北部意大利菜|吃一次打开了我的新世界
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北部意大利菜|吃一次打开了我的新世界

2024-03-15 13:21:26
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来香港之前特意做好了美食攻略

落地就狂奔目的地💕Testina

尝试一下意式“重口味菜肴”

通过不同的烹调方式

把牛的各种内脏做成精致的菜式

Homemade Pappardelle with Chicken Offal ragu

感觉只有他家才会用鸡内脏做酱

不过意外的好吃,口感很丰富

连对鸡杂过敏的老公都说打开了新世界!

Italian Urande salad, tennel & sicilian anchovies

鯷鱼底部垫了一片橙子

鱼的鲜美混合了酸酸甜甜的橙子🍊

是一道不错的餐前沙拉

Lingua Tonnata

小牛舌薄薄一片,吞拿鱼酱又很细腻

这样搭配着吃一点都不腥

Trippa Fritta

第一次吃炸牛肚,油炸但丝毫不油腻

入口脆脆的,然后是迷迭香的香气铺满口腔!!

Seasonal Fruit Tart

表面铺满了桑葚,这个季节的桑葚好甜

中间是我喜欢的香草奶油,好幸福!

店名:Testina

地址:中環擺花街8號3樓

营业时间: 每周一至日

12:00 - 15:00;18:00 - 23:00

#意大利餐厅 #意大利菜 #香港探店

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#天天领红包 #滨江火锅天花板 #好吃上瘾的火锅店推荐 #没有什么是一顿火锅解决不了 #重庆火锅 #超人气火锅店 滨江火锅天花板,味道正宗,服务好,菜品新鲜,肉质好,这已经是我的第一食堂了,推荐所有爱吃火锅的都来这家店

本次南宁咖啡的最后一家店:意外咖啡。 门店不算大,装修是温温暖暖的,见面聊天or自习发呆之类的也都ok。 发这篇之前在小红书上搜了下他们家,就看到了主理人的成都咖啡之旅笔记,哈哈,勉强算是一些连接产生咯。 要的是玫瑰海盐拿铁,玫瑰味比想象的克制,没有打到十分浓郁的程度,当然浓或者淡只要口味OK我倒是都接受。三分钟内喝完了,一个好喝的证据。 如果还有机会再去南宁的话,会考虑再来的! #咖啡新店打卡指南 #咖啡 #精品咖啡 #南宁

作为面食动物来说 吃碗面的满足感基本大于吃火锅 这家老面馆还是成都面馆的五十强 每天开得很早 六点半就营业了 面条可以选粗细 粗的就是雅安那种达达面 它家的牛肉面 大肉面都是特色 我唯独喜欢它家的海味面 每次基本上点个小份 那铺在面上的臊子浇头份量很足 海鲜鱿鱼干货相当丰富 因为海鲜居多 汤头偏咸 但不妨碍把面吃完汤喝光 它家的凉拌菜也是特色噢 📍:双元街6号 💰:¥18+

来苏州一定要到吴中运河之畔的百盛人家,尝一尝精致江南船菜吖✨ 典型的江南院落,彬彬有礼的服务,遵循江南时令节气,不时不食,按人均配餐,每次去都充满了惊喜与期待~ 🍁秋日美味🪵 ☑️「陈年花雕熟醉蟹」 用20年花雕熟醉的蟹,真的是风味十足呐~这个季节的蟹黄让人看了不禁垂涎三尺,蟹肉蟹黄都浸润了酒香,大口吃蟹的快乐无以言表吖~ ☑️「传统母油鸭」 深秋的宴席上是少不了鸭的,这锅文火煨制的整只脱骨母油鸭,汤鲜味浓,醇香柔和,底部猪蹄肥而不腻,狮子头入口即化,真是太喜欢啦~哦对了,吃前记得先来上一碗精华汤底,妙哉~ ☑️「虾蟹两鲜」 金灿灿的太诱人了!满满的蟹黄➕蟹膏➕蟹肉➕虾仁,新鲜的食材怎么做都好吃! ☑️「苏式猪油糕」 枣香融合着猪油香,揭盖一瞬间香迷糊了~糯叽叽的口感,细腻嫩弹,香甜可口,暖心又暖胃~

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