第一次尝试白酒泡菜
第一次尝试白酒泡菜
第一次尝试白酒泡菜
第一次尝试白酒泡菜
第一次尝试白酒泡菜
第一次尝试白酒泡菜

第一次尝试白酒泡菜

2022-10-12 09:28:21
阅读0
评论4

🎏冲刺黑八biu biu biu🏄🏿

🎏最近又开始看李子柒了。那个奇女子~做凉亭,做面包窑,做蚕丝被,做家具,做活字印刷,做各种美味佳肴……仿佛没有他不会的,就地取材,凭借一双巧手就能满足日常所需。

🎏所以,我也不能懒惰啊,想到就要做到,从一缸泡菜做起~

🎏不过方子是看阿曼达的,第一次尝试白酒做法~

1⃣️蔬菜提前洗干净晾好(姜,蒜,辣椒不能少~)

2⃣️罐子洗干净,开水冲洗,白酒冲洗~

3⃣️锅中2L凉水,少许盐,少许白糖,若干花椒,八角,香叶(第一次可以多放盐,虽然泡菜会不那么酸,但是易上手~),烧开晾凉~

4⃣️冲洗好的罐子里整齐码入蔬菜(我买的口小了,瞎丢的[奸笑])最后放姜蒜,过筛网倒入调料水儿,没过菜为准~

5⃣️最后倒入两大汤勺白酒(隔绝空气作用)

🎏完美,静静等待过几天吃泡莴苣炒肉丝~[胜利]

评论(2
  • 柰祁
    2021-11-24 02:23:37
    开挂了
  • 婧姐720
    2021-11-23 17:43:35
    这个李子柒我也看过,现在不是开始卖东西了吗[捂脸]
查看更多评论
二维码
查看更多内容
请扫码下载大众点评App
我知道了
热门点评

发现曲江一家复古浪漫感觉的餐酒馆 环境很高级  透过玻璃还可以外面美景 🟠LA VITA法式餐酒馆 非常适合约会 很有氛围 白天是咖啡☕简餐 晚上就是法式餐和酒水 店内灯光也会随着变化 好有心的❤ 红酒🍷烩牛肉🥩肉质紧实 吃着口感不错 还有他们家的意面🍝也很好吃😋 摆盘很精致  下次过生日一定要来LA VITA

没有什么事情是比来一份可口的甜品 更快乐的事情啦~😌 女孩子嘛就喜欢一些甜食♥️ 我也算得上是一个十足十的甜品脑袋了 这一家店尊嘟蛮宝藏的嘞‼️‼️‼️ 他们家是那一种中法融合创意的,所以口味很独特,而且款款不踩雷!甜点师快出来受夸💯 🍋柠檬挞 很清爽的柠檬风味🍋 外皮相较传统塔底也更酥脆! 软嫩丝滑の柠檬凝乳很给力[强] 🧀酒酿桂花芝士 酒酿和芝士的融合 也是中式和法式の碰撞 奇妙的口感确实上头 香甜而不腻人🥰 🍬黑糖桂圆玛德琳 甜度适中 可以品尝到桂圆的清香哦~ 🥥椰子菠萝费南雪 很足的椰香味 配上清爽的凤梨酱 一口接一口很好吃哦😻 莓•Fizz💐 颜值很高  还有一颗🍓作为点缀 粉粉嫩嫩很受欢迎哦 喝起来很爽口~ 💕日暮湘兮 入口是玫瑰🌹和水蜜桃的香气  酸酸甜甜带淡淡的花果香气泡水~个人觉得很nice🥰 🏠:Portrait Patisserie 📍:南山区沙河街道香山街社区,交昌南东7号创市园北区A1栋115 🚇:2号线/侨城北站B出口步行730m #周末去哪儿#浪漫生活的记录者#100家探店计划#今天下午茶长这样#吃了甜食会开心#创意园#华侨城创意园#南山华侨城#法式风格#法式西点#甜点日常#法式甜点#午后甜点#下午茶甜点#下午茶甜品#高颜值甜品#甜品治愈一切#宝藏甜品#甜食控#甜食爱好者 #PORTRAIT PATISSERIE#Portrait Patisserie·法式甜品(华侨城创意园店)#拍照好去处#姐妹聚会#宝藏甜品分享#深圳甜品#深圳美食#深圳拍照好去处#深圳下午茶#深圳约会好去处#圣诞节#深圳甜品店「Portrait Patisserie·法式甜品(华侨城创意园店)」

