前两晚刷到这家烧鸟
那份鸡翅和提灯真的太吸引我了
今天一直念念不忘,下班立马来试一下
到店一尝真的绝了,巨香
厨师用慢火炙烤,让酱汁慢慢渗透进肉里
然后再撒上调料一气呵成
当把飘着热气的烧鸟送进嘴里
肉的汁水与酱汁充分席卷口腔
那一刻两眼都放光了,谁懂!
一打开店门香味立马飘过来,太馋了
整家店很有日式复古的感觉
爵士小曲很有氛围感,用餐氛围超好
空间宽敞,灯光搭配装修很有日式feel,人多也够坐
菜品吃的出来的新鲜,配上他们家的秘制酱料
简直香拽了,出品也稳定,每一样都很有风味
性价比也很高,单人套餐都可以扶墙出
我真的太爱了
我点了一些烧鸟串和小食
先端上来的是三文鱼刺身和八爪鱼
三文鱼刺身真的太鲜甜了,油脂也很丰富
入口即化,非常细腻,配上芥末酱油
感觉像在吃果冻一样,太爽了
八爪鱼也有很有嚼劲,配上它们家自己煮出来的料汁
越嚼越香,没有腥味,带一点点甜味又很爽口
不得不说它们家的京葱鸡腿肉和秘制鸡翅无敌了
咬下去丰富的油脂和肉香在嘴里面爆开
外边一层烤的金黄,咬开肉的汁水很足
配上刷上的酱汁,超级入味
芥末烤鸡胸和鸡软骨烤的刚刚好
配上秘制的酱汁很有层次感
外头焦焦的,但里面还保留了肉质的嫩和汁,巨香
周末几个朋友,暖洋洋的氛围下配上串
小酌一杯,真的别提多舒服了,强烈推荐打卡
🏪炙品酱子居酒屋
🚗天河区黄村西路锦达信广场一楼炙品酱子居酒屋
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