这家全国首店❗都去吃，干式熟成五花尊香🥳

2024-01-04 13:03:43

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这家烤肉又刷新了，我对烤肉的认知

原来猪五花还能做到168小时干熟成阿

这比普通的猪五花好吃nnnn➕倍吧🥳

把我香迷糊了

配上他们的山葱叶🍃➕手打山葵➕黄豆酱➕蒜片

谁吃谁懂 ❗

🌈环境

好喜欢他们家的风格和环境，整一个首尔街头排到的即视感，感觉像坐上了一个列车🚆🚆下一站即达首尔，落地窗增添了一点韩系的浪漫，无处不在的细节，随便一拍都是一张大片

🌈服务

我好喜欢他们家的服务会介绍每一款肉的烤制的方法和熟度。比如说我最爱吃的168小时刚熟成的五花肉，他就是必须煎成焦黄是最好吃的，而且他们会及时的更换炭火和烤盘。真的是做到有求必应。重点是他们家的小料也是无限续。性价比超高

🌈菜品

首当其冲的，必须要点他们的招牌

🌟🌟168小时熟成五花肉

把五花肉作为一周的时间进行干式熟成。它的肉质吃起来的感觉肉味更加的入味，而且比较香，🤳放在炉上烤至焦黄后。就算他的肥肉部分吃起来也不会特别的肥腻。反而感觉有种烟熏的香味。吃过这种方法。感觉把猪五花整个档次都会提升n档。搭配着他们的山葱叶和山葵，吃到嘴里带着香葵的香味，真的是味蕾上的享受🙃🙃

🌟🌟南瓜粥

相信我，这道菜全家老小都一定很爱喝。特别浓郁的南瓜粥，喝到嘴里奶香奶香了，相当的丝滑。

🌟🌟调味五格桑

他们的肉质相当的新鲜。肥瘦相间的我比较喜欢吃他们中间的那个料，甜甜的。配着他们的烤肉吃起来的口感非常的赞

🏡地址：朴家一头猪·首尔烤肉小排档(北京首店)

📍位置：百子湾路29号

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2024-01-12 19:22:27
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咽了下口水🥺咽了下口水🥺

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我知道了

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