终于入冬了.没有什么比恰一顿火锅更暖心了吧 时常与好友相约中山路的这家老火锅店.古香古色的环境真的爱了.红红火火很有重庆那味~ . ▪️特色的“开鸿运”开锅仪式感满满!锅底自带了豆干、鸭血、鹌鹑蛋…正宗的锅底香飘整条街! ▪️特色六宫格 直接来上一份六宫格.把想吃的都一次安排上! 虎皮鸡脚、双椒牛肉、黑鱼片、猪肝、蛋菇、鞭炮笋 软糯脱骨的鸡脚ju好吃!还有嫩滑的黑鱼! ▪️绿色脆毛肚 没有毛肚的火锅是不完整的!大片的毛肚入锅七上八下.那叫一个脆! . 🐑谭鸭血周年庆!活动期间在游戏社区内可🉐️会员电子券(王者荣耀游戏站) . 📍谭鸭血老火锅 中山路227-1号

「外婆家(蓝色港湾店)」 11:30到的,占了最后一桌。没有宝宝椅说都在用。吃了一半服务员拿来了宝宝椅。整体灯光比较暗。说是半个小时上齐菜品。性价比依旧很好。6菜1汤200+。 糖醋里脊,菜心,桂花山药,蒜蓉粉色蒸🦐好评。宋嫂鱼羹中规中矩吧。说下踩雷的菜:油条虾,太腻了,里面不是虾滑,是小虾仁。外婆小炒,太咸了,小半盘是咸菜。人多服务员少,没啥服务可言。

适逢3年店庆,又是双十一的好日子,两条[光棍]正好参与店庆盛事[调皮][调皮] 才约7点左右吧,店内已高朋满座,其中日本人也为数不少呢……,跟朋友都有共同想法,能得到原国人的认同,这食店水准应差不到了那里吧。 咱们都习惯了晚饭应该是慢嚼细品的节奏,尤其是日式烤肉,能配上一瓶上好烧酌,更是相得益相。今晚朋友就选了一瓶不错的芋烧[一刻者],味道不太浓,用来配搭烧肉才好呢。 一直以来对这店都有不错的印象,除了位置适中出品质量稳定外,那个氛围感也是咱们会定期到了店的原因……。不经不觉就3年过去,祝愿这店蒸蒸日上,干杯[种草][种草]

UU们 这次真的发现宝了!! 近期让我恨不得天天来吃的川菜🌶️ 跟同事们点了一大桌 🈚️踩雷 而且他家装修风格不走寻常路 清冷灰色系川菜馆也是蛮特别🧐 🔴阿目水煮鱼 招牌菜品基本是每桌bi点啦 清江鱼刺很少 🐟肉嫩滑入味儿 辣椒吃起来椒麻鲜香 特别过瘾! 🔴阿目担担面 一大碗份量十足!重点才💰19.8r 面条爽滑细腻 肉酱拌起来香到跺脚! 🔴老红糖手搓冰粉 川菜和冰粉就是zui配的!! 一口下肚冰凉香甜 瞬间解辣解腻🧊 ✔️🐔丝凉面✔️牛肚串串✔️包浆豆腐✔️红糖锅盔 味道全都贼好👍🏻瞬间抢光光!! 爱吃川菜的宝子们赶快安排🫡 🌶️阿目传统川菜(海信广场店) 📍海信负一层

