贵阳美食 | 终于也有渣渣牛肉火锅了‼️

2024-03-21 12:08:09

阅读0

他们家的牛肉沫是现炒的，足足有半斤！肉沫拌饭吃，简直香到不行，狂旋几大碗完全没问题‍🔥还可以试试夹在馒头里吃，哎呀，那味道，真是一绝！牛腩也是新鲜现切，保证了肉质的鲜美和口感。

他们家的地理位置也很方便，就在老商专停车场内，停车非常方便。🚗

一家美味又可靠的牛肉火锅店，赶紧带着家人伙伴们去尝尝吧！😉😉

店名：陈老弟渣渣牛肉火锅

地址：盐务街35号（老商专停车场内）

#贵阳美食 #贵阳探店 #牛肉火锅 #现炒牛肉沫 #渣渣牛肉

热门点评

偶然发现的这家咖啡馆，很是喜欢～明亮的空间，周末来加班....是个再好不过的选择～出了这个新品，橙意～真的真的真的，很好喝！第一口下去，橙子🍊的香气在味蕾中简直爆炸开来！第二个图片是咖啡豆的展示区，里面有同一品种的生豆以及熟豆展示～也算是个小小的普及知识呦，虽然啥都看不懂.... 加班圣地打卡

在万圣节前夕去的，「栗秋」味道很不错，不是很甜(对我来说一个甜品不是很甜是最高的评价[可怜]) 保留了很浓郁的栗子蓉口感，奶油绵密的很细腻[调皮][调皮][调皮] 蛋糕胚非常扎实，用料很好。可以吃出来蛋糕做的非常用心啦价格适中环境不错，周末打发时间的好地方下次可以试试其他口味的蛋糕「周茉ZHOUMO甜品蛋糕店」

#0元玩转这座城 60块钱一份，打开盖子看着还挺像样。主菜是六块实实在在的黄焖羊肉，裹着浓油赤酱的汁儿，炖得软烂入味。配菜也不含糊：胡萝卜青豆玉米粒拌在一起颜色鲜亮，还有嫩滑的龙利鱼块和炖得粉糯的土豆，旁边搭着一小份清爽的炒圆白菜。米饭给得足，颗粒分明。要说值不值这个价，分量和搭配是到位的，比想象中丰富。在高铁上能吃到热乎的荤素搭配餐，味道也还行，虽然价格小贵但偶尔体验一次还能接受。你们觉得呢？

#咖啡 #良致咖啡 #浅烘焙 #沈阳本土下半篇呢？主要是蛋糕点心区域，当然还有一家咖啡豆，咖啡厂家据说他家马上要开咖啡店了，目前有淘宝店铺！淘宝可以搜得到，6.5万粉丝，8年老店。不错哦买了一套礼盒184元3包，都是浅烘焙，水洗，日晒，蜜处理！「沈阳K11 Select」

我的天哦，吃泰美好像太频繁了点。今天中午我突然想去吃泰美，然后就把自己所有想吃的饭和小东西都点了一遍。他家的猪脚饭比较火去了不一定有，但是今天比较幸运，去还有猪脚饭，猪脚饭的味道还是一如既往好吃，但是今天发现咖喱饭的味道也很好吃。炒河粉依然太咸了，但是味道很好多喝点水。外面的猫猫好可爱啊，白猫总喜欢和黑猫一起玩。

串扬是日本著名的炸物之一，在广佛两地专门吃串扬的地方并不多。而在同济路这里，这家深藏不露的皓鸟重新装修升级之后，推出了全新的omakase模式，在菜品里会有串扬、烧鸟以及其他海鲜料理，这样的搭配确实值得沉浸式地去好好品尝一下。【串扬】「扇贝配鲑鱼子塔塔」炸衣并不会太厚，口感很香脆，用的是刺身级别的扇贝，贝肉并没有全熟，外层紧致有层次，内里细致嫩滑，主厨在熟成度方面掌握得非常好，鲑鱼子满满的铺在扇贝上，两者搭配鲜味非常突出。「鹌鹑蛋佐海胆」我个人很喜欢的一道出品，原来鹌鹑蛋也能做得那么好吃。鹌鹑蛋黄是溏心，蛋白很嫩滑，蛋黄很香，海胆的鲜甜味也给这道炸物的味道增添不少，而且感觉把炸物的油腻感都去掉，口感方面也非常有层次感。炸云南笋食材选得确实很好，云南鲜笋真的意外地好吃。云南笋的口感爽脆有层次，味道很清甜，薄薄的炸衣让笋的口感更加丰富。炸静冈哈密瓜这款在omakase比较常见的水果放到串扬这里来制作，让我有了不少的期待。静冈哈密瓜细嫩的口感以及清甜的味道都能吃得出，搭配上炸衣和雪糕，冰和热、脆和嫩，在口腔里都能体会得到。【烧鸟】「熟成乳鸽」熟成的乳鸽也是头一次尝试，感觉肉质更加鲜嫩而且非常有弹性，这种口感给我留下很深刻的印象。调味方面主厨选择了辣味，辣度适中，带出了乳鸽肉的鲜香。鸡腿肉姜蓉识食肯定拣扇鸡，主厨选择了清远扇鸡来做这次烧鸟的食材，对于我这老广来说好像找到了知音一样。烧的火候掌握得非常好，熟成度刚刚好，鸡腿肉非常紧致有弹性，而且吃起来很有鸡味。鸡胸肉柚子山葵鸡胸肉吃起来是爽弹有层次，肉质还处于一个比较嫩的状态，肉味很鲜甜。【生腌波龙】生腌并不是潮汕那边的口味，会偏广式一些，味道没那么重，就一点点酸咸的腌制味，吃起来感觉挺清甜，肉质很爽弹。【土豆冷汤】蟹肉放得很多，而且很鲜甜。土豆冷汤比较接近一个糊的状态，土豆味很清香，口感细滑，加上莼菜果冻般的口感和蟹肉的鲜味，你会吃得出厨师的心思和诚意。「皓鸟」 @点小福 @点小二 @点小二创作学院 @广州笔记创作助手

睡到自然醒

上海

粉丝13

获赞

被阅读8102