作为吃🍤专业户的徐贝贝,每到夏天都要到处扫街吃小龙虾👀
问遍了周围老资格吃货,这一家被很多老成都推荐过👈
什么小龙虾🍤这么霸道?❓👀
我徐贝贝必须去一探究竟🙀
📝店名:小熊湖虾工厂(鹭湖店)
💰人均:136/人
📍地址:龙华南路38号(近鹭岛ATT外双楠)
⏰营业时间:11:00开始营业
🅿️停车:路边可以停,但是要注意交警🚔
🍃环境:妥妥的美式乡村风格💕,壁画🖼、清新的绿植,店门口有一个很大的露天位,进门左手边是收银台🛎,大堂是六人桌,非常宽敞~楼上是包间和景观位。临近鹭湖,夜晚吹着微风,吃着小龙虾和朋友二三一起聊天🥂,特别舒服~
🛎️服务:
服务员非常热情💯,进门有引领,都是统一服装。落座后,倒水、点单毫不含糊。他们家服务好到什么程度呢❓甚至还有帅气的店员小哥哥亲自给你戴围裙🤩就冲这福利我也要常来好吧(不是)
📍【特色】
✅据说直接把美式的吃虾文化照搬进了成都,每年夏天都要举办自助龙虾节,年年爆满,一票难求,简直太狂炫酷拽了🈶
✅精选洞庭湖优质小龙虾,每天空运回成都,amazing‼️
✅每只龙虾至少八钱重,最有特色的是去掉虾线后,开背要减两刀,不仅更入味还更好剥,简直是懒人福音🆙
📢【菜品】👇👇👇
🔥极品油焖大虾:
招牌,进店必点。
一盘满满当当的大虾🍤,油亮红艳,里面看得见的各种香料,才上桌就有一股诱人的香味。
先狠狠地啜一口龙虾的汤汁,再吃虾黄,鲜香扑鼻,酱香四溢。盘底的土豆片一定要吃,薄薄的一片,被汤汁浸泡过特别入味。绝绝子。🉑
🔥极品蒜蓉大虾:
蒜蓉算是比较常见的类型,但是却很考验炒制手艺。
他们家的炒制工艺有点特别,光是蒜蓉就要分两次加入翻炒,蒜蓉的用量超多,完全包裹住虾身,提起一只龙虾,周身铺满了蒜蓉,先舔再入口,一进嘴感觉整个蒜香都散发出来了,朋友说我眼睛都亮了‼️
🔥红烧切猫儿:
切猫儿是四川叫法,青蛙的意思。
蛙蛙这么可爱,怎么可以吃蛙蛙?
爆炒的蛙肉一端上来,微微泛着黄金色,蛙肉处理的非常干净,非常紧实,肌肉强壮有力,根本停不下来,加入泡椒红椒和大葱等调味料让味蕾爆炸💥💥💥
🔥鲜酿啤酒:
是店家现酿的,气泡非常浓密,麦芽香味醇厚,口齿留香,吃小龙虾配冰啤酒,老司机都懂得👏👏👏
🔥至尊黄金炒饭:
精选东北五常大米,颗颗饱满晶莹,鸡蛋是新鲜现打,表扬下厨师,颠勺功夫不错,颗颗分离。
🔥 烧烤鱿鱼须:
烤的很入味,不绵,须头脆脆的,很好吃。
🆙【Tips】
✅鹭湖店在湖边,晚上在露天吃着小龙虾吹着微风,很舒服,建议晚上来。
✅大众上有券,建议先团。
✅每年都有龙虾节,记得来抢入场券,羊毛必须薅起来朋友们‼️
✅ 店里有哈根达斯冰淇淋,其他冰镇饮料也很划算,配合小龙虾烧烤更nice
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@成都笔记创作助手 @点小二