推荐阅读

蒸蒸日上蒜蓉粉丝蒸大虾

#年货节# 蒸蒸日上/【蒜蓉粉丝虾】 超级简单的一道快手菜,但是颜值很高,学会这道菜可以在年夜饭餐桌露一手,可能会收获大片赞扬呢,这道菜的灵魂是蒜蓉,虾鲜美,底下的粉丝吸满了汤汁也不逊色的 ⭐️材料:鲜虾,龙口粉丝50克,葱,蒜,生抽,黄酒,盐,糖,油 步骤:1 、鲜虾洗净,开背挑去虾线,并用刀背将虾肉拍拍松 2 、虾可以用黄酒和少量盐腌制半小时(怕麻烦这一步可以省略) 3、龙口粉丝提前泡好备用 4 、锅里放油(油稍微多一点),油热后放入蒜蓉煸香 5、、加入生抽2勺,黄酒2勺,盐少量,白糖1勺,清水2勺,调成酱汁烧开 6 、将浸泡好的粉丝铺在盘子里 7、 码上大虾 8 、浇上蒜蓉酱汁 9 、锅里水烧开,放入蒸8分钟即可 10、 取出撒上葱花 11 、锅里油烧开,淋在表面 12 、开吃 【小贴士】 1 虾开背的时候,可以先用剪刀将背部剪开,然后挑去虾虾,最后用刀背将虾肉拍拍松,这样虾肉口感更好也更利于后面凹造型 2 关于酱汁的话,调的时候可以先尝尝的,到自己喜欢的口味就好哦 3 蒸的时候不要太长,大火烧开后蒸7-8分钟即可(根据虾的个头调整)

caoyancandy
2006
66
蒸蒸日上蒜蓉粉丝蒸大虾

三亚旅游攻略|5天4夜1500元玩遍三亚 你有多久没

三亚旅游攻略|5天4夜1500元玩遍三亚 🌍🌎🌏你有多久没去旅游了? 不管多久,每一次旅行都应该认真对待,提前做好功课,为自己的旅行保驾护航! · 根据自身经历为大家整理了一份三亚旅攻略,五天四夜的行程,将三亚的四大海湾玩个够,消费1500元左右,各位笑纳! · 🚪行程说明:一天的时间有限,最佳安排是三个景点,太多了玩不过来,意兴阑珊! · 🚪行程安排: 第一天:崖州古城— 天涯海角—南山文化 第二天:天涯镇—西岛—椰梦长廊 第三天:鹿回头—半山半岛—三亚千古情 第四天:玫瑰谷—热带天堂森林公园 第五天:后海村—三亚国际免税城 · 🌧️🌧️三亚天气: 三亚天气一年四季都很热,而且紫外线强烈 三亚多阵雨,可能随时下雨 有时候还有小台风登陆 · ⋆͛⋆͛出行防疫: ️防疫政策:低风险地区来三亚,凭绿码通行,无需进行核酸检测 ️防疫必备:口罩、消毒湿巾(不够的话可以去三亚之后再买) · 穿搭建议: 穿着清凉透气即可,不用带太多衣物,多了 反而是一种负担,女生的话,可以带两套裙子,以及泳衣,沙滩边拍照打卡更适合穿碎花小裙子 · 💥三亚交通: ️三亚没有地铁,只能坐公交、滴滴、摩的等交通工具出行 ️公交很方便,能达到99%的景点,但按段收费,相比之下,比其他地方的价格贵 ️三亚私家车、摩的车多,在景点以及机场拉客的也多,而且收费价格昂贵 · 三亚经典美食:小奶椰、「阿浪海鲜连锁餐厅(海棠湾亚特兰蒂斯店)」、清补凉、炒冰、「萌哒哒椰子鸡(情人桥店)」、鸡屎藤、虾饼、海南粉、、椰子饭、糟粕醋、老盐饮品、「桃小主的海鲜·糟粕醋(大东海店)」等... · #三亚#三亚旅游 #三亚旅游攻略 #三亚美食 #三亚旅行 #海岛度假游 #三亚景点 #海南旅游#三亚景点

yoyo
340
47
三亚旅游攻略|5天4夜1500元玩遍三亚 你有多久没

店员小姐姐介绍说,这个比去年做了升级

烤匠季节限定剁椒 冲! 让我看看还有谁还没吃过 艳红朝天椒肉厚皮薄,拌饭拌面都好吃。看着辣其实吃起来还好,混着豆花、素菜、鱼肉、面面,这一锅谁不迷糊啊~ 店员小姐姐介绍说,这个比去年做了升级,因为是天然发酵所以才有特殊的香味,剁椒味更浓,妥妥的下饭神器[两颗心R] 因为不是很辣,所以我觉得某种程度我更爱了! 极大满足了我这种又菜又想吃辣的人,真的很满足~ 而且这次的利椒烤鱼还有刮刮卡!刮了一杯手打 柠檬茶 有吃有喝好安逸~[赞R]#季节限定 #吃喝玩乐#美食推荐#烤匠 #好吃到爆

