推开台城镂月的鎏金铜门,岭南骑楼的岁月肌理顺着琉璃花窗漫进眼帘。长风大悦城的摩登声浪被青砖墙滤成背景音,珐琅彩砂锅里沸腾的陈皮老鸭汤香,与邻桌飘来的粤语呢喃,织就沪上罕见的侨乡时空叠影。
餐厅以台山民国骑楼为蓝本,藤编屏风间隔出波光粼粼的水纹投影,鎏金座钟在青石板墙面滴答作响。服务生会捧来竹编食盒展示当日鲜鳝,轻声提醒"黄鳝饭要焗足25分钟",餐前斟的十年新会陈皮茶带着老宅晒场的日光气息。洗手台备着黄皮果酱护手霜,离店时送的碉楼手绘明信片,藏着"得闲饮茶"的广府情谊。
非遗汶村五味鹅在舌尖奏响味觉五重奏:乌鬃鹅皮浸润南乳汁的醇厚,骨缝渗着米酒的清冽,苦瓜垫底吸尽酱香竟比鹅肉更诱人。台山瓦煲黄鳝饭是时光窖藏的美味,现杀的鳝血拌入台山猫牙米,陈皮水焖出琥珀色饭焦,挖一勺裹着鳝丝送入口,恍惚听见旧时侨乡灶膛的柴火噼啪。
水步白菜宴颠覆蔬菜认知——奶白浓汤里沉浮的翡翠菜胆,吸饱台山生晒蚝豉的鲜,甜度竟能与崇明矮脚青一较高下。砂姜焗台山膏鱿掀盖瞬间,啫啫作响的瓦煲蒸腾出南海咸鲜,蘸点红葱头酱油,仿佛触到广海湾的浪涌潮声。甜品古法龟苓膏藏着真材实料,金钱龟与土茯苓熬煮六小时的胶质,苦后回甘里都是匠心。
暮色漫过藤编灯罩时,听见爷叔用沪语感慨:"这味道像极了我去台山访友的辰光"。当最后一口鸡爪芋糖水抚平唇齿,窗外商场的霓虹已悄然亮起。原来魔都的玻璃幕墙之间,也藏得下五邑人家的灶火温情——毕竟能让上海老饕放弃本帮浓油赤酱的,唯有这般穿越山海而来的原乡至味。
#上海粤菜探店#侨乡风味图鉴#非遗美食密码#0元玩转这座城#粤菜里的老广味道#开启早春养生季#春菜上桌共赴春日约#雨水春菜正当食#天天领红包#创作者赏金计划@点小胖@点小评
如果没有看到过大众点评网的点评是不会直接过去消费的 ,美悦盛宴如名字般高大上 ,毕竟 这家是以婚宴为主题的美食餐厅 ,搭建在户外的盛大婚礼场景已经体现隆重而浪漫 。餐厅两更是富丽堂皇 ,花海盛况 ,氛围温馨雅致 ,置身花团 锦簇 ,感觉被幸福包围着 ,没想到的是格局高大却价格挺亲民的 ,168元双人套餐,298元四人套餐。母亲节 一家人精致用餐很不错,还特意提前打电话先预约,确认当天没有举办婚宴 。服务员热情周到,全场都是服务小哥,仪容服饰干净整洁赞一个。套餐的菜品分量足,卖相已经让人喜欢,食材感觉新鲜用料足。
养颜花胶金瓜盅 :小巧的贝贝南瓜造型很可爱 ,花胶芡实放入原只南瓜炖汤 味道好,↖口感软绵,母亲很喜欢这个汤,女儿很欣赏这个"汤盅"。
玫瑰金丝虾球 :超大一只虾 肉,爽滑鲜甜,满口虾肉很满足的感觉 ,玫瑰花瓣铺垫更增颜值。
青柠水酸汤鱼片 :女儿盛赞的一款菜式 ,爽滑大块的无骨鱼片 配合青柠的酸香 ,味道清爽醒胃。
巧克力藤椒鸡 :首先是被仙桃的巧克力造型 吸引住 ,手撕鸡肉 伴有藤椒味道 ,麻而不太辣味道独特,在盐焗鸡的基础上加入藤椒 味也是不错的口感,最后用小金锤敲打 ″仙桃"仪式感满满的 ,仙桃(白巧克力)确实可人让人不舍得吃 ,又能吃又能玩,女儿超爱 这个工序。
咸蛋芝士蛋糕:服务员推荐了这款新出的点心,一上桌就被瓜分,咸香的蛋黄夹着芝士和草莓,深得小朋友喜爱,就是过于精致了。
总地来说 ,这次体验十分满意 ,无论是环境 服务和出品 ,可见店家是用心 经营,细节满分 ,连向来挑剔的母亲和女儿都感觉 满意,老少皆喜也是不容易啊 ,以后还会再来 ,餐厅有消费免费停车 ,就停在流花展馆门前的停车广场,车位充足。
🔅必打卡的cafe 怎么可以少的了星巴克呢!虽然本人不爱咖啡 可是星巴克的抹茶星冰乐 最近大火的果茶 还有我的最爱提拉米苏都超级美味好吗!
