在东营原来有一家淮扬菜，吃了两次之后，感觉价格非常的贵，后来慢慢的出了团购，价格就比较划算了，但是吃过几次之后，感觉这家的菜太油了，其他的淮扬菜很少。
最近刷视频刷到的一家新店，感觉不错就来打卡了，吃完以后确实没有错。而且，我还去后厨看了没有预制菜，而且大厨们都是扬州口音。
狮子头是例菜，每个人一个。它保留了原本的肉香味道，而且入口即化，六分肥四分瘦，吃到嘴里之后还有一点点鲜甜，这个汤也很香的，但是里面没有油花，就不会腻，吃起来还是很有口感。
全家福是一个汤菜，里面的肉丸和鱼丸都不是成品，能吃得出来是厨师自制，里面还有炸猪皮，第一次还是很新奇的。
蟹黄豆腐真的是香迷糊了，一口气炫了两碗，菜品中的豆腐是嫩豆腐，人工打碎了，里面还有火腿碎，这个菜真的很推荐。
冷菜双拼里面的肉肠是淮扬口味的，带有一点鲜甜，不是山东的咸口的。另一个咸菜我不知道是什么菜，吃第一口有点无法评判，再吃几口有点停不下来，还带有一点辣味，很爽口，里面的蚕豆也很好吃。
炒韭菜里面的油很少，但是很香，太考究大厨的功底咯。
扬州炒饭不得不说很正宗，但是也有一点改良，里面加了虾仁和火腿碎，吃起来很香，米粒又颗颗分明，没有很油但又很香，平时不喜欢吃米饭的我都干了两碗。
等这家店正式开业了，我愿称之为东营淮扬菜第一名，下次带朋友们来聚餐，瑞思拜![[得意]](https://img.meituan.net/ugcpic/d2908c0261891a25c4462b83caebed332185.png)
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「扬州宴」
