远观群山,尽享美食,鲁味十足,悦人小馆,到此一游~
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远观群山,尽享美食,鲁味十足,悦人小馆,到此一游~

2024-02-20 11:05:01
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评论3

低头吃美食,抬头观群山,此时此刻身处于此,有种即使不爬山,依然可以观山的感觉。

这是我第一次边看山边吃饭,地理位置不错!

大周末带着感冒初愈的闺蜜出门遛达,坐着651下了杨家庄站慢慢悠悠进了天兰商场。离电梯不远处就看到了小馆,进门坐下迅速点餐上菜,不经意的一憋,竟发现了窗外远处的山,感觉很惊喜。

小馆的上菜速度也挺让人惊喜的,服生员上菜很快,还没招手,菜就陆续上齐了。尝了一下味道,确实挺不错的。

沂蒙炒鸡:份量十足,看似油汁满满,入口一点 也不油腻,大长腿的土鸡肉配上尖椒,鲜辣可口,下饭菜一枚。(我的最爱,一盘适合三个人吃)

山东特色卷煎:听说是山东坐席必吃的一道菜,我也是第一次吃,味道不错。中间调好的肉配上鸡蛋皮卷起,再蘸点醋蒜汁,真的挺好吃的。卖相很可爱,里面的肉肉能吃出来都是瘦的,非常适合爱挑食的孩子吃。

姜汁莲藕片:莲藕选材很新鲜,姜味儿十足,吃起来还带了点儿皮蛋的味道。这道菜应该体现出姜汁儿的特色,所以建议姜应该擦成细末调汁儿,这样口感会更好些。

店家挺实诚,每碗米饭全上尖儿,恨不得按出两碗份量,太适合我这种干饭人了。

门口有自制饮料可用,大冷天我们还是选择了喝热水。小馆很干净,环境也不错,经常会有周围社区的老人或是带孩子的家长们过来用餐。是一个在商场逛累了,静下来吃吃喝喝不错的地方!

##0元玩转这座城 #四方心动“食”客,解锁“食”分精彩 #冬日暖心料理 #一日三餐人间烟火简单而美味

评论(2)
  • 我就只看你一眼
    2023-12-24 12:42:49
    这个位置比较好,下山必驻足补充能量的地方,每次去爬山从这面坡下来,必打卡,厨子不错能做出老家的味道。瞬间被治愈了[愉快]
  • 四块石头_5915
    2023-12-24 09:59:29
    作为一个山东人,必须点个赞
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热门点评

发现一家挺小清新的西餐店,开在深圳湾这边比较先进的地方,挺漂亮的这里,服务员也都穿着西装革履,显得很正式 外面花草缭绕,外摆还可以遮阳,很适合聊聊天吃吃东西,挺惬意的,整体很舒服 藤椒烤肉酱烤伊比利亚黑猪肋排 🐷 猪排挺大的,上面放满了辣椒而不辣,肉质还不错,挺嫩的,也很好咬不会跟骨头连在一起 红绯意面 🍜 意面也挺香的,红红的意面看着很诱人,味道也不错,不会很腻,口感丝滑饱满,吃着很愉悦 西柚果茶 🍵 挺清爽解渴的,柚子味酸酸甜甜挺不错的,味道也很不错,为炎热的夏天降了点温度

快过年了 大学生寒假来潮州旅游🥳 跟打车司机聊天 打听到他们本地人爱吃的牛肉火锅 那我肯定得来试试✅ · ◾️牛肉、手打牛肉丸、虾滑、牛肚...全都有哇 ✅牛骨汤底 牛骨汤底yyds,小火慢炖的牛骨头汤尊嘟香气四溢!🤤 ✅牛肉 牛肉都是现吃现切滴,炒鸡新鲜。 🔥我们点了吊龙、雪花、嫩肉和胸口油,在浓浓的牛骨汤底就那么涮上几下,口感细腻软嫩,老好吃了!!! ✅牛肉丸 手打牛肉丸,是店内自己品牌潮鑫盛的,颗颗爆汁超Q弹。 · [爱心]服务员们服务态度很好,热情周到~ [爱心]店面离牌坊街很近,吃完可以去散散步哦 🏠店名:官塘荣记牛肉火锅 📍地址:潮州市湘桥区环城南路8号之7号门市 #牛肉火锅 #潮汕美食必打卡 #潮州美食

人均:80 营业时间11:30-00:00 有休息时间喔! 基本上只要过了饭点就不需要排队啦! 菜品‼️ 霸王牛肉 个人觉得这个非常一般 吃起来不够嫩 虽然看起来上面厚厚一层辣椒粉但是没什么味道36一盘~不推荐 猪脑 份量有点少 下锅基本上寥寥无几 18一份 小酥肉 火锅店必点!味道还是可以滴 现炸出来的很脆 裹的面糊也不厚 能吃到花椒粒 有点麻!25一份还是很推荐滴 红糖糍粑 也是现炸滴 旁边能看见师傅在操作 热气腾腾就端上桌了 外酥里嫩 红糖爱好者不要错过!18一份 性价比还可以哈! 鸭血 还算新鲜 滑滑的 10块钱一份也不贵 卤味肥肠 本人肥肠一级爱好者 强推!出来的很干净没有一点腥味 软软糯糯也不用担心咬不动 32块钱一份 个人觉得下锅煮更好吃一点 蟹柳 比起市场卖的普通蟹柳我觉得这种更好吃!下锅两分钟就熟了 不过容易煮烂要赶紧吃 19一份还可以~ 五花肉 份量有点少 24一份 但是我觉得比肥牛好吃!肥而不腻! 肥牛 底下厚厚一层冰是空哒 感觉一般般没有很嫩38一份还是有点小贵 三宝 个人觉得比起淡点这个划算很多 46一份~包含(毛肚 鸭肠 黄喉)鸭肠不是很新鲜的感觉 端上来的时候有一股血腥味 碗里还有血水 影响食欲 毛肚和黄喉还可以 挺脆的 锅底 我们店的是鸳鸯锅68一份~ 没有让我们选择辣度 锅底会含有鹌鹑蛋 鸭血 豆干(一点点)不是很辣完全可以接受! 服务✨ 我们大概1点到排了半个小时 门口会有免费的茶水和猫耳朵可以吃 服务员都很忙碌的样子 一桌吃完马上就收拾 菜也上的很快 还没上锅底就先上菜了[笑哭] 环境🍂 店面不算大 小桌4个人 大桌5-8个人 总结🙋 总的来说体验感还算可以 人均也不算低 但是没有很惊艳 海口现在越来越多的卤味火锅感觉都差不多 尝尝鲜可以 排队没必要!

