「春丽咖啡馆」
在厦大学生公寓附近办事，原本想要去吃披萨🍕
奈何没开门，误打误撞找到了这家咖啡馆
就在厦大学生公寓公交站直走左拐的小巷子里
导航靠谱，在幼儿园旁边
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大众的评价很少，这周边吃的太多了
但是心心念念就想吃个西式快餐，
打算随便找一家咖啡厅里的意面凑合一下
没想到啊，没想到🗽
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店里属于熟人店，来的都是老板娘的朋友
门店没有很大，五六张方桌，开放式的厨房
瓶瓶罐罐都可以直接看的到，很像家庭中央厨房
老板娘烹饪都直接在岛台上🍱
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和普世的咖啡厅比多了一些随性和生活气
没有精致的让人不敢进去，我觉得很有味🍙
特别是老板娘自己跑进跑出，店门就大开着
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老板就是👩🏻🍳，所以出餐和服务都是一个人
些许有点慢，但是东西都是现点现做，能理解
饮品应该就不至于了🍸
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点了一份「黑椒白橙鸡翅」和「意大利肉酱面」
意面是事先煮好的，只要开锅和酱煮一下，比较快
肉酱比意面多，吃完碗底的酱被扫的一干二净🍝
酱的肉感很足，看成色就知道是自己炒的酱，
番茄味很正，不是调料味，面感不软不硬，我很喜欢🍅
出餐擦上细细白白的干酪碎，还有粗研磨的黑胡椒
端上来的时候，那锅气带着奶香真的要命噢，好吃死
对我来说分量刚刚好，价格符合它的定位，
没有精致餐厅的价格，但是味道完全不输🍳
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「黑椒白橙鸡翅」鸡翅是我吃过厦门最好吃的～
是干煎的盐鸡翅，鸡翅中的个头比好多店都大，
足足四个，而且没有一点奥尔良腌制的那种调味
口味很纯粹，就是盐巴抹了，干煎了鸡皮出油🧂
没太懂是用的橙片还是橙汁，先煎后焗的～
整个鸡翅不像奥尔良那样红彤彤，就表皮焦黄焦黄的
而且很脆，带一点点咸香，还有橙子的甜口🍊
大颗的黑胡椒碎带了点辣，真的很好吃～
肉质又很扎实，皮脆的能一整片扒下来，巨爱～
但是这菜真的现做好花时间，很值～
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店里还有很多饭和面，下次有路过再去尝试
离家太远了，可能对学生来说物价稍高，
但是对我刚好，性价比高，口味也很好![[OK]](https://img.meituan.net/ugcpic/8188e35b661ab0e013921f22f939e2a91378.png)
🏻
大众都没有什么人推，真的是糊涂阿～
不推也好，剩的以后去要排队🥫
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