在厦门！这家人均几十的牛肉火锅，好吃到[流泪]！

2024-01-31 11:36:21

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喜欢吃牛肉的宝子有福了～这家人均几十就能吃到扶墙起！真的超爽！

☑️招牌牛肉牛筋锅

超大块的牛腩，嘴巴被塞的满满当当的，超级满足，肉质鲜嫩Q弹，汤汁入味咸香！

还有自助菜品区：

各种蔬菜水果、面食、小吃、蒸笼、饮料都无限量自助，都挑花眼了，这也太爽了吧！

人均几十就能吃到扶墙起，牛肉脑袋必冲！！！

🏠大牛X慢炖.「大牛X慢炖牛肉牛筋锅(石鼓美食地标店)」牛肉牛筋锅(石鼓美食地标店)

📍石鼓路166-111

#厦门美食 #厦门探店 #牛肉火锅 #火锅 #厦门攻略

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#0元玩转这座城堵车走了辅道看到这一节算是牛肉馆子，随机选了一家看得到交警的馆子进去。牛肉是老板炫切的，汤很xuan ，吃到最后会咸。感觉这家店味道还可以，老板应该是广东银还是福建银，那种炸的豆皮也多正宗。

食材：200g棉花糖、60g黄油、120g奶粉、100g花生米。做法步骤： 1、花生放到烤箱中上下火120度烤20分钟左右，烤出香味，把花生皮搓掉，把花生切碎，但是不太切的太碎，有点颗粒感比较好吃。 2、锅烧热，加入黄油熬至融化，然后倒入棉花糖，小火不停的翻炒，一直搅拌至融化，让棉花糖和黄油充分的融合。 3、棉花糖充分融化搅匀之后加入奶粉搅拌均匀，然后加入花生米搅拌均匀。4、炒匀之后迅速将其倒入提前铺好油纸的烤盘中将其按压平整，进行整形，然后放到冰箱冷冻一个小时左右，彻底放凉变硬之后取出切块即可食用。

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