一直很喜欢江浙菜的精美✨, 但对广东宝宝的体质来说, 口感可能会有点偏甜🍭, 今天在益田假日广场逛, 发现新开了一家江浙融合菜, 将江浙菜和粤菜进行融合改良! 用餐完大家都赞不绝口👍🏻。 、 ⭐️新派叫花鸡⭐️ 一上桌就香味扑鼻,浓浓鸡汁味🐔, 鸡皮是诱人的金黄色,软糯有弹性, 鸡肉超级嫩,超多汁,鲜香四溢, 真是每一口都是享受💃🏻! 、 ⭐️咸蛋黄肉松淮阳狮子头⭐️ 好大一颗狮子头🦁, 看到就口水直流👅, 鲜肉捶打成肉泥, 包上马蹄和咸蛋黄🐣红烧, 就连肉汁浇在米饭上都很好吃! 、 ⭐️海胆炙热豆腐⭐️ 石锅炖煮🫕,豆腐鲜嫩可口, 回味还有浓浓海胆香味🌊。 、 装修雅致,宽敞明亮🎊, 座位舒适,服务周到[礼花], 新店开业,优惠多多🪅。 、 🌳🌲🌳🌲🌳🌲🌳🌲🌳🌲🌳 、 #探寻深圳地道美味 #深圳下班吃什么 #深圳下班去哪里 #我的0元薅羊毛日记 #春季徒步随手拍 #春日游玩指南 #开春祈福去哪里 #开春吃点啥 #龙年的快乐从美食开始 #0元玩转这座城

停车场进门左边的位置,进去之后是一个小院子,还有一只小流浪猫。 有餐食,咖啡,蛋糕。有些人来打卡拍照。 这蛋糕这么难切吗,wagas胡萝卜蛋糕也是总缺下面的一块,强迫症看着很难受。 环境还可以,下午人也不多,停车方便。

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食材选择 - 酸汤原料:通常会选用树番茄、酸木瓜、百香果、柠檬等富含果酸的水果,以及野生的木姜子、香茅草、野薄荷等香料,还会用到一些具有酸味的野菜如酸模等,共同舂制出独特的酸汤味道。 - 野生菌:常见的有鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等,这些野生菌不仅丰富了汤锅的口感,还增添了浓郁的鲜味。 制作方法 - 舂制底料:将准备好的各种野果、野菜、香料等放入石臼中,用杵臼舂捣,将其充分捣碎、混合,使各种食材的味道相互融合,释放出天然的香气。 - 熬制酸汤:在锅中加入适量的水或高汤,放入舂好的底料,用小火慢慢熬煮,让味道充分融入汤中,形成酸度适中、香味浓郁的酸汤。 - 处理野生菌:将野生菌仔细清洗干净,去除杂质和根部,根据菌子的种类和大小进行适当的切配,如切成薄片或小块,以便更好地煮熟和入味。 - 煮制汤锅:将处理好的野生菌放入熬好的酸汤中,用中火煮制,让野生菌的鲜味充分融入酸汤中,同时酸汤也能去除野生菌可能存在的异味。 口味特点 - 酸味浓郁:以水果和野菜等天然食材为酸味来源,其酸味清新自然、浓郁醇厚,且酸度适中,不会过于刺激口腔。 - 鲜味十足:野生菌的加入为酸汤锅增添了丰富的鲜味,这种鲜味与酸汤的酸味相互交融,形成了独特的风味。 - 香气扑鼻:香茅草、木姜子等香料的运用,为酸汤锅带来了浓郁的香气,使整个汤锅更加诱人。 营养价值 - 富含蛋白质:野生菌含有丰富的蛋白质,这些蛋白质含有人体必需的多种氨基酸,能够为人体提供必要的营养。 - 多种维生素和矿物质:野生菌和野果等食材中还富含维生素和矿物质,有助于增强免疫力。 - 健康养生:野生菌现舂酸汤锅具有开胃健脾、促进消化的功效,同时,由于野生菌和野果等食材的天然属性,使得这道菜品相对较为健康养生。 食用注意事项 - 确保食材安全:野生菌种类繁多,有些可能含有毒素,因此在选择野生菌时,一定要确保是可食用的品种,避免误食有毒菌类。 - 充分煮熟煮透:野生菌必须充分煮熟煮透后才能食用,以防止食物中毒。 - 注意搭配禁忌:野生菌现舂酸汤锅在食材搭配上也有一些禁忌,如某些野生菌不能与酒精同时食用,否则可能会引起不良反应。#健康养生##养生#「爱尚菌·云南野生菌火锅云南菜·汤锅(春熙路太古里店)」#植物造景#汤锅

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