俩色儿俩味儿的“小碗儿”能有多不“正经”

2024-04-16 13:50:27

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今儿跟如饴富食买的“小碗儿”照样坚持俩色儿俩味儿，一个走正经路线，茉莉花茶大梨糕拼小站稻，一个将不正经进行到底——酱豆腐拼沙窝萝卜。果然还得说是不正经的更“要命”啊。酱豆腐口味的有酱豆腐汁的味道完全在意料之中，沙窝萝卜口味的我都吃出萝卜渣了活脱脱迎着风吃了个冰镇青萝卜，太妙了。期待下回有更不正经的口味出现。

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10年前常常光顾的火锅店，有胖锅轩、锅加锅。 10年后只有胖锅轩还在。香辣基围虾是单独的锅，然后再点一份火锅锅底。以前就常常这样吃。以前锅加锅的香辣蟹也好吃，再配一份重庆小面。不过现在吃不到了。出品服务和以前都差不多，现在也常常会来，吃的已经不是味道，应该是情怀了。

今天家中的存货己消耗怡尽，只好再全副武装做好防护才出发去菜市场。菜市场门口检完体温进入到里面，市场里面的人不太多，比以前要少多了。先去海鲜区看了看，居然有大虾上架了，于是豪不犹豫买了一斤。回家让老伴做油焖大虾。回家以后老伴把大虾清洗干净，去鬆去爪去黑线凉干，切葱花薑絲蒜片备好。然后开中火在锅内倒入花生油，等油烧热把虾倒入煸炒，等虾变色放入葱花薑絲蒜片，再把黄酒，生抽，糖放入继续煸炒，再焖上五分钟即可出锅了。

就在上海！感谢好朋友带我去吃！真的没踩雷！盲点了一桌子烧烤、龙虾🦞、捞汁生蚝🦪…跟姐妹们直接吃满意了！都好好吃啊甜麻肥虾 ✔️ 小龙虾个头大肉质饱满入口鲜嫩浸满了汤汁的面条好满足啊捞汁生蚝✔️ 生蚝个头很大肉质肥美蒜蓉酱料铺得满满当当一口下去鲜甜Q弹

🛵 周五做活动跑到老闵行，忙了一天，下雨☔️+ 降温❄️ ，晚餐必须热气腾腾才能抚慰我一天的劳苦功高呀🎃 ，点评搜了一下🕹 ，附近热榜高评的就是这家渔家谣，是一家老店了，口碑不错嘛，还有涮锅，正合我意，走起📞 🏘 店内装修真宽敞，轻工业风格🌇 ，干净通透，去惯了市区拥挤的餐厅，突然给我一个可以做6个人的餐桌🍇 ，用二人餐，还不知道咋施展了呢🤭 [爱心] 重庆肥肠鸡热辣暖身最快的，就是麻麻辣辣的热锅喽，这一大锅卖相十足，看的口水直流，赶紧动筷。肥肠QQ的，一抖一抖的，入口是满满的椒麻鲜香味，辣乎乎的，也太爽了吧！还有嫩滑的鸡肉，也是软烂脱骨，量足味美，留着汤底继续涮菜，继续爽[调皮] 💙 网红椒盐牛蛙特别想吃牛蛙肉，今天不涮，换个吃法，炸牛蛙。金灿灿的一盘上桌，每一块个头都挺大，外酥里嫩，牛蛙Q弹新鲜，推荐哦。💕 💜 椒盐猪手小动物的肉肉吃好了，发财猪手也要搞起来，这份椒盐猪手，先煮后炸，猪皮外层酥脆，里面胶原蛋白满满的，很容易咀嚼，而且就连配料，花生米和大辣椒都是特别酥脆好吃，当做下酒菜也很赞哦💘 📩 感受如何？从环境到菜品，服务，以及价格，客观的说，非常可，我这几道菜，除了肥肠鸡，其他都是盲点，除了评价的三道菜，其余像煲仔饭，龙虾尾，青菜类，都挺不错的，闭眼不踩雷，价格也不贵，怪不得赞评高，值得打卡体会！

朕…饿了

男天津

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