潮汕人做鱼,应该是只有更好吃,没有最好吃吧。我以为最好的打冷就是巴浪鱼饭了,结果在潮州吃到绿鱼,再一次感叹潮汕人的料理能力。
潮州有三宝还不行,潮州韩江还有三宝。野生翘嘴绿鱼就是其中一宝,千潮宴做的绿鱼鱼饭太厉害了,肉质鲜嫩不至于松散,鱼味清爽且处理得当,完全不腥,连不吃鱼的朋友都就着普宁豆酱吃了好多块。
最厉害的是鱼皮和鱼冻,鱼皮超Q糯!带一定厚度,吃起来好爽。
鱼冻是不加一滴水上锅蒸的精华,绿鱼的原汁,果冻质地。不蘸普宁豆酱就吃原味的时候,自带一缕鲜甜。遗憾就是缺一碗煲到透的文火白粥。
#潮汕美食
#潮州美食
#旅游过年真开心哇
#0元玩转这座城
据说是在澳洲的牛排馆在北京的分店。
「Hurricane's Grill西餐·飓风牛排(五棵松万达店)」
西冷牛排:味道说得过去,食材是不错的,份量也大。海盐黑胡椒瓶子超大,据说是这家的特色!笑死我了!有意思!
炸鱼薯条:配菜是红薯条和土豆薯条,炸鱼吃着略微有点点腻,配酱之后好很多。
环境挺好的,应该说五棵松万达6楼一直挺漂亮,但有个缺点,冬冷夏热。得穿着大衣吃牛排,也是没谁了[坏笑]
[抠鼻]
牛肚不是想象中的牛肚,有点硬…
虾仁🍤也不是真诚的虾仁,
是水晶虾仁,加了小料也不入味[嘘]
还是牛肉值得吃一吃…
三鲜豆皮蛮好吃的,就是一块就饱了[捂脸]
生煎包小煎饺意外的好吃不腻…
豆浆还是好喝的!
但是排队的速度可能会让人崩溃…
感觉是排队取餐制度有问题
很多顾客都原地吐槽了…
🎇2020年底了,总结一下去过的餐厅,发现这家合气屋是去过最多次的。
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【关于居酒屋】
🍱如果你是很喜欢吃日料的话,那么这家餐厅肯定不陌生。
🎊上榜了2020年必吃餐厅之一,下班时间都需要排队,等待时间看缘分,有时候很快有时候又很慢。
深圳有三家店,福田·上海宾馆/下沙/南山。
我每次都是在上海宾馆这家,里面面积不大,但是胜在氛围太棒了🥰
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【关于排队】
⚠️请一定要提前在[美味不用等]小程序拿号,特别是周五-周末时间,可以提前半个钟左右拿号。
过号不作废,需要延后三桌。
还有,必须人齐才能入座👫
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【关于特色】
🤘🏻🤘🏻我要说的特色绝对是整个居酒屋的风格以及免费几十种类的童年零食。
第一次去被惊艳到了,是日剧里半夜主角在街边偶然发现的一个暖心角落的地方那种feel⛺️
整个氛围是暗黄色,播放着日本歌曲,各种🏮灯笼/小玩具/面具/酒/涂鸦,🎆都是浓浓的治愈风格。
在等位的过程,可以免费拿零食吃。🍫进去后,在正门右手边有几十种零食全部免费,都是80-90后的童年零食,不得不佩服这点做得太棒了,怀旧的感觉🥳
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【关于菜品】
每次必点:
1️⃣「招牌芝士卷」
一道4卷,我超级喜欢这个芝士,慢慢一口进去超级满足。 人多的话必须点2份以上。
2️⃣「招牌炸鸡」
共5大块炸鸡,这家炸鸡是我吃过所有炸鸡块里面最大的!一大块可以吃好几口,不过2个人吃完一份有点小腻,必须搭配热茶。
3️⃣「土豆泥沙拉」
软软糯糯又不腻,带着一点点沙拉香甜,必点
4️⃣「芥末章鱼」
这个是开胃必选,太爽了,芥末口味刚好不会很冲鼻,也不会很淡。
5️⃣「寿喜锅」
现煮的,冬天更有感觉。会上一个无菌蛋,沾着吃,里面有肥牛/白豆腐/娃娃菜/香菇等等,味道不错。
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🏕店铺:「合气屋·糖果居酒屋(上海宾馆店)」
📍地址:福田区华富路1002号上海宾馆第一层
🚇地铁:华强路B出口步行10分钟左右
中午晋阳饭店饭菜非常可口,清淡,有点南方吃饭的味道,保持了美食的原汁原味。蓝莓山药,苦菜,还有凉拌菜,个个爽口。后面的菜没有来得及拍摄,我们就吃饭肚里了。谁也抵挡不住美食的诱惑啊。有句话说得好,英雄难过美食关!
轻奢小资泰菜的天花板
周末无聊跟着闺蜜去市桥西坊大院打卡,没有想到给我们发现了这一家像花店一样的泰国菜,
开始还以为是花店,结果是一家很有特色的泰国菜,处处充满着鲜花绿色植物,有微笑的服务员好像让我们回到了泰国清迈一样。
买了他家的一个套餐,感觉性价比也很高,
😍叻沙海鲜小煮锅
里面的材料非常多,有大元贝,大虾,青口,白贝等等,浸泡着叻沙海鲜汁特别好吃
😋黄咖喱炒虾
这道菜的大虾把我们吓了一跳,好大只呀,每只虾的个头都有巴掌大了,不仅仅虾的个头大,还配有印度风味手抓饼,手抓饼煎的两面金黄,拌着咖喱汁,太好吃了
[色]泰国奶绿茶
这家店的泰国奶茶也非常好喝,最快上的菜也是奶茶,服务员贴心的配上椰子碎,花生碎,还有练奶,颜值杠杠,口感觉很不错
饭点时候看见很多食客,餐厅都坐的满满的,我和闺蜜约了下次再回来聚会聊天,真的是一家很不错的泰国菜餐厅。
店名:叁拾东南亚料理小酒馆
地址:环城西路211号