寒冷的冬日🥶肯定得来一顿热气腾腾的火锅
听说量子晨新开了一家云南火锅，他家居然有百香果风味的锅底，这么猎奇的味道🔍，我必须要去亲自尝试！
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🔴百香果酸汤锅
百香果风味的锅底听起来黑暗，没想到吃起来却很不错！酸爽的味道真的巨开胃，我直接先干了几碗汤下肚。没吃过的一定要试试！
🔴六宫格仙菌拼盘
吃云南火锅肯定少不了鲜菌菇，牛肝菌➕金耳菌➕银耳菌➕鸡油菌➕虫草花➕松茸，每一种菌菇都有自己独特的风味和口感，涮火锅真的巨鲜美！
🔴云南红河黄牛干巴
之前吃火锅还真没有涮过这种风干腌制牛肉，没想到味道还挺好吃！干巴牛肉吃起来更有嚼劲，而且还带有淡淡的烟熏风味！
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📍蕉夏知南仙菌牛肉火锅
📌量子晨南街4号楼2楼
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@点小胖
![[色]](https://img.meituan.net/ugcpic/c2da04d5feaf2f7b320c32951d67580b2091.png)
一直想吃牛蛙火锅，哥老官每次都要排很久，索性去了红魔！ [薄荷]环境： 个人感觉餐桌太小了，有点拥挤，只能放下一点点东西！ 「红魔招牌辣蛙」牛蛙味道还不错，也很大只！ 「红魔美蛙火锅」火锅里面的配菜没有哥老官和谈鸭血的多！ 「精选竹荪」竹荪很新鲜！
看到别人都在做美食，自己也想来倒腾一番，学学做鲜肉包，不仅可以当晚饭，还可以做早餐，哈哈，鲜肉包其实挺简单，主要有以下几步: 首先，原材料方面，主要有面粉，干酵母，新鲜猪肉，五花肉最好，葱花，香菇，红萝卜，就是这么简单 其次，先做馅儿，把猪肉剁碎，香菇用水泡軟再剁碎，红萝卜切碎，将猪肉，红萝卜和香菇放在一起，放入姜末，酱油，鸡粉，生粉，香油，香葱放进去搅拌，搅拌的过程可以放点水或者高汤，搅拌成稀稀的，有点水分，放入冰箱冷藏2个小时 然后，揉面粉，先用温水泡酵母菌，拿一个干净的盆倒入面粉，将泡好的酵母倒入面粉上，再放适量的水，搅拌面粉，使劲揉面团，揉到面粉三不沾，再用保鲜膜封住发酵两个多小时，发酵完之后再揉面团 最后，包包子，蒸包子，用一根木棍把面团弄成一片一片，中间放入馅儿，包起来就可以放入蒸锅里蒸了，蒸个十几分钟就差不多可以出锅啦 一次可以做很多，放入冰箱，平时懒得做饭还可以拿出来热一下就可以吃咯😄