🔅每去一个城市都会去打卡星巴克 每家店的建筑都有新惊喜啊
🔅最近有好多新的cafe出现 gaga鲜语想去好久了[流泪]
肯德基送的~里面是速溶粉末调配好的,自己加水冲,虽然是拿铁吧但我觉得奶味太重了点盖过咖啡味了,而且调配的味道不够柔,感觉就是奶和咖啡各过各的……还有一些咖啡渣的异样感~咖啡主要是是苦味,香味不突出~
价格还太贵,十多块钱一个~感觉完全没必要买了,可以买星巴克那个咖啡了~还是制作好的而且~
如果花一半的价格七八块钱买味全那个咖啡也要比这个搭配味道口感更好喝~
不太明白这个产品制造的意义和定位在哪……
(清库存?只能想到这个可能性)
地方很好找,是开放式的小摊,就在三楼电梯口,楼上就是万达影城哦,老板小姐姐很会选地方,看电影拿出来会馋哭隔壁小孩吧哈哈哈!
「抹茶法棍泡芙」💰14,很大一条,我和室友两个人吃到最后都吃不下了,抹茶奶油特别清新,一点儿都不腻,外皮脆脆的,美中不足的一点是,泡芙是做好了摆在食品柜里,不热乎了,要是刚烤出来的一定会更好吃的。
「蛋挞」10元四个,遇到了刚烤出锅的,外皮脆脆的,感觉比肯德基的好吃哦,袋子很好看,泡芙和蛋挞颜值都挺高的。
还有圆形的泡芙,口味可以选,还有原味儿、可可和草莓味儿的,他是你选好口味再往里挤奶油。
从七宝老街逛完出来到万科觅食,于是来打卡这家种草了好久的江浙菜[调皮]「南京大牌档(七宝万科店)」点的菜基本没有踩雷,而且性价比超高,两个人点了4个菜才花了65¥,人均30+![鼓掌]
🌴环境:
店里空间还蛮大的,门面装修很有风格特色,融合了传统茶馆的元素非常复古有氛围感[可怜]坐在了正对着舞台的位置,听说晚上还会有老师来表演评弹曲艺,但是我们是中午来的没赶上hh
背景音乐放的是评弹,虽然听不懂但追求的就是一个氛围[偷笑]
💁服务:
店员小姐姐服务态度很好,基本有求必应,主动介绍菜单和添茶水,还会来询问菜品是否满意
🍜菜品推荐:
「民国美龄粥」🥣
他家招牌甜粥,份量很足,两个人吃完全没问题[强]豆浆和粥的搭配,口感柔和细腻,里面加的山药粉粉糯糯的很增色[憨笑]甜滋滋的冬天吃上一碗整个人都暖和起来🤗
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
「南京素什锦」🥗
也是招牌之一,不错的开胃凉菜,素什锦的材料很丰富,菠菜、黄豆芽和干丝为主,还有藕丁、芹菜、胡萝卜丝和酱菜。口味整体偏甜,麻油香和干丝煸过之后散发的豆味很突出,对于清淡口的人来说非常推荐👏
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
「状元大春卷」🌯
确实比平时自己包的春卷大一点hhh里面的馅料是韭黄,和上海人一般吃的黄芽菜肉丝馅还不太一样,个人还是喜欢“烂糊肉丝”[笑哭]刚炸出来的有点油了,感觉可以在上菜的时候垫一层吸油纸先去一下油[皱眉]
推荐指数:⭐️⭐️✨
「竹笋干烧鸡胗」🥘
这道菜应该是这次点的几道里最重口的一道了,空口吃有点太咸太油腻了,感觉如果做面浇头或者配粥吃应该还行,中规中矩
推荐指数:⭐️⭐️
🥢工作日11点多就到店人还不是很多,等12点多吃完出去的时候人已经快坐满啦~所以最好早点到,还能挑个好点儿的位置[调皮]