为了这一口冬日暖身暖胃的粥底火锅，排队也要吃！提前翘班也要来吃🤣那一定就是深圳必吃榜餐厅 汶和记。
广东的师奶家传的毋米粥手艺，告诉你这才是广佛的＂平靓正" ，告诉你一粥两吃，什么才是暖胃养身，万物皆可粥底火锅
「白粥粥底」半透明白粥 看似无米的米粥锅底
🌫️ 白粥熬煮之后经过无数次过滤，才得到的半透明无米粥锅底，看不到米，却又粥米的香气
海鲜、牛肉/猪肉 鲜靓又好味
「鲜甜黄蚬子」「生猛大头虾」
🦐 比我手掌还要大的罗氏虾，身体翻着青蓝色，从池中捞出，鲜活下锅。虾肉脆紧又鲜甜。
🐚 冬季的蚬子是最肥时刻！粥里烫烫立马开头，肉乎乎的蚬子肉口感软嫩嫩，蚬子自带的汁水和毋米粥的汤水叠加甜味上级 🥰 不需要任何蘸料，原汁原味 美上天
「牛展加蛋」「牛肋肉」「招牌猪杂」
🥩 肉类推荐 滑嫩牛展肉‼️猪杂‼️牛肋肉‼️
滑溜溜的嫩牛展肉与鸡蛋充分混合。牛肉裹着蛋液被烫熟，口感软嫩，更有蛋香。传统吃法，第一你不要错过。
🙋 实名推荐牛肋肉，口感不要太好。软嫩中更有脆感，牛肉都切成大块，吃起来不要太爽。
喜欢吃内脏的，这份猪杂也要安利。新鲜切处理的非常干净，尤其是粉肠，软嫩又好吃
🌫️ 最后的粥吸收了各种食材的精华，加入粥三宝(腊肠、咸蛋、香菇、瑶柱、海米「粥底灵魂三友」
还有广东人必备的青菜：枸杞叶「枸杞叶」
加入米之后，一锅浓郁的砂锅粥出现。🥰 浓郁鲜美，带着粥米的香甜，一口下去美死个人，就是广东师奶 毋米粥 技艺的魅力所在啦。
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