在前门儿北京坊有这样一家充满苏州园林风味的苏浙菜餐厅。刚进店就被江南风味的氛围感吸引到了。让人感觉很惬意也很优雅,而且店里的服务员非常的热情
🔥,有求必应,也是第一次吃到扬州大煮干丝,当服务员端上来的时候,现场制作的场面。让我很惊喜,也很喜欢。
🦀手拆蟹粉豆腐
旁边还有姜汁,如果不太喜欢海鲜味道的人可以加一下。我直接尝了一下原味儿的蟹粉豆腐,蟹肉的味道很不错,而且豆腐特别特别的嫩,非常入味儿。一口咬下去能感觉到满满的软滑又鲜嫩。
扬州大煮干丝
服务员会现场制作这道菜,是他们家的招牌菜,第一次吃到这样的大煮干丝。汤汁儿特别的浓郁,又很滋补的味道。干丝又有嚼劲,又被汤汁蘸的非常的入味儿。吃完干丝之后再喝他家的汤。真的很赞。
🥩江南红烧肉
红烧肉是江南菜的一道经典菜系,他家的红烧肉一上菜就能看到,非常的娇艳欲滴。尝了一下,甜度和咸度都把握的非常好。而且吃起来一点都不会感觉到油腻。
🥩上海生煎包
不仅有正宗的苏浙菜,还有上海的生煎包。仿佛间一下子来到了南方的城市旅游一样,生煎包烤制的恰到好处。个头也挺大。馅料饱满。外焦里嫩的口感很不错。
店里还有各式各样的包间,装修设计的很独特,很有江南的味道,特别适合在这边商务团建或者是家族聚会都很不错。听说是连续五年米其林推荐餐厅,苏帮袁升级高端品牌,很适合追求食物品质的人。
🏡苏帮袁·竹(北京坊店)
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