宅在又不做饭,老婆好大意见,那今天我做个她喜欢吃的四季豆炒肉给她。
1、先把肉切成薄片,加生抽和蒜末拌匀(可以适量加点生粉,老婆不喜欢就不加了),腌制大约五分钟。这样炒出来的肉就比较嫩。
2、摘好四季豆,大约5厘米一段。准备一定辣椒(湖南人必须有辣椒)。
3、将油烧八成热,四季豆下锅,加适量的盐(因肉里已经有生抽的盐味,盐就要少一点),煎到四季豆稍有皱纹即可,把四季豆捞出锅。
4、用锅里剩余的有爆炒肉,肉只要有6成熟即可。
5、将炒好的四季豆和肉一起拌炒,加上前面准备好的红椒。即可出锅啦。
这次老婆和小公举都很满意,给自己点个赞![呲牙]
公司团建,讨论了半天,打算周末来个秋游。选了这家农家乐,不仅🈶露营服务和自助烧烤,还能垂钓采摘,环境也chao棒!
🦀️阳澄湖大闸蟹
清蒸大闸蟹,最朴素的烹饪方式,但也能将大闸蟹的鲜美完美保留。当掰开蟹壳的那一刻,蟹黄如细碎的黄金般流淌出来,蟹肉洁白如玉,细腻如丝,鲜美无比。
🐷金汤烩肚条
每一片猪肚片都经过精心处理,口感鲜嫩多汁,入口即化。猪肚片色泽鲜亮,搭配金黄色的浓汤,味道浓郁鲜美。
🏠绿野·阳澄湖农家菜·烧烤垂钓采摘
📍阳澄湖镇车渡村湘石路现代农业产业园内东南角区
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烤鸭真好吃,鸭皮酥脆,蘸一口白糖,和小时候吃的油渣味道一模一样,唇齿留香。鸭汤比较淡呢,不如点份豆腐汤,炸鸭架很香特别香,炸的酥脆,白菜汤好好喝特别香,感觉是骨汤吊出来的汤底。腊八蒜肥肠很特别的味道,甜甜的,以前吃惯了四川的肥肠,这种不辣的肥肠也是别具一番风味。酱猪耳冰冰凉的口感,不算很香。
在深圳这个美食荒漠,最不踩雷的就是这些全国连锁店[撇嘴],味道都差不多。但是北京的鸭汤鸭架加工只要五块钱,深圳的加工费太贵啦[撇嘴]#真材实料才能做出好味道
🎉这家韩国料理属于最近发现的宝藏店铺,个人认为创意体现在口味更适合国内饮食口味[调皮]。
口味层次丰富细腻[可怜][玫瑰][玫瑰][玫瑰]。
「马可丽米酒」淡淡酒香,浓度低,柔和,带点淡淡的桂花香和糯米香,值得细品。只是个人感觉经期不宜饮用~有点易头晕。
「TAIFOOK部队锅」一锅两人吃超丰盛,原来也可以加芝士在汤底里,男生可能会更喜欢这个菜品。
「大福韩式炸鸡」大炸鸡~脆香,外酥里嫩,无雷。
「蟹籽蛋液炒饭」推荐度比较高就是那一颗颗在嘴里爆破的蟹籽。店员会帮忙拌,自己拌的话,一定要均匀~让蛋液和芝士充分融合在米饭里。超美味。
@笔记创作小助手 @深圳笔记创作助手
🔥 酸辣汤底:味蕾的激情碰撞 🔥
夺夺粉酸辣火锅的精髓,在于其独特的酸辣汤底。精选多种辣椒与酸料,经过精心熬制,形成了一锅色泽鲜红、香气扑鼻的酸辣汤底。这锅汤底,既有着辣椒的热烈与刺激,又有着酸料的清新与开胃,两者相互融合,形成了一种难以言喻的美味。当热气腾腾的汤底遇上各式菜品,一场味蕾的激情碰撞便悄然上演。
🥩 嫩滑牛肉:舌尖上的丝绸之舞 🥩
在夺夺粉酸辣火锅中,嫩滑牛肉无疑是最受瞩目的明星之一。每一片牛肉都经过精心挑选与处理,肉质细嫩如丝,入口即化。在酸辣汤底的浸润下,牛肉的鲜美被无限放大,与汤汁的酸辣味道相互交织,形成了一种令人陶醉的口感。每一口嫩滑牛肉,都像是在舌尖上跳起了一场优雅的丝绸之舞,让人沉醉其中,无法自拔。
🍖 大片软哨:酥脆与柔嫩的完美平衡 🍖
大片软哨则是夺夺粉酸辣火锅中的另一大亮点。选用优质猪肉炸制而成,外皮金黄酥脆,内里却保持着猪肉的柔嫩与多汁。在酸辣汤底的浸泡下,软哨吸收了汤汁的精华,变得更加入味。一口咬下,酥脆的外皮与柔嫩的猪肉在口中交织,形成了一种难以言喻的美味体验。大片软哨的加入,为这道火锅增添了一份独特的口感层次。
🥓 肥牛卷:肥而不腻的奢华享受 🥓
肥牛卷作为火锅中的经典菜品,在夺夺粉酸辣火锅中同样表现出色。精选上等肥牛切成薄片后卷成卷状,再经过短暂的涮烫,肉质变得鲜嫩多汁。肥牛卷与酸辣汤底的结合堪称完美,肥牛的醇厚与汤汁的酸辣相互渗透,使得每一片肥牛都充满了浓郁的香气和鲜美的味道。吃上一口肥牛卷,肥而不腻的口感让人忍不住大呼过瘾。
🐷 猪板筋:Q弹有劲的嚼劲盛宴 🐷
最后要介绍的是猪板筋这道菜品。它以其独特的Q弹口感和丰富的嚼劲而著称。在夺夺粉酸辣火锅中,猪板筋经过精心处理与烹饪后变得更加入味。每一块猪板筋都蕴含着丰富的胶原蛋白与嚼劲十足的肉质纤维,在酸辣汤底的衬托下更显美味。吃上一口猪板筋,仿佛在进行一场口腔的体操运动,让人在享受美味的同时也能感受到一种独特的乐趣与满足感。
#0元玩转这座城
从容县开车接近一个小时到岑溪🥰
直奔莫半熊🐻我们四个晚上去的大概是六点半左右,人也挺多的后面陆续也来了很多人👍
餐厅的氛围感特别好,个人感觉很喜欢😘拍照📷也很出片😘一共两层位置挺多的
三个色点了四个菜,口感味道真的很棒🥰很喜欢
下次还会想再来
生日聚会🥳来这里真的很不错,人均价格也不贵70-100
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