作为一个对美食充满热爱的人，我最近有幸品尝了肖四女乐山翘脚牛肉的一些精美菜肴。在这家餐厅里，我发现了几道令人垂涎欲滴的菜品，包括蒜蓉粉丝蒸虾仁、砂锅板栗牛腩、砂锅青豆肥肠和砂锅豆腐烧脑花。 蒜蓉粉丝蒸虾仁。每一份虾仁都鲜嫩多汁，蒜蓉的香气扑面而来，为整道菜品增添了浓郁的口感。粉丝的Q弹与虾肉的鲜美完美结合，令人回味无穷。 砂锅板栗牛腩。这道菜给我的第一印象是那醇厚的牛腩汤，搭配着嫩烂的牛腩块和香甜的板栗，味道鲜美可口。牛腩炖得十分入味，每一片牛肉都能感受到它们在口中绽放的深厚香气。板栗的甜味和牛肉的鲜香相互映衬，令人欲罢不能。 砂锅青豆肥肠。每一口都充满了青豆的清甜和肥肠的嚼劲。肥肠的洗净十分入味，口感丰富且爽滑。与青豆的清爽相结合，带来了一种独特的美味体验。 砂锅豆腐烧脑花。豆腐的质地滑嫩，与烧脑花的酱汁完美融合。烧脑花独特的香味和豆腐的滋润口感相得益彰，尝起来鲜美可口。 理##0元玩转这座城 #跷脚牛肉 #肖四女跷脚牛肉 #冯四孃跷脚牛肉 #曦妹跷脚牛肉曦妹钵钵鸡跷脚牛肉 #跷脚牛肉跷脚牛肉
清明节，潮汕人喜欢做朴籽粿拜祭祖先，以示慎终追远，不忘先人。 潮汕有一种树叫朴籽树（又叫朴丁树，属榆科），叶椭圆形，果实大如绿豆，味甘甜，无毒，有消痰下气之效。传说先人在饥荒年，采此树叶充饥度荒。清明时节，气候转暖，草木荫茂，朴籽树叶满丛嫩绿。后人为不忘过去，便在清明节采此树叶，和米舂捣成粉，发酵配糖，用陶模蒸制成朴籽粿，有梅花型及桃型两种，也有叫碗酵桃的。 蒸熟的朴籽粿为草绿色，个个咧开嘴大笑，总是给人春天很美好的感觉。（图片2～6来自网络）
粉丝真的是怎么吃都好吃，蒸着吃，煮着吃，涮着吃。 粉丝一般都是有豌豆，绿豆来做成的，所以热量也比较低，特别适合减肥的人群。 材料。 龙口粉丝两把。蒜末。陈醋。 咸盐。 做法。 将龙口粉丝放入开水中焯一下。变软，咋捞出放入冷水中。 准备蒜末，陈醋，盐。小米辣椒或者熟芝麻等你喜欢的调料。 把粉丝从冷水中捞出沥干，放入调好的酱料拌匀即可食用。
一家主营肉燥饭的小店。桌上有热水和常温水，点了中分的肉燥饭，等餐时发现桌子一角摆放着一本关于绿皮车旅行🧳的书籍，是一个美国人在86年左右乘坐绿皮火车游览中国的纪实文学。一下子勾起了儿时第一次出行乘坐绿皮火车的回忆🚞～缓缓行驶绿皮火车和硬座应该是国人的一种独有回忆吧，速度不快、透过车窗可以眺望着远方的风景，窗外的景色缓慢地移动着，车轮咯噔咯噔的响…… 安静的小店、微黄的灯光、温暖的肉燥饭、细腻的回忆～
吃牛扒~杯子红我觉得大家应该不陌生吧？
基本上这种连锁西餐厅我很少会选择去，但刚好来黄岐金铂天地就顺便来试试 它们的招牌菜牛排🥩：🌟🌟🌟🌟 真的可以诶！不是那种合成牛肉，吃起来很实在，就是切的有点大块，差点被噎住了。说明真的很实在的肉👍 意粉🍝：🌟🌟 说实话吃过这么多简餐店的意粉，杯子红的意粉是Z软，软的有点太烂了，感觉还是煮过头了，我本人对意粉的要求很高的，意粉只能说差点意思 烩饭🍚：🌟🌟 炒饭骚瑞，我一个不爱吃米饭的人，这个炒的也不好吃，真难过，但烩饭上的肉还是好吃的 蚝油生菜🥬：🌟🌟🌟 简单来说就是妈妈做的菜，水煮的菜怎么也就那样啦 总的来说这家西餐厅💰比较平民啦，三人份的餐真的份量好大很撑，完全够吃，还是可以来试试这种大众餐噢 #大声安利本地美食#美食日常#佛山美食#被美食治愈的瞬间#吃下一座城的烟火气#西餐厅#吃下这一口烟火气#牛扒 #0元玩转这座城
