作为日料爱好者 这家是朋友带我来的
也是新开不久的日料omakase·松岳🍣
在四海城的西区负二层,位置导航很好找
基本每一道菜都有被惊喜到!
看似简单,入口却能品出食材的优鲜
味道稍微会偏甜但很喜欢
跟师傅聊天才知道原来是从上海来的师傅
上海的口味会偏咸酸,落地广东才改变的偏甜口味
第一道菜就是松叶蟹拌着海胆醋啫喱超喜欢,味道很清新丰富,有点酸酸甜甜的很开胃,第一道菜就已经很满分!鲍鱼天妇罗也是我的最爱,酥酥脆脆的香味很丰富,鲜嫩🈶️嚼劲,蘸点抹茶盐才是精髓,简直吃完还想再来一口!刺身的味道很鲜甜,主要是鱼的味道很突出,大腹油脂丰富,口感细嫩顺滑。新鲜的活海胆很饱满一口下去就能感受到纯粹的鲜甜,赞不绝口啊~最后的甜品是茉莉蜜瓜雪芭也特别惊喜啊,不太甜却能每一口都能透出阵阵花果香气,夏天清爽的味道[赞R][赞R]
这家店是去了还会再去的一家店
特别推荐 980/位的价格真的是性价比之选啦
用料也是真的丰富~
店名:松岳·Matsutake日本料理
地址:广州番禺区汉溪大道东四海城西区负二层LG2-17铺
(每一角落超市旁边)「松岳 Omakase·日本料理」
终于来到了听闻已久的青梅酒肆 首先是店面的设计风格当属最佳 院落设计的温馨淡雅大气 抛去了都市的繁华 让人一进门就能享受到闲适 再来就是说说他家的菜品 性价比来讲的话不是很高 比较是网红店 讲究的是情调与氛围 菜品倒是但是不难吃 但要想尝到真正的美味还是去胡同里的黑暗料理吧 特色是果酒 这次点的是主打梅子酒 感觉……还好吧……就是有点上头……
吃多了南昌重口味的菜品,偶尔试试清淡菜品也不错‼️万象城新开了家江浙融合菜,菜品很有创意,我这个无辣不欢的胃都被它分分钟征服~
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🏚:绿茶餐厅
📍:红谷滩区华润万象城4层
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✅石锅鸡汤豆腐
上桌后还冒着滋滋响,一看就很好吃的一道菜,虾仁➕豆腐➕鸡汤慢炖,鲜香浓郁,入口嫩滑~
✅卤制烤鸭
外皮酥脆,鸭肉肥而不腻,一口咬下汁水四溢!
✅面包诱惑
这应该是每桌b点菜之一,冰激凌➕面包,一口一个根本停不下来~
✅花田喜事
冰粉➕杨枝甘露➕布丁➕酸奶➕沙琪玛➕双皮奶组成,一次能吃到6️⃣种甜点简直太让女孩子开心了!
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「两条咸鱼Double Fish」「可乐鸡翅」「招牌柠檬茶」
本来你们不会有机会看到这篇文章的,直到我尝了一口他家的冬菇蒸鸡…
那味道真的绝了,绝逼是番禺第一好吃的冬菇鸡(就算大酒楼厨师水平高,但他们没这个菜啊 [偷笑][偷笑])
这家店给人的感觉就是小清新+小资情调,餐品出餐属于家常菜,卖相不会很华丽,不过比家里煮的更加“有锅气” ,直到现在还只是处于满意的程度
直到最后一个冬菇蒸鸡上来了,我就毫不犹豫地写下了这段文字,绝了,恨不得明天中午再来吃一顿。
选料:干酱250克,黄酱150克
配料:少许葱,姜
炒蛋:四个鸡蛋炒碎即可,但不要太碎,留一定的口感
炸酱:放油,烧六成熟放入葱姜,炒到出香味,调成小火!直接把黄酱,甜酱放入锅里,再放入100毫升白开水,开始搅拌!最后放入鸡蛋碎,把水份烧干就可用了
[图钉]实用tips:煮完面条🍜,撒上炸酱,真香啊!
来🐷锦花吃烤肉,怎么算也有七八九十次了吧,不给📝记录下,感觉都对不起那日渐消瘦的荷包。
㊙️哼哼,我可不会说,是冲着店里清一色大长腿的欧巴去的,摆托,高冷人设不能丢的好吗?他家最香的是烤肉好吗!
❤️🔥黄金脆皮五花肉,已经烤到外皮金灿灿,上桌后,小哥哥会再进行二次烤制,包上苏子叶,香到直迷糊。
❤️🔥重磅横膈膜,你就看看它那霜降纹理,就知道,🈶️多鲜嫩多汁啦。
❤️🔥火山🌋芝士鸡蛋糕,瀑布一样的流淌的芝士,鸡蛋糕也是又嫩又滑。
还有猪颈肉,墨鱼肠,老式拌饭,肉酱焗火鸡🦃️炸酱面,闭眼[吐舌]点吧你就!想想都流口水🤤
tips:
✅他家的南瓜粥好好喝,而且是🆓的哦,还可以无限续。
✅每日主厨沙拉也是🆓的。
✅他家在凯丹广场也有分店,住在东港附近的小伙伴太方便啦~
🏠:猪锦花烤肉(罗斯福店)
🔎:罗斯福广场四楼