朋友从武汉带了很多小龙虾回来,硬着头皮试了一下最基本也是最考验食材新鲜度的做法~清蒸小龙虾,分享下[得意]
🌸食材
小龙虾3斤
生姜1块
醋1勺
生抽3勺
糖2勺
白胡椒粉适量
香油少许
步骤
1.小龙虾放在水槽中用小牙刷活水冲洗,用厨房剪剪掉钳子。
2.码入锅中,大火蒸10分钟。
3.将生姜去皮,切成小段后剁成姜蓉。
4.加入醋,生抽,糖,白胡椒粉和香油,搅拌均匀。
5.小龙虾蒸好后去壳去虾头和虾线,蘸着调料即可。
🐣TIPS
我觉得还是出去买着吃吧,过程比较残忍。
**上买的团购 一折真香啊 环境绝绝子
[薄荷]环境:
西餐的高端舒适atta都做到了 还有间包房可以开趴体用 酒水区域也很棒
[服务铃]服务:
会主动换下不用的盘子 主动开酒 有餐前面包
🍔菜品
300多套餐很值得啊 酒水就小一千
「金芒配扒大虾沙拉」
芒果🥭大虾🍤沙拉搭配的不错 多吃蔬菜也不单调🥬
「碳烤m5和牛牛排配黑松露土豆泥」
牛肉根据客人选几分熟 嫩一些口感好旁边配了酱料
「鲜虾黑露烩饭」
烩饭味道不错 喜欢里面的蘑菇🍄
餐厅地址:西单老佛爷5层「atta bj(西单老佛爷百货店)」
🍴美食👸🏻號 | Felice飲食雜誌🍭
🎈小紅📖 | Felice🎈
石溪這邊Cafe不多
除了金碧一帶🌝🌝🌝
綠地濱江匯這邊也炸出了一間新店
位於住宅區樓下の商鋪群
全黑落地玻璃窗style比較醒目
主理人是一位和藹的准媽媽👩🏻
店內店外都set有不少座位
🎀長紅冰茶
以南非國寶茶作為茶底
拜託店家加了點糖漿
喝起來不澀 帶點回甘
個人更喜歡加了奶的
南非茶拿鐵🌝🌝🌝
领展中心城负一楼新开了一家饮品店🥤
他家的透明杯子🉑太美了!!
秋日🍂宜来一杯!
酸奶杯!代餐杯!
感觉吃完都是饱饱的!
感兴趣的宝宝别错过啦~
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🏠店铺:「每日綠杯」
📌地址:福田領展中心城B1層中庭
🚇交通:地铁4号线会展中心站B出口
⌚时间:10:00-21:00
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招牌酸菜鱼,买的是4-6人份的,很大盘,汤很酸爽,鱼肉大片无骨,但个人觉得鱼肉不够入味。
紫苏蛙锅,味道不错,少辣还是会比较辣,缺点是蛙肉比较碎。
小酥肉,好吃!
小皮蛋,喜欢吃皮蛋的会喜欢。
人均84,不过点多了,没全吃完。
「九秒九酸菜鱼(力天大厦店)」
「柠檬酸菜鱼」「牛蛙」「香脆小酥肉」「调皮捣蛋」
呷哺旗下的另一个火锅品牌过来尝试一下。到店的时候人并不是很多,有可能是工作日的关系,我选的是套餐额外加¥29拿了一份8秒牛小排,所以还是很适合一个人来吃的。[色][色]服务上来说,还是很热情的,特别有几位好像是台湾的服务生挺贴心。因为是一个人,所以感觉做吧台会比较合适一点,你能看到窗外的风景,如果你吃不了牛肉的话还可以选择黑猪肉感觉也是不错的,所以我点了一份套餐里面就是黑猪肉的套餐。特别令我惊奇的,是最后的甜品冰沙![调皮][调皮][调皮]