朱肉小凤姐
广州 I 这家天河新开的酒楼很有惊喜
天河北中信广场开了家新酒楼， 约了几个好朋友一起去饮茶加吃饭。 没想到每个菜都很惊喜。 「鲜虾干蒸烧卖」味道相当不错，有一点点层次感，烧卖馅儿有新鲜弹性，不会有粉感。 「锦绣虾饺皇」虾饺属于平均水平，馅儿足，皮还算薄，但馅儿个人认为有少少偏瘦柴。 「招牌锦绣葡挞」馅不会很甜，外边酥皮后酥化。 「斑斓鱼柳肠」样子和口感有一点点像炸两，还不错。 「北京片皮鸭(半只)」半只鸭两种吃法。片皮鸭上桌比较精致，配面饼卷着吃味道还是很不错的，不油不腻。然后来口鸭架汤，很舒坦。 「抹茶杏仁豆腐」是一个有点冰的甜品，相当滑嫩。 希望能继续保持出品啊[害羞][害羞]，那就可以经常约人在这吃饭了。 #真材实料才能做出好味道 #片皮鸭 #抹茶布丁 #广州探店 #美食现场 #羊城美食寻觅记 #旅游 #粤式早茶
蓝色的灵感
柠檬汁 绝绝子 套餐内有份炸豆腐 一定要趁热吃
#乔杉杉#牛肉米线#烟火气小店# 从刚开业就人气很旺的一家店 一夜之间南京城遍地开花 主要是生烫米线 卤肉酱打底 配上自己选的配菜 （主打吊龙） 后期口味可以通过自己配的小料来调节！ 吊龙米线+毛肚米线 满满一大碗米线 不够米线可以无限量加 配上蒜泥 小米辣 柠檬汁 绝绝子 套餐内有份炸豆腐 一定要趁热吃 外酥里嫩 配的佐料也是绝了 辣香浓郁 一定要豆腐和佐料一起下肚！ #五一吃口地道老字号
小小吃货兔
当地外卖小哥心目中好吃的烩面
到达方城，才知方城烩面是一绝。打开大众点评有点着急，这都是第一，第二的，都有分店数家，怎选最优，而不至于遗憾。出超市见一美团小哥发动待走，赶忙上前拦住。开始小哥也甚是为难，几翻“挣扎”才说出“长江”才是当地人心目中的品牌。于是，毫不犹豫干到长江大酒店烩面总店。点上一碗最贵的优质烩面。皮子薄滑，入口即化；羊肉质厚有嚼劲，堪称优质；汤味鲜美没有羊膻味的打扰。一个字“值”，二个字“超值”，三个字“非常值”。再次感谢给我指点的那位快递小哥。
卖草莓的番茄
咖啡和华夫饼的碰撞！｜给人带来意外惊喜🧇
💡店名灵感 原来华夫饼+咖啡才是绝配CP！ 这家藏在龙华的 窝夫Waffle Cafe 居然把华夫饼做成了咖啡店的特色 ✨光是冲着"华夫饼和咖啡联动"这个title都值得冲！ 🧇必点华夫饼双绝 焦糖椰子华夫｜深圳独①份🔥 现烤15分钟仪式感拉满！饼浆是店家自制的，口感也区别传统的华夫饼 刚出炉的华夫饼咔滋脆到耳鸣‼️ 独创饼浆+自熬椰子焦糖酱，蓬松得像在咬云朵☁️搭配香草冰淇淋冰火两重天绝了！ 蓝莓热香饼｜少女心暴击💘 三层热fufu松饼淋上自制蓝莓酱🍯酸甜果酱mix绵密奶油，漫画同款下午茶get！ ☕️咖啡届隐藏吃法 开心果维也纳｜可以"吃"的咖啡 开心果奶盖厚到能嚼坚果碎🌰先舔盖再喝咖啡的奇妙体验！绵密坚果香承包今日幸福感～ 冰拿铁｜夏日续命水❄️ 深烘豆子带着焦糖香🌰牛奶丝滑得像德芙！建议点杯冰的配华夫饼巨解腻💦 📍窝夫Waffle Cafe 🚇4/6号线红山站B口步行5分钟（长顺路22-2） ⏰偷偷告诉你们：工作日下午人少光线好！ #深圳新店 #华夫饼探店#深圳周末做什么 #周末去哪儿#窝夫咖啡#好咖的100种可能 #我的咖啡日记#深圳咖啡店 #维也纳咖啡#0元玩转这座城
