鱼洗干净，将鱼处理成鱼骨和鱼肉。将鱼柳片成片。将鱼片加上料酒、水淀粉、2g盐、少许生抽、2g白胡椒粉腌制。 豆芽飞水，放入盆底。 2、锅中放油，依次加入姜片、蒜片、洋葱碎爆香。依次加入藤椒、干辣椒段、八角、小茴香、豆豉、糍粑辣椒、郫县豆瓣酱炒香后加入醪糟汁小火慢慢的熬制。 3、加入鱼汤，糖、生抽、白胡椒粉煮开。加入鱼骨继续煮。 4、加入鱼片略烫即可装碗。 5、在上面依次撒上盐、花椒粉、辣椒面。 接着撒上蒜末、蒜苗末、干辣椒段、藤椒。 锅中烧开油，浇在上面即可。 小贴士 1、藤椒可用花椒代替，就是普通的水煮鱼。 2、配菜可以换成自己喜欢的，有些需要加工的可以炒或煮，炒是加干辣椒和干花椒炝炒，这是比较正宗的做 法。 3、底料可以作为火锅底料使用。 大家动起手来，找到属于你们的宅家解馋食谱吧~

王普辣斯

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烤肉，真是一种让人欲罢不能的美食！那么，让人幸福感爆棚的烤肉店到底啥样呢？告诉你哦，首先要选真碳炉，这样烤出来的肉才香！ 最近我在江桥发现了一家超棒的烤肉店，肉肉的品种多得数不过来，品质还特别好！😍和牛牛肉粒、蜂窝五花肉、安格斯板腱...光听听就让人流口水。大虾就有两种，个头大得惊人！目鱼也好好吃哦！还有各种各样的蔬菜和菌菇，甚至还有冰激凌！🍨 这家店名叫“古宫炭”，地址就在江桥。在这里，我度过了一个超满足的晚餐时光，心情都变得愉快起来呢！🌈 服务员态度很好，会帮忙烤肉，我只负责吃吃吃！他们的真碳炉烤得肉肉外焦里嫩，口感超级棒！[强] 如果你也想尝尝真碳炉烤肉的魅力，不妨来“古宫炭”一探究竟吧！在这里，你一定会找到满满的幸福感！💖 ##0元玩转这座城

卡布奇诺

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确认过眼神...这家奇葩蛋糕是吃过一次就肯定还想再吃的那种！ · ➡️吉意蛋糕坊·台湾现烤蛋糕⬅️ 地址📍：大中路81-1号（民立小学隔壁） 营业时间⏰：9:00～ · 蛋糕师傅是从台湾来的专业老师傅...N年烘焙经验...果然能精准抓住我们的味蕾～断断续续吃了几种口味的蛋糕➕蛋挞...准备介绍几款我的良心推荐～ · 🍫🍰巧克力蛋糕：有爆浆的🍫那种哦！不要太满足...这是让我吃过就还想再吃的第一款～妹妹也是最爱巧克力蛋糕～ · 🧀️🍰芝士乳酪蛋糕：淡淡的咸掺着甜...表面貌似有一层咸蛋黄？？反正是我爱的味儿！ · 爆浆榴莲蛋挞：热爱猫山王的孩子必须点...满满的榴莲果肉夹心...实打实的用料...吃一口你就知道...热乎乎出炉最好吃😋... · 爆浆巧克力蛋挞：这是妹妹的最爱...独爱巧克力🍫的妹妹...自己吃了2个巧克力蛋挞... · 店里不管哪款蛋糕都是可以挖着吃的哦！入口即化的感觉倍儿棒... 超大个头的蛋挞更是可以挖着吃内馅搭配酥酥脆脆的表皮... · 说了那么多...🤣我自己口水都要流下来了...

阿西

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「唐咖(大理古城人民路总店)」 一定要去到顶楼的天台！俯瞰苍山、眺望洱海～ 感受山川云雾间的花草芬芳 咖啡与甜品颜值好看的让人心动 小哥哥服务特别好，每一份都专门爬楼送到位置上，稍微洒了一点点立刻给我们多送了一杯！ 玫瑰冰咖特别有特色～推荐

Leslie.R

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天冷了 该弄点肉肉次次了 来到家附近的万达 看到这家正好有团购套餐就进去了 套餐里肉肉还是相当多的 有点遗憾的是不是碳烤 烤肉还是碳烤出来比较好吃 吃烤肉当然最爱🐷五花肉 烤鸡翅啊 反正总体来说还是可以的 毕竟价廉物美吧 两个人吃到扶墙而出[调皮][调皮][调皮][调皮]

人生若如初见

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[强]特色推荐： 芋儿肥肠鸡 各种凉菜 芋儿鸡耙糯糯的，入口即化，据说是高压锅压的，中午去都是人多，要排队，而且不接受提前定座，所以朋友们要吃一定早点去排队！ [薄荷]环境： 环境就是地道的重庆苍蝇馆子，发现好吃的都藏在了这些地儿 位置就在观音桥小苑，就是车不好停，其他没毛病[呲牙]

慧美优美的小葛

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买了套餐量大味美。蟹粉面是重点，果然不一样，蟹粉量很多，货真价实，蟹黄和膏都非常鲜美，加点蟹醋，浇在面上拌一下，味道赞极了。 看着店里视屏上的蟹粉制作过程，一看就是很复杂很废人工的过程。 「南乳炸猪排」也是正宗老上海味道，炸猪排用南乳汁渗透，一口咬下去就是南乳汁味道，外脆里嫩，别有一番滋味。

小叮当

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来到三亚游玩，没想到发现一个宝藏海鲜餐厅。菜品丰富真的是琳琅满目挑花了眼，两个人选了三道菜。每道菜真的超级美味，真的真的太好吃了。而且菜品鲜美，朋友们来到三亚一定要来尝一尝，相信不会辜负你的期望。 #笔记灵感#三亚海鲜#三亚美食#三亚探店#三亚旅游#海鲜大餐

太空浪子

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