不爱吃饭的时候,炒点花肉白玉菇来下饭,配粥也是刚刚滴哟……
配料:白玉菇300克、韭菜50克、五花肉150克、小葱头10克、花生油15克、生抽8克、花椒1克、料酒4克、鸡精0.5克、盐适量
制作方法:
1、韭菜摘洗干净,白玉菇洗净,五花肉从冰柜里拿出来解冻,五花肉切成薄片,洗净的韭菜切段,小葱头切碎块,锅中倒入适量的清水烧开后,加入少许盐,把白玉菇放入锅中,煮一分钟捞出沥干水分。
2、另起锅烧热后,倒入花生油烧至六成热时,先小火炸香花椒,再爆香小葱头,这个时候放入五花肉,大火快速翻炒片刻,倒入料酒提味,再倒入生抽调味调色。
3、大火继续翻炒至花肉,断生变色的时候,加入焯水的白玉菇,继续大火翻炒片刻,根据个人口味,加入适量的盐调味,再放入鸡精增加口感。
4、大火继续翻炒至所有的食材变软,加入切段的韭菜,大火翻炒至韭菜变色断生,即可关火。
之前吃蒸汽牛肉火锅总要跑饶平,现在终于不用了‼️而且实现一锅两吃:蒸汽➕涮锅
~双重快乐的吃肉自由👏
明档厨房,现点现切的牛肉🐂
牛的各个部分摆满了整个窗台
看得见的新鲜,吃肉的快乐来啦‼️
新鲜牛肉腌制过后,蒸个两分钟就可以吃啦
保留了它的原汁原味,一口满足感[OK]
冬天一到涮肉的快乐‼️吊龙雪花嫩肉匙仁牛百叶等……通通要点‼️牛肉纹理太漂亮啦,竖立不倒,涮几秒就熟了,蘸上沙茶酱,简直停不下来~
年底年会聚餐,来这家也是不错的选择‼️
🏠:东来兴牛肉火锅
📍:湘桥区磷溪镇田心村
云南遍地开花的牛肉火瓢。在绿地世纪城的韩国餐饮街上开出了不同的口味。店面不大,四人八人桌分别三四桌。冷天里热热乎乎的。
朋友过生日,我们的小聚餐,微辣的锅已经口味比较浓重了。有小青柑配的酸甜口蘸料汁,清爽薄荷叶,价位公道,份量十足。味道不错!
「JP Kitchen西餐简餐(宝岗大道店)」是一家我很喜欢到访的西餐厅,因为这店出品多元化、味道很不错、环境安静舒适,最关键的是价格非常亲民。
西餐厅在宝岗大道的「宏宇同创汇」一楼,虽然这里没有地铁直达,但门前就是公交站,所以到店很方便。
店铺不是很大,但布置得挺优雅舒适的。
每次到店吃的餐食都不一样,因为店铺会因应不同季节推出不同口味的菜式,今天试了这几款菜式,感觉都很不错。
「德国风味杂锦肉肠」、「威尼斯大虾墨鱼面」、「芝士烘蛋芝麻菜」、「日式热香饼」、「满杯红西柚」
「德国风味杂锦肉肠」光看摆盘和颜色的配搭就己经爱了,这肠吃起来挺香挺脆的很好吃。
「威尼斯大虾墨鱼面」这个大虾面精华不在虾在面上,墨鱼面里加了些碎芝士,让面吃起来口感更好,味道更浓。
「日式热香饼」这个甜品的摆盘也很好看,在软软的热香饼上放上忌廉,再加入各种时令水果……吃起来软软、甜甜、酸酸的,口感特别好。
🏠 JP Kitchen西餐简餐(宝岗大道店)
🍀 广州市海珠区宝岗大道183号宏宇同创汇一楼113铺
🚕 距宝岗大道中公交站100米
充了会员卡,非常划算,买了一堆东西吃得撑死了最后结账人均也不过30
「桂花酿豆腐」最喜欢桂花酿豆腐,清甜可口,有淡淡的桂花香味
「老长沙大香肠」很大一根,吃的很过瘾,比起拿起来吃更喜欢用筷子拆成一节一节
「古道巷鸡爪」一般,辣口的,总觉得炖得不是非常到位,喜欢更烂一点的鸡爪
可能在楼下盒马已经消费了上百次,第一次知道楼上还有海底捞,在博乐里四楼,门口就是醒目的自制奶茶区,但是我没搞懂怎么搞[调皮] 哈哈哈哈 趁着还是大学生赶紧来吃海底捞 这波行情羊毛必须薅啊~发现了一个神仙菜品 豆花 简直完美 搭配秘制蘸料 绝了绝了 其实的好像还是原来的样子[糖果]