最近这家开在🏫阁楼里的顶流私房菜,在各大APP已经被刷屏了。
隔着屏幕都觉得香,怎么能不冲🙆。
⛳位置:潮王路8-2号下城区体育馆星巴克隔壁(用餐请上二楼)
🚇交通:地铁3号线潮王路站。
🌳不知道是不是开在阁楼的关系,这里天生带点私密感。
晚上座无虚席,超有🌇氛围。
一碗✨风味🐟鲳鱼饭我可是念了很久。
腌制风干后的舟东鲳鱼肉质紧实且少刺,在焖煮过程中,咸鲜味都入了月光米🍚,那个香啊!
饭里还有嫩嫩的笋丝,更增加了脆脆的口感和🎋竹林清香。
这一锅真的极具🌱浙江风情了。
✨招牌滋补醉鸡煲,用绍兴黄酒清炖竹林鸡🐔,这种热醉法还是头回尝试,开锅时那个香啊!~
一口酒香四溢,鸡肉软糯,好吃到飞起。
建议先喝汤,加了枸杞、红枣的鸡汤超滋补,一碗下去整个人都暖了,我连干三碗。
鸡煲里加了汤就可以入🐙海鲜和🥬蔬菜,因为海鲜够活,✨带膏竹蛏弹牙,✨生蚝饱满,✨虾那可太鲜甜了。#不错过春天的这口鲜
✨接果木花小番茄🍅看似普通,有了接果木花香就有了灵魂,小伙伴抢先把小番茄汤喝完了,那可是精华[流泪]。
✨阿婆石锅臭豆花真的🉐试试,不太臭,不太辣,臭豆花轩轩的,嫩嫩的,吸饱了汤汁,拌饭绝了[礼花]。
小聚,又多了一个好去处。👏👏👏
今天是元宵佳节祝大家元宵快乐,当然元宵节少不了和家里人出去吃一顿,今天我们去的就是一家老字号餐厅!!!! 菜品是色香味俱全的,光看摆盘和餐具就知道这家店老板很有品味,特别是他们家的包间布置 这个包间确实很漂亮!✨ 灯光柔和,装饰雅致,氛围特别温馨,感觉每一处细节都设计得很用心。在这里用餐或聚会,心情都会变得特别好呢~你觉得哪个部分最吸引你?#色香味俱全#不如来顿中餐
在点评首页大牌日限时补贴里,很意外抢到的,这种1分钱的团购非常非常难抢到,我也不知道那天早上8点多为啥还有名额让我抢到。所以就不介绍抢券经验了。土豆粉点餐很麻烦,刀削面是很细的挂面吧,我嘞个天,改进成这样了?!##0元玩转这座城
#0元玩转这座城今天过来保利广场买东西~到了饭点饿了想吃肉~搜到了风城小馆就过来了~店里环境不错👍空调吹了很舒服~店里生意很好~有吃茶点的~店员服务态度很好~刚坐下来就端茶倒水~点了白切鸡饭~鸡肉很嫩滑很新鲜~再蘸一蘸姜蒜更美味了~很满足😌有空还来~赞👍#好吃不贵经济实惠宝藏美食
在赣州吃到了我的梦中情椰子鸡🥥尊嘟好好吃!
我看看是谁还没吃到赣州新开的!深圳超🔥的椰子鸡🥥尊嘟很爱这种清甜的口味~
椰子鸡汤底完全是椰汁煮出来的,不加一滴水!🥥竹笙椰子鸡真的好嫩🍲
6️⃣分钟煮出来的椰子鸡一定要先喝一碗汤!叶子水和椰子肉超级香甜清爽!
店里的煲仔饭每桌必点!竟然还有香芋一起拌匀!米饭都是粒粒分明的蘸满了酱汁🍚
店里还有歌手现场演唱🎤氛围感好绝!环境也是一级👍🏻情侣约会首选这家🫡
📍同仁四季椰子鸡火锅(万象城5F)
「同仁四季椰子鸡(赣州万象城店)」
#椰子鸡 #腊味煲仔饭 #椰子鸡汤
我们家平时喜欢吃纯肉馅包子,一般人都觉得都是肉,怎么做会好吃的,还真不是这个道理哟!肉馅包子看似简单,实则在调馅时也是有技巧的,如果只是单纯的加入调味料,口感并不会嫩滑,反而干巴巴的,浪费时间和食材,今天就和大家来分享我蒸包子的技巧,成品皮薄馅香,吃起来直爆汁儿!
【大葱猪肉馅包子】
所需食材:猪肉420克 普通面粉500克 糖15克 温水270-280克 鲜酵母15克或干酵母5克 大葱150克 姜3克 黄豆酱25克 生抽20克 料酒10克 花椒粉0.2克 鸡精2克 清水100克 食用油35克
制作步骤:1.面粉中加入糖和酵母搅拌均匀,再倒入温水搅拌成棉絮状,揉成光滑的面团覆盖保鲜膜放温暖处发酵。
2.猪肉切成小块放入料理机中打成肉糜。
3.将100克清水分少量多次地加入到肉馅中,加入清水后要用筷子一个方向搅拌,直到水分与肉馅完全融合再加入下一次的水。这一步很关键,也是使肉馅嫩滑多汁的原因。
4.接着放入切碎的葱、姜、生抽、料酒、花椒粉、蚝油、鸡精、黄豆酱和食用油。
5.将猪肉和所有调味料搅拌均匀,放进冰箱冷藏备用。
6.待面团发酵至原来的两倍大,内部呈蜂窝状就基本发酵好了。
7.操作台撒干面粉防粘,取出面团揉匀排气,分成大小均匀的面剂子。
8.再用擀面杖擀成中间厚些、边缘稍薄的饼皮。
9.取一张饼皮在中间放适量馅料,用右手的拇指和食指沿着饼皮一圈捏出褶状,直至收口完成。
10.将包子生胚排放进蒸笼内,再次醒发至体积明显变大。
11.冷水上锅开大火,水沸后开始计时蒸约15分钟,关火后等两分钟再打开锅盖。
小贴士:面团的吸水率不同,和面时水分预留出一些,然后再根据实际情况添加,加入糖会帮助面团更好的发酵,也可以不放。馅料中的生抽、蚝油和黄豆酱都有咸度,盐的分量就省略了。