叶小白爱生活
敲好吃的粤菜我也是吃上了！
刚开始不理解啊… 吃到后明白了🥰 🍗 合玉轩脆皮鸡 鸡皮的金黄酥脆加上鸡肉的鲜嫩多汁 每一口都是鸡肉的鲜香 烹饪手法独到👍🏻，让人回味无穷😘 🍤 咖喱大虾配手工油条 大虾的鲜美，吸收咖喱精华 搭配酥脆油条🥳 吃起来泰幸福辣！ 🥐 软心叉烧酥 作为首创菜品，值得夸夸！ 它的外皮酥脆，内馅软糯 口感层次丰富，让人惊喜连连 合玉轩中餐厅的环境典雅🥳 服务又周到，无论是与家人 还是与商务伙伴共进晚餐 都是理想之选，快来这里 享受一场新式粤菜的盛宴吧！[礼花] 🥣：广州奥园喜来登酒店·合玉轩中餐厅 🥂：广州万惠一路46号广州奥园喜来登酒店6楼（近番禺天河城、番禺万达广场、南村万博地铁站） #广州奥园喜来登酒店 #粤菜 #广州番禺美食#创作者赏金计划#我的城市美食清单#吃过一次就念念不忘的粤菜 #精致粤菜 #粤菜美食 #中餐的魅力 #优质笔记萌芽计划 @点小胖
保护我方佩奇
吃完这家我打开了新世界的大门｜高端私宴推荐
♥️今天去一家想了很久的人均500+私藏饭店😺 ✍️地址：深港天地二楼，芳香九里旁边 💋主打： ▪️芳香九里品牌旗下高端餐饮，米其林厨师团队 ▪️ 精选各地高端食材，虽然贵，但品质非常好 ▪️中式禅意环境，安静且私密性极佳 ▪️防尘餐具，静音桌脚，精致餐具，方方面面体现高端品质 ▪️采用配餐制，按人均配菜，最低400一人 🔻菜品推荐 🔘原味低温顶级牛小排 雪花牛肉嫩而不腻，鲜嫩多汁，切好了端上来，吃起来非常方便，摆盘也非常好看 🔘樟树港辣椒炒鲜鲍 樟树港辣椒比其他辣椒的品质要高，椒香浓烈并且不涩，樟树辣椒只有湖南可以种植，所以这几年价格一度到了300一斤，这次吃的时令价格是200一斤，不吃辣的我也特意品尝了一下，确实是非常好吃😋 🔘玻璃爆汁妙龄乳鸽 每人一份乳鸽，乳鸽表面是玻璃脆皮，薄、脆、香，里面的肉却很鲜嫩，厨师烤制的手艺相当了得 🔘鲜花椒豉油蒸石斑鱼 鱼的品质，花椒的品质非常高，色香味俱全 🔘树番茄 云南的树番茄+10年水果百合，酸甜+甜脆的组合非常棒，树番茄的味道和普通小番茄完全不同，建议尝试下
胡巴姐姐
「经典牛肉拌面」老公点的，他不喜欢汤面太烫
「经典牛肉拌面」老公点的，他不喜欢汤面太烫，看起来色泽还是很不错的，老公说面不错，牛肉的话太软了，但是有点嚼不烂的那种，淀粉多了？？ 我点的酸辣牛肉面，番茄和汤的酸味很合我胃口，但是喝汤越喝越辣的感觉😂我也喜欢这里的面，牛肉也不是我喜欢的类型。 大排！老板娘给了最大的一块大排！哈哈哈哈哈，太饱了我并没有吃 还点了份凤爪，不够酸点。 总体来说面还是不错的，饭点人也不少。
碧菇嬷嬷