dpuserAt_2389790424
9386
22
店员小姐姐介绍说,这个比去年做了升级

「AppleStore苹果零售店(天环广场店

「AppleStore苹果零售店(天环广场店)」今日发售日,同表弟去天环罗部ipad,现场好多人下。比个预约二维码店员睇等左3分钟就有得罗了。成个过程流畅丝滑,店员服务态度一流。顺便试下部13Pro,对比12Pro影相没咩大差别,多左个高刷就,我表弟话12Pro罗多一年先了。

极致
1847
44
「AppleStore苹果零售店(天环广场店

厦门新店| 集装箱甜品店好吃又好拍

最近有去万象城的姐妹吗?糖立方门口多了一处亮眼的集装箱甜品店 随手拍拍都好看,这家甜品是快闪店,户外和糖立方室内都可以堂食,是和糖立方联名的哟[调皮]  [糖果] 招牌是古谷号角,非常形象的名字 有三种口味,巧克力、海盐芝士和原味,和朋友一起都尝了一下 海盐芝士yyds,酥脆的外层包裹奶油夹心。奶味香浓、冰淇淋的口感,连同外层酥皮,有层次感且不觉得甜腻。  [调皮] 可以搭配豆乳冰淇淋杯和雪顶豆乳冰美式,喜欢豆乳的朋友别错过。 冰淇淋杯有黑豆乳和白豆乳,味道香浓。 雪顶豆乳冰美式口感清爽同时又有豆乳的醇香,还有夏天余温的时候太适合来一杯啦。  [调皮] 店名:古谷小町 地址:万象城糖立方门口 营业时间:13:30-22:00 「古谷小町(万象城店)」  

S.
1920
36
厦门新店| 集装箱甜品店好吃又好拍

跑了大半个成都也要去喝的奶茶

真的是从西到东 谁懂一个美食爱好者的执念🥲 这国风古韵色调 装修给人感觉很轻松 本来奶茶就是放松的必备佳品 🧋 这茶的种类好多连名字都没听过 长见识了🤓 现煮茶汤回味深刻 茶底醇厚配合鲜奶口感绝了💯要的就是这一口♨️ 📍引悦茶 📌龙泉驿区龙都南路 #喝茶 #茶友 #爱喝茶 #茶饮 #新中式茶饮 #新开茶饮店 #茶饮品牌 #奶茶 #下午茶 #茶汤

7luck
1380
54
跑了大半个成都也要去喝的奶茶

穷鬼超爱!广州78r满满一桌冒烤鸭

78一整桌冒烤鸭,人均20➕ 简直就是我的穷鬼快乐屋! (左下角🈶团go!直接冲) - ✔️成都冒烤鸭 麻辣汤底,很香很好吃,吃辣星人敲爱,很下饭,料巨多,除了烤鸭,还有豆芽,海带,莲藕,年糕…吃不完根本吃不完! - ✔️熊猫冰粉 好可爱的熊猫冰粉,一整只熊猫是蛋糕,很好吃,奶香味浓郁,冰粉爽口解辣 #走街串巷找美食 #广州美食 #周末去哪儿 #冒烤鸭 #广州平价美食 #宝宝辅食 #小红书团购 #熊猫冰粉 #饭搭子 #北京路美食

一个知名的小美女
635
38
穷鬼超爱!广州78r满满一桌冒烤鸭

青龙峡一日游 空气清新,晴空万里 门票52/位

青龙峡一日游[调皮][调皮][调皮] 空气清新,晴空万里[调皮][调皮][调皮] 门票52/位, 到门口直接门票或者网上提前订票都可以[调皮][调皮][调皮] 进门有旅游bus,票价15/位,直接拉你到青龙峡景区的高处,可以看到蹦极和美丽的公园景色[调皮][调皮][调皮] 停车场20/车,不限时间[调皮][调皮][调皮] 一瓶饮料,不分品牌,都是8/瓶[调皮][调皮][调皮]

Mermaid13520
1970
67
青龙峡一日游 空气清新,晴空万里 门票52/位