✨高空投喂记录✨
来上海之后🚶踩过几家品质真的不错
尤其是用了高级面粉⚡️的店
但也有不少名气很大，
可实力或用料其实🤷♀️过誉的…
虽不算专业，但作为面包妖怪👺
总结一下沪上现今的🍞烘焙面包：
参差不齐的市场充斥了太多虚华，让人倍感泡沫膨胀……
于是👀看了太多，选择多了
自然有些乱花渐欲迷人眼
这时候，反而更✨想念成都的一些面包店
的确，成都好吃或有名的面包店🥯
也许没有上海多
但能口口相传的那几家
🔍实力如何，也是真真的可以一目了然
托仓鼠🐹的福气～
是隔半年再遇🌿【salé&sucré】
听说无实体已经全面转微店？
这倒是🐸方便异地好吃嘴购买了耶～
💎#海盐#
是早前去店里买过哒！
这次🙆觉和之前购的形状不是很一样
不过邮寄过来
上头的粗盐还在，有些意外喔～
入口💖不显油腻
嚼韧感是之前的美好记忆🌸
面团中心有黄油哦～
吃着会有💛淡淡的香味
加之本身面团会带着些微甜～
再结合撒的海盐🧂粒
味道💕是真的喜欢喔～
其实🔒是两天后才吃这款
锁水度以及面团质感能保存完好
实在不得不服✅
喜爱程度4.5🌟
💎#德国碱水#
应该是我最爱的面包，没有之一🎈
但是苦于各大🍞面包店
不太容易操作成功，
🌝所以买的也不多…
但这次🐹仓鼠帮我选了他家的耶～
超感谢的！
😻外形和烘焙程度，
所见很到位惹～
虽然🙋因为路途太远，
最终碱水本有的🧂粗盐粒已经不见～
但是还能在表面可见些痕迹~🌸满意！
入嘴感觉碱水🍞打结部分的口感
💅稍显不足，面团头部分要好一点…
但是虽然🙆嚼度韧性
比起一般的面包会足些，
但比起碱水🙈本有的质感，
🙊可能还是欠了一丢丢ba~
不过打4🌟还是OK的~
💎#橄榄百里香#
是一款无糖无油的🍞面包奥！
相对比较🌳健康～
🙆当然可能有些‘硬质’~
里头的橄榄🍃风味很足！
那种🔍绿橄榄的辛香味，
可以接受的会觉得炒鸡✨奶思喔~
另外还有丰富的💖百里香，
也就是🌝迷迭香~~
其实个人觉得像极了
⚡️泰国香茅的赶脚嘻嘻嘻~
总之带着香叶的🍃迷人风味鸭！~
还蛮喜欢💕
面包质感🍞走的法式健康系列～
🙆外层会韧些，
内里组织含水💧
可能因为距离和时间的关系有些流失…
但也基本🐷还能接受~
喜爱程度给4🌟哟！
总体收到包裹很是💃喜悦惹~
而且他家🍞面包是真心品质优秀，
🌸所以打分会更加严苛些，
下次看情况再get🌿店里